Științe ale naturii »Chimie

Cum să mănânci sănătos

sănătos

1.1 Principiile generale ale alimentației sănătoase
- Consumați o dietă variată, garantând astfel un aport suficient și echilibrat de toți nutrienții necesari.
- Mențineți o greutate corporală optimă cu o cantitate adecvată de alimente și exerciții fizice.
- Alegeți alimente cu conținut scăzut de grăsimi, în special alimente pentru animale.
- Limitați consumul de carne grasă și cârnați.
- Limitați consumul de zahăr. Încercați să beți ceai și cafea fără zahăr, limitați consumul de dulciuri și băuturi zaharoase.
- Consumați multe fructe, legume și alimente din cereale integrale.
- Limitați aportul de sare. Creșteți gustul sărat cu diferite condimente.
- Luați în cantitate suficientă lichide - împrăștiați 2 - 2,5 litri pe zi uniform pe parcursul zilei.
- Dacă beți băuturi alcoolice, beți cu măsură. Cantitatea zilnică nu trebuie să depășească 1 bere sau 2 dl de vin sau 5 cl de băuturi spirtoase pe zi.

1.3 Alcool
Nu dăunează în cantități mici. Micul câștig pe care consumul moderat îl aduce sănătății noastre depășește cu mult riscul de probleme de sănătate și boli care ne amenință deja în cazul infracțiunilor minore, dacă acestea apar frecvent. Astăzi, suntem din nou înclinați să credem că băuturile alcoolice își au locul într-o dietă sănătoasă - dacă bem moderat. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că consumul excesiv de alcool și alcoolismul duce la multe boli grave și uneori pot provoca chiar moartea.

2 diete
2.1 Dietele și pierderea în greutate
2.2 Ce să nu mănânci atunci când ții dieta?
· Grăsimi - Eliminați complet alimentele grase. Alimentele prăjite și prăjite nu vă vor aduce beneficii sănătății. (Cu toate acestea, nucile, semințele, peștele gras, uleiul de măsline nu sunt incluse. Deși sunt și „grase”, această grăsime este bună pentru sănătatea ta. Mănâncă-le.)

· Dulciuri - Îndepărtați complet zahărul și băuturile dulci. Zahărul favorizează foamea și obezitatea - în special la persoanele supraponderale. Cel mai rău este combinația de zahăr + grăsime. Prăjituri, biscuiți, prăjituri, înghețată. Toate acestea sunt alimente care sunt mai bine evitate cu totul.

· Salinitate - Excesul de sare nu ajută sănătatea. Cele mai periculoase pentru supraponderali sunt combinația de sare + grăsime. Betisoare sărate, chipsuri de cartofi, biscuiți, brânză (cu cât este gras, cu atât mai rău), se întinde. Mai bine nu mănânci.

· Alimente afumate - Alimentele afumate conțin agenți cancerigeni. Nu le mâncați sau foarte puțin.
· Conserve - Deși nu întotdeauna se datorează obezității, ci mai degrabă evitați conservele.

· Produse din făină albă - Interziceți-le atunci când pierdeți în greutate. Ele furnizează energie și un minim de nutrienți. Nu merită să le mănânci. Înlocuiți-le cu produse din făină integrală.

2.3 Surse ale celor mai importante ingrediente alimentare

Când stăm la dietă, este foarte important să știm în ce alimente găsim cele mai importante componente alimentare.
· Proteine ​​(15-30%): carne de pasăre, iaurturi, brânzeturi, leguminoase, ouă, pește
· Carbohidrați (40-60%): cereale, orez, fructe, legume
· Grăsimi (15-30%): uleiuri vegetale, pește, semințe, nuci
· Vitamine, minerale, antioxidanți: fructe, legume, cereale, iaurturi, brânzeturi, pește