floare femela »Bloguri personale/2014-09-15 21:07:29/58 comentarii/77 aprecieri

coace

. de data aceasta supa, supa excelenta din dovleac prajit, de aceea gateste si copt:)))) Acest jurnal m-a inspirat sa fac o poza:

Tăiați dovleacul într-o farfurie, tot cu o coajă și morcovi, adăugați sare și turnați ușor ulei de măsline. (cine vrea să adauge alte legume rădăcinoase sau, dimpotrivă, să coacă doar dovleac)

Când dovleacul este moale, morcovii nu sunt încă, adăugați căței de usturoi și coaceți până când morcovii se înmoaie.

Se transferă într-o oală, se toarnă apă, se adaugă cimbru și se fierbe.

Se fierbe o vreme, se îndepărtează cimbru și se amestecă până se omogenizează cu un mixer.

În acest stadiu, putem adăuga smântână pentru bătut sau pur și simplu o lăsăm așa.

Am adaugat crema in farfurie. pentru soțul meu, am mâncat-o doar cu ulei de dovleac (delicios) și presărat cu semințe de cânepă.

Oricine are gust sau îi lipsește poate adăuga crutoane.

Comentarii

mknazkova Mulțumesc. M-am dus ieri la Lidla și dacă nu a fost epuizat: o pot găsi în jurnalul meu cu același nume.

uFlori mnam, chiar gustat:))) mare afacere de toamnă;-))). receptik idem omrknut;-)))

mknazkova Puteți găsi rețete în jurnalele mele. iti multumesc din nou!

LightAndAngels:). am făcut și această supă din dovleac hokaido prăjit la început, dar, din moment ce era lung, apoi l-am simplificat tăind dovleacul hokaido în câteva bucăți mari și fierbându-l într-un aragaz în apă sărată, decojindu-l în bucătărie la gătit în sine se separă (l-am pus deoparte, de câteva ori nu am avut o experiență bună în amestecare și piei) și amestecăm cu mixerul de scufundare doar dovleacul în apa în care a fost gătit (bineînțeles și cu adăugarea de usturoi presat - după gust) și suntem deja atât cu smântână dulce, cât și cu smântână această supă, dar gustăm mai mult cu smântână), o vom gusta după gust. Se toarnă ulei de dovleac pe o farfurie (fără el nu ar fi același lucru:)) și se presară cu semințe de dovleac prăjite (curățate, bineînțeles) - se prăjesc uscate într-o tigaie în timp ce le sărăm cu sare de mare - sunt prăjite corespunzător când sunt blestemați și „poppați”:))). . . trebuie să încercați ceea ce vi se potrivește și să găsiți procesul și rezultatul preferat:). Oricum iti doresc bun gust:). PS: Kvetka, frumos fotografiat;).

lenka.pauk deci dovleacul decorativ a devenit o afacere gustoasă? Aștept cu nerăbdare:)))) dacă sunt fan și a fost din altă sursă?

MakaArt Recomand, uleiul de dovleac cu aroma sa uimitoare de nuci este o piatră. Rețetă grozavă!:-)

m-animale de companie Mâine voi coace un hokaido, este deja „încărcat” în ulei de măsline și un amestec de ierburi. Asta va fi o mizerie.

slănină multumesc pentru reteta, doar ma gandeam la aceasta supa!:-) Pot să întreb un lucru? Ce diferență ar fi dacă nu aș coace legumele, ci am fiert în apă de la început până la moale? (pentru că tocmai fac alte supe cremă) Mulțumesc!:-)

dzinus Mikayla, cred că nu ar exista nicio diferență mare, o fierb și eu ușor de la început, o amestec cu o cremă moale, uneori fără ea. Simțiți-vă liber să încercați.;)

uFlori . friptura are un gust ușor diferit, parcă nuci:) Vă recomand să încercați monitorul și friptura, friptura are mai mult gust:)))

Leni, exact, unul se mananca deja in supa:))). EI BINE, MULTUMESC:)))

slănină mulțumesc dzinus și Kvetinka, probabil că cel mai bine este să încerci ambele proceduri și apoi să-ți alegi preferatul:-) delicios, îmi lipsește saliva: D:-)))

janaj2 așa că trebuie să încerc asta. multumesc pentru o reteta superba:)

uFlori exact:))) . incearca cu siguranta:))). puteți experimenta, de asemenea, cu aromă, usturoiul prăjit are un gust complet diferit decât atunci când se adaugă doar supra-presat, este gustul tuturor:)

dzinus Așa că o voi încerca pe cea mai apropiată din friptură, pentru comparație.;)

mknazkova usturoiul prăjit este, de asemenea, o delicatesă în sine:)) din păcate, nu am ulei de dovleac, dar am acel sos balsamic gros atât de brun de la Lidla. doar pentru a obține în sfârșit dovleacul

