Arsurile la stomac apar atunci când acizii stomacului intră în esofag. Acest fenomen este cunoscut și sub denumirea de reflux. Arsurile la stomac se manifestă printr-o senzație dureroasă în partea superioară a pieptului și gâtului, un sentiment foarte frecvent arzând și în zonă. Alimentele și băuturile precum alimente grase și prăjite, ciocolată, cafea, băuturi carbogazoase, alcool, sucuri și produse din roșii pot provoca în curând o senzație de arsură neplăcută. Cu toate acestea, există alimente care pot preveni acest disconfort. Vă vom prezenta câteva dintre ele.
Fructe si legume
Fructele și legumele pot fi digerate de corpul dvs. foarte repede, astfel încât stomacul nu necesită secreție acidă excesivă. Bananele și papaya sunt caracterizate de efecte antracite. Piersicile, pere, mere, pepeni și căpșuni pot preveni arsurile la stomac. Cu toate acestea, ferește-te de citrice, care au un conținut acid și pot provoca în curând arsuri. Majoritatea legumelor pot fi eficiente împotriva arsurilor la stomac, mai ales dacă sunt consumate crude sau înăbușite.
Produse din cereale integrale
Produsele integrale sunt bogate în fibre, ceea ce ajută la absorbția excesului de acid în timpul digestiei. De asemenea, conțin minerale, cum ar fi seleniu, care pot proteja esofagul de daune. Mănâncă multă pâine integrală, paste, cereale, fulgi de ovăz și orez brun.
Proteină
Alimentele proteice previn arsurile la stomac. Proteina ajută la construirea și repararea țesutului muscular și poate întări mușchii esofagului, ceea ce previne arderea ulterioară în curând. Ar trebui să vă îmbogățiți dieta cu carne slabă, păsări de curte fără piele, pește și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
Dulciuri
Căutați dulciuri cu conținut scăzut de grăsimi. De exemplu, lemnul dulce sau bomboanele cu conținut scăzut de grăsimi sunt potrivite. Dacă alegeți produse de patiserie care au maximum 3 g de grăsime pe porție, cu siguranță veți evita arderea în curând.
Tratamentul dietetic este eficient și, în plus, nu împovără corpul. Cu toate acestea, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră despre orice modificări.