A venit cea mai rece perioadă a anului și odată cu aceasta necesitatea de a schimba garderoba și meniurile. Alegeți ceva care ne încălzește din exterior (îmbrăcăminte caldă) și ceva care ne încălzește din interior (dieta adecvată). Este bine să ne dăm seama că suntem o parte a naturii și ceea ce se întâmplă în ea se întâmplă și cu noi. Natura se odihnește. Omul de astăzi nu este la fel de conectat cu natura ca înainte. Locuim în apartamente supraîncălzite, ne spălăm mai ales în apă caldă, adică percepem că s-a răcit doar într-o scurtă ședere afară, de ex. la mutarea acasă de la serviciu. Trăim în același ritm pe tot parcursul anului. Când ne odihnim?

această perioadă

Strămoșii noștri au calmat ritmul iarna. Au făcut treburile casnice, s-au odihnit mai mult și au mâncat ceea ce se putea depozita în mod natural în beciuri, uscat sau încărcat în butoaie care puteau fi prinse. În general, ritmul lor a încetinit. Seara se întâlneau, vorbeau și, în general, trăiau această perioadă liniștită mai spiritual. Cum petrecem această perioadă? Hectic, cu stresul termenelor și haosului de la sfârșitul anului, putem crea chiar și cele mai frumoase sărbători ale anului. Nu trăim deloc în armonie cu natura și nu îi respectăm legile. Trăim agitat tot timpul anului și mâncăm la fel de monoton tot anul. Avem o multitudine de alimente din întreaga lume. Mai ales culturile tropicale care sunt recoltate încă imature și sunt dopate chimic pentru a supraviețui călătoriei către noi, le cumpărăm în vrac, dar nici nu ne dăm seama că au fost create în zone tropicale pentru a răcori localnicii din interior și, astfel, pentru a-i ajuta să supraviețuiască căldură tropicală. Ne simțim liberi să le cumpărăm în iarna înghețată și ne place să mâncăm în fiecare zi. Nu ne dăm seama ce va face corpului nostru din interior.

Iarna, energia este retrasă și consumând mâncarea care vă va încălzi din interior, o veți agita. Dimpotrivă, cu produsele de răcire a alimentelor, îl puteți descărca și mai mult. În carte, l-am comparat cu un basm cu aproximativ 12 luni în urmă, când mama vitregă și Dora l-au condus pe Maruška în căpșuni iarna. Luna guvernantă a lunii decembrie tocmai s-a întrebat dacă este bine să venim cu astfel de prostii. Ne-am oprit și la gusturile Dorei. Dar la ce se întreabă copiii de astăzi și generația tânără? Celui care a inventat un astfel de basm. Vă vor trimite pe piață, pentru că acolo aveți fructe din invenția lumii. Și aici apare problema, mulți dintre noi nu realizăm ce fac. Cum ne dorim să fim sănătoși atunci când nu respect deloc legile naturii. Timpul consumului ne-a cuprins complet. Dar la obiect: Ce să mâncăm în această perioadă a anului, astfel încât să fim sănătoși, hrăniți și plini de forță? Fără mucus, pe care organismul îl apără și ne semnalează că suntem dezechilibrați? Cele mai multe alimente moderne ne împovără corpul, corpul creează un exces de deșeuri și pentru a-l elimina, organismul trebuie să cheltuiască o cantitate mare de energie, de care apoi îi lipsește alte procese importante.

Alimentele nu ar trebui să ne slăbească, ci să ne furnizeze cantitatea necesară de energie, substanțe nutritive, minerale, enzime pentru buna funcționare a organelor individuale. Puțini își dau seama că anotimpurile și schimbările lor au un impact mare asupra modului în care ne simțim. Ar trebui să trăim în armonie. Dacă trăim într-o țară în care iernile sunt reci, ar trebui să ne adaptăm dieta în consecință. Iarna afectează rinichii și vezica urinară. Rinichi și vezică, partea inferioară a corpului, pe care o întărim în această perioadă cu supe calde, feluri de mâncare coapte și coapte, nuci, cereale integrale și leguminoase. Ce întărește rinichii și vezica urinară? Feluri de mâncare fierbinți lungi, bulionuri de legume, condimente picante, feluri de mâncare picante (curcuma, scorțișoară, ghimbir, sos de soia Tamari, pastă miso, diferite tipuri de condimente, ne putem permite mai multe delicatese sărate), leguminoase, în special fasole adzuki, care pe rinichi nu doar că seamănă, dar le poate vindeca și ele. . Mi-a durut inima când am văzut bobul adzuki vindecător în acțiune la casa de bilete din Bill, care este un remediu pentru tot felul de boli de rinichi. A costat 0,99 € și nimeni nici măcar nu s-a uitat la el. Cereale, în special hrișcă și grâu, care ne vor încălzi perfect, toate legume rădăcinoase, legume fermentate, alge marine, care îți vor oferi o mulțime de minerale.

Ce să limitați? Alimente și băuturi reci, legume și salate crude, fructe tropicale, sucuri proaspete presate, un număr mare de produse de origine animală, produse lactate, zaharuri simple. Rinichii sunt conectați cu emoția fricii și, atunci când slăbesc, o persoană este înspăimântată și fricile vin în prim-planul vieții sale sub diferite forme. Apropo, fasolea este, de asemenea, un antidepresiv natural foarte eficient. Alegerea nenumăratelor care ți se oferă astăzi depinde de tine. Sunteți responsabil pentru modul în care vă simțiți în propriile mâini.