ZUMAart delicios, l-am mâncat deja cu slănină prăjită și spre surprinderea mea a fost grozav acolo:-) Atunci nici nu ai nevoie de un al doilea fel:-)

uFlori .balsamic are un cu totul alt gust decât dovleacul, probabil că nu l-aș pune acolo. Eu folosesc acest sos pentru roșii prăjite, supă de roșii sau salată de rachete. Recomand să cumpărați ulei de dovleac, este excelent, obținându-l într-o dietă sănătoasă:).

ZUMAart, am avut sâmbătă două farfurii cu supă, deși fără slănină, și nu a trebuit să merg la al doilea fel:))). și este exact așa cum am scris, după gustul tuturor.

AnaZako îmi place hokaido. -) . pentru mine este cea mai coaptă, adaug cartofi în loc de morcovi, sare, adaug rasca și un câmp de puțin ulei cu usturoi presat.Mă ling în spatele urechilor și chiar dacă sunt un tip de carne, Nu mi-e dor deloc de carne. -)

doar 1 s-a născut în grădină, dar din fericire vecinii au avut o recoltă mare, așa că mă aprovizionează. -)

ADANA Pentru al doilea an consecutiv, am crescut noi înșine hok aido. Este o legumă uimitoare, gătesc supă din ea, o coac (sărată cu ulei de măsline este un delicios excelent). Nu îndepărtez pielea, nu are nevoie de mult timp pentru a se pregăti, pe scurt, este minunat!

uFlori . Nu am născut unul anul acesta: (((anul trecut și unul, am primit două de la super sashenka Lenka și cumpăr de pe piață:)))

Dadyart delicios ador acest lucru si se poate face dintr-un alt dovleac pentru coacere:). și usturoi prăjit într-o coajă cu dovleac prăjit. bine asta e frumos:)

FeltBet mňaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa:) Am facut astfel de supa data trecuta, dar imi place mult mai mult reteta ta, cred ca o fac maine:)

uFlori Betka, asigură-te că o încerci:))). Iată un comentariu bun, da, încearcă:)))). si am o reteta si o prajitura delicioasa cu dovleac, data viitoare poate o dau:))))

jejdanenky Ne înnebunim după supa de hokaido. Mai avem un ameliorator - pe lângă frișcă și ulei de dovleac (ambele până la farfurie), presărați semințe de dovleac verde tocate și ușor prăjite. Am încercat friptura?

uFlori . Am vrut să dau semințe de dovleac, dar nu le-am găsit. Cu siguranță le am acasă și nu le-am amânat demult: ((deci canabisul era pur improvizație, dar era delicios:)))). încercare minimă, pentru comparație:)

svetlana.bel coincidență - vineri am avut o găluște cu sora mea + sos hokaido + grătar de vită - deci ce să spun - fantáááázia -:)

lia16 Voi adăuga încă un sfat, voi adăuga ghimbir, piper curry și, în sfârșit, lapte de cocos la început. MNAAAM, toți cei care l-au mâncat cu noi nici nu au vrut să plece!:-) și uleiul de dovleac este doar un „must”. Trebuie sa am! și MEGA-sănătos! bun gust (laptele de nucă de cocos poate fi cumpărat și în lidli, într-o cutie sau într-un tort.)

Zuna. Super Kveti, îmi place hokaido la cuptor, așa că nu știu dacă ar intra și mai departe în oală:))) Dar cu siguranță voi încerca, nu voi permite niciodată rețetele tale. Deja îl aștept cu nerăbdare. Un cuplu de Hokaids mi s-au născut anul acesta, pentru prima dată. Așa că îi aștept cu nerăbdare:)

uFlori . Am auzit ghimbir, nu am încercat. Nu-mi place curry:( . dar laptele de cocos sună grozav, sigur îl voi încerca:)))

Jani, recunosc că am mâncat și două după coacere, chiar înainte de ședința foto, a trebuit apoi să o repar pentru a nu fi vizibilă; -DDD. Mă bucur că rețetele mele funcționează pentru tine:)))

Sonusa ieri am facut aceasta supa din dovleac copt (habar nu aveam despre acest jurnal) conform retetei de pe net si cumva, bine, am mancat, dar nu mai intreb:-) Astazi tocmai o coc - delicios, are gust de cartof dulce!

