De ce avem nevoie pentru stafide cu stafide:
- pepperoni
- med
- 8% otet
- Apă
Procedură pas cu pas cum să preparați pepperoni încărcați cu stafide
Toate tipurile de ardei iute sunt potrivite pentru conservare. Depinde de tine ce grad de arsură poți suporta. ÎN Rețeta arată coarnele berbecului, ard perfect.
Ardeii sunt mai bine roșu, verdeturile nu sunt la fel de atractive in saramura. Punem și ardei în cupe cu tulpină.
Gatim infuzia, pe care o turnam peste o cana de ardei. Pregătiți o parte egală de oțet, apă și miere lichidă.
Dragă poate fi pădure întunecată și floare deschisă. Mierea nu trebuie fiartă, adăugați-o în cele din urmă în apă fiartă cu oțet (parțial răcit).
Tăiați ardeii pe o parte pentru a le ușura să se sature cu infuzia dulce. Le depozităm în cupe și umplem golurile cu stafide. Recomand stafide strălucitoare, sultane.
Stafidele întunecate eliberează culoarea și nu arată la fel de frumos, deși au un gust la fel de bun ca lumina.
Al doilea, o opțiune mai laborioasă este să scoateți cronometrul și stafide pentru a umple piperul. Preferăm să umplem pahare mai mici, că noi a consumat conținutul cât mai curând posibil. Umplem stafide 1 cm sub marginea cupei, se umfla.
Putem păstra paharele în frigider sau le putem găti. Închidem la 80 ° C, pentru a conserva cel puțin unele substanțe sănătoase în miere.
Tip
Stafidele sunt aproape se umflă într-o lună și pot fi consumate ca aperitiv cu brânză, carne sau doar așa. Am descoperit pe internet sfaturi că are un gust grozav, umplute cu o scobitoare și înfășurate în ciocolată. Bucura-te de masa ta!