dejun

Mamele slovace își schimbă obiceiurile alimentare - includ din ce în ce mai mult alimente sănătoase în pregătirea meselor pentru familiile lor și caută rețete sănătoase, în special pe internet.

Bratislava, 6 mai (OTS) - Acest lucru este confirmat și de un sondaj online Tesco de pe rețeaua socială Facebook, unde până la 72% dintre mamele participante preferă cereale și lapte atunci când pregătesc micul dejun, alte aproximativ 43% dintre mame folosesc legume proaspete, pentru aproape o treime sunt o parte importantă a micului dejun sănătos ouă preparate în diferite moduri, iar o cincime dintre mame pregătesc micul dejun din pâine întunecată sau integrală. "Un mic dejun sănătos trebuie să includă cu siguranță pâine cu mult cereale, șuncă cu minimum 80% carne, brânză - preferabil gouda cinstită sau Emmental sau un ou. Familia noastră gustă roșii cherry sau ardei. Și cred că acesta este un început sănătos, cu o compoziție echilibrată,„Spune una dintre mamele implicate într-un sondaj pe Facebook. Mama mea Miška Králiková sfătuiește și mame moderne pe site-ul Tesco despre cum să gătești cu ușurință și rapid mese sănătoase pentru întreaga familie.

Miška Králiková îi sfătuiește pe mamele moderne despre cum să pregătească un mic dejun sănătos Foto: Tesco

"Ca orice mamă, îmi doresc doar cele mai bune și mai sănătoase pentru copiii mei. Și o viață sănătoasă începe cu alimente sănătoase. Pentru început, vă recomand - alimentați-vă gospodăria numai cu alimente sănătoase și proaspete - fructe, legume sau produse lactate. Când frigiderele noastre sunt pline de cârnați și grăsimi, ajungem la ele. Cu toate acestea, un frigider plin de alimente sănătoase și legume de sezon nu ne va oferi șansa de a mânca altceva decât sănătos,„Recomandă Miška Králiková, care împărtășește pe site sfaturi și trucuri cu privire la modul în care fiecare mamă (dar și aceasta) poate pregăti un mic dejun sănătos pentru familia lor, duminică și prânzuri regulate și cine rapide sau zeciuială copioase la școală și olovranele gustoase pentru tinerii flămânzi.

Potrivit experților de calitate de la Tesco, produsele de patiserie din secară sau orice făină integrală devin tot mai populare în rândul clienților. Pâinea integrală conține fibre importante din coji de cereale măcinate (de exemplu, pâinea integrală). Fibrele alimentează organismul cu vitaminele B6 și E, acid folic, cupru, magneziu, mangan și zinc. Este important să ne amintim că pâinea integrală nu conține mai puține calorii!

Cum să pregătești un mic dejun sănătos în conformitate cu Miška Králiková? Foarte simplu:

Cereale de casă:
"Din moment ce ne plac cu toții cerealele acasă, de preferință proaspete și de casă fără adaos de zahăr, grăsimi și fără titluri precum, la cuptor etc., am decis să pregătesc propriul meu amestec sănătos de casă pentru micul dejun plin de semințe, nuci, fibre întregi și cereale integrale cereale. Depinde de dvs. dacă le combinați cu lapte clasic, de capră, nucă de cocos, migdale sau alt tip sau cu iaurt, nu există limite la combinații,"El adauga Miška. De exemplu, puteți folosi fulgi de ovăz sau de hrișcă, tărâțe de grâu, susan, semințe de floarea soarelui și de in, migdale, semințe de dovleac și fructe uscate pentru un amestec de cereale de casă.

Smoale de fructe
Băuturile nutritive de casă făcute din fructe proaspete, iaurt și lapte de cocos pot fi, de asemenea, o parte bogată a unui mic dejun sau plumb sănătos. "Nu numai copiii, ci și mulți adulți au o problemă cu consumul a cel puțin 3-5 bucăți de fructe sau legume pe zi. Nu mă îndoiesc de părerea că cele mai bune legume și fructe sunt proaspete, cu toată fibra, dar diverse cocktailuri sau smoothie-uri din fructe sunt un plăcut, practic și, cu un blender sau storcător de calitate, o alternativă rapidă.,El spune Miška.

Se răspândește neconvențional nu numai la micul dejun
Odată ce răspândirea a însemnat brânză topită, unt și o linguriță de piper măcinat, astăzi poate fi destul de diferit. Oferiți copiilor tăi ceva neconvențional, sănătos și în același timp interesant - de exemplu, o excelentă cremă de ciocolată formată din hummus de avocado sau de naut (tartă de năut/dip), cremă din vinete coapte, tapenadă de măsline (pastă de măsline negre) sau guacamole ( răspândirea avocado). Cu siguranță le vor gusta, mai ales dacă le decorați pâinile după imaginația dvs. și animalele sau personajele lor preferate. "Hummus este unul dintre felurile de mâncare care, odată ce îl prepari, sunt convins că vei reveni la el în mod regulat. L-am pregătit pentru prima dată la bufet pentru ziua de naștere a fiului meu și mai mulți invitați au cerut o rețetă. Hummus are mai multe aspecte pozitive, inclusiv gustul excelent, durata de valabilitate lungă și capacitatea de a satisface chiar și cei mari flămânzi. Cuvântul hummus în arabă înseamnă naut, așa că nici cei mai mari sceptici nu trebuie să-și facă griji că numele sugerează altceva.,"El explica Miška.

Ouă umplute
Ouăle nu aparțin doar Paștelui, diversifică consumul copiilor prin decorarea ouălor umplute în formă de diferite animale sau ciuperci. Ouăle, bryndza sau ricotta și muștarul sunt suficiente pentru umplutură. Copiii mai mari vă pot ajuta pașnic - aveți un program pentru dimineața sau după-amiaza sărbătorii.


Gătitul și mâncatul sunt totul despre bucurie

Pe site-ul Hravo a Zdravo, împreună cu Tesco, Miška Králiková vă sfătuiește despre tot ceea ce aparține gătitului. De exemplu, cum să duci un bărbat în bucătărie. Potrivit lui Miška, gătitul sănătos nu este o știință: „Este important să nu mâncați în exces, dar și să nu vă refuzați. Cu cât vă refuzați ceva mai mult, cu atât mintea noastră se va fixa mai mult asupra mâncării. Urmați regula tuturor cu moderare. Dacă vă place o bucată de tort seara, spuneți-vă că o puteți lua, dar va fi mai bine și fără remușcări pentru cafea dimineața.„Cu sfaturile lui Miška, puteți deveni cu ușurință un expert în bucătărie - veți afla exact ce înseamnă albirea sau confitarea. "Nu în ultimul rând - bucurați-vă de gătit. Invitați prietenii, nu vă subliniați că nu ați avut timp să curățați sau să gătiți totul. Nu este vorba despre asta. Endorfinele, hormonii fericirii, ne ajută să nu ne îngrășăm. Și gătitul și bucătăria comună ar trebui să fie despre asta. Masa nu trebuie să fie la fel de perfectă ca paginile unei reviste, ci doar că există oameni împreună care se iubesc,Încheie Miška.