uFlori Sonusa, a fost cu siguranță o rețetă ca a mea? al meu nu este de pe net;-))) este al meu. și a folosit hokiado, precum și ulei de dovleac. pentru că de ex. fără acel ulei, supa are un gust sau are un gust complet diferit:))). și din nou este vorba doar de gust, repet în aceste comentarii că ceva diferit se potrivește tuturor:))))

ajk Kvetka, m-ai inspirat atât de mult încât l-am copt și l-am gătit și l-am amestecat seara. a mancat! chiar dacă a fost menit ca prânzul de astăzi, dar sunt atât de delicios încât nu am putut rezista nici după cină. Mă obișnuiesc acum.: P și ca tine, mi-a plăcut mai mult versiunea fără pilot. Voi vedea cum va fi astăzi în starea ei. și mai exact, în loc de cimbru - a rămas fără noi - am aruncat o crenguță de rozmarin într-o oală:)

uFlori . Adka, nu am mai avut rozmarin, e și frumos:)))). de asemenea, practic orice ierburi populare:))). Mă bucur că a gustat-o. Probabil că mă voi coace chiar astăzi, pentru că îmi voi face mereu gusturile și le voi comenta gusturile; -DDD

ajk mai avem unul în rezervă, îl voi păstra pentru coacere, pentru că fiul meu a gustat-o ​​prăjită și a spus: "mňaaam!"

El este atât de acid, încă flămând și gurmand. când ceva este gătit, copt, primul întreabă „ce este?” și „cum miroase aici?” iar dacă răspunsul se potrivește cu urmele sale de gust din creier, mă va striga, slănină! ceapa prajita, mňáááám. aproximativ o mie de alte variante, păcat că sunetul nu poate fi aruncat, trebuie auzit, nu poate fi scris:))))

uFlori .to mas super. dieta mea mai veche scoate sunetele ugh și bleee pentru cea mai mare parte a mesei mele: mai tânăr are, îmi place aproape tot, am și mâncare de mâncare, dar nu poți să-l vezi pe mine, e sărac ca și când nu l-ar fi primit;

ajk dar tu scrii despre noi, dar cu adevărat serios, Kvetka! primul și al doilea se potrivesc perfect cu băieții tăi:))))

a treia nu este profilată, așa că vom vedea în ce parte se mută, pentru că aproape întotdeauna când se uită la ceva gătit, este „yuck, nu sunt fericit”, dar dacă oase, de multe ori gustă și mănâncă. Ei bine, nu este regula, așa că vom vedea:)

ajk și voi adăuga că avem și Tim acasă, dar acesta este cel mai vechi:)

uFlori: DDDD amuzant. doar la noi al treilea nu este și probabil nu va fi, tocmai pentru că nu ar fi al treilea ci al treilea;-))))

uFlori deșeuri; -DDD. și îl am pe Sam Tim. în ordine:)))

ajk:))) nu ved nu:)))

ajk Nu o avem noi înșine, avem în continuare aciditatea lui David:) și soarele familiei noastre, dar și betarul Filip.

Mulțumiri Îmi place și sezonul acesta de dovleac, doar câmpurile de dovleac s-au inundat în acel an și dovleceii s-au mutat:( Sper să rămână câțiva pe ulei.

Floare, ești atât de activă, împletești, gătești, coaceți. astfel încât o persoană obișnuită să se simtă ca Pepánek Nezdara:)

uFlori . to ta prava - cinoroda. este în curs de descărcare. și Danka a recunoscut sticla de ulei? uleiul este excelent. Sper sa fie ceva pentru uleiul de dovleac:)))

mknazkova Ei bine Kvetka, am făcut cu dovleacul acela, chiar și că colecția mea era în top:))) În sfârșit am primit hokkaido, așa că aștept cu nerăbdare:))

uFlori .Mă voi bucura când veți ști dacă a gustat;-))))) Sunt curios:))). în țara noastră au avut ieri 59 de cenți în acțiune.

mknazkova deci probabil l-a cumpărat astăzi în acțiune . a cumpărat 2 buc

mknazkova Floarea, a reușit, doar mă umplu singură, este excelentă, trebuie doar să iau dovleacul. ulei.dar rapid si excelent. ei bine, multumesc. și exact, este cel de la Lidla în acțiune pentru 0,59 € . mulțumesc pentru rețeta grozavă.

dudasi deci, am notat retetele - maine o sa "vanez" - sa caut un dovleac hokaid -:)