„Trebuie să slăbesc rapid 40 kg, dar te avertizez în prealabil că nu voi renunța la pâine, ciocolată și alcool!” Aceasta a fost prima frază care mi-a fost adresată de Vlado, în vârstă de 45 de ani, 160 kg.

ciocolată

„Ei bine, nu știu cât de repede vrei să slăbești, dar nu văd un motiv pentru care să nu poți avea o sută la înălțimea ta. „Am spus cu blândețe. „Ei bine, nu cred asta, vreau să am 120 kg în jumătate de an”, mi-a definit Vlado parametrii săi mai mult decât insistent. „Va fi o panglică peste jumătate de an?” Am spus - era mai și având în vedere vârsta lui nu era greu să-i estimezi motivația. Vlado se uită fix în spațiu, ceva îi strălucea în ochi și, după o vreme, spuse încet: „Hei, singura mea fiică. locuiește cu fosta mea soție foarte departe de aici. "

S-a dovedit că Vlado avea o profesie care l-a făcut să petreacă mult timp pe drum. Norma sa zilnică era de patru baghete cu orice, cel puțin șapte cafele și Sigiliul studențesc mereu prezent în mașină. Ei bine, și seara, frigiderul era văruit cu un pahar de whisky. Vlado a recunoscut că foamea lui este adesea mai emoțională decât fiziologică - compensează stresul cu baghete, ajunge la ciocolată în momentele de dezamăgire și epuizare. El simte că nu există timp sau spațiu în viața sa pentru a acorda mai multă atenție dietei sale, așa că speră să sugereze ceva care va fi rapid, nepretențios și, cel mai important, foarte eficient.

Gusturile compulsive asociate anumitor alimente (produse de patiserie, ciocolată, alcool etc.) sunt de obicei condiționate de, printre altele, de un deficit pe termen lung de anumite vitamine și minerale. Așa că îi scriu lui Vlad o listă cu suplimentele alimentare recomandate împreună cu dozajul lor. Surprins, Vlado întreabă: „Și nu-mi vei interzice să mănânc nimic? Nici măcar o băutură? ”„ Poate data viitoare, dacă vii. „Răspund, dându-mi seama că săptămânile următoare vor fi cruciale pentru cooperarea noastră.

Vlado a venit o lună - mai relaxat, mai puțin rupt și evident slab. „Am slăbit aproape 10 kilograme”, mi-a spus el din prag. „Și știi ce e ciudat? Nu mănânc 280g de ciocolată în fiecare zi - uneori mă pot opri chiar și în mijloc. „Treptat, aflu că și digestia sa a fost ajustată într-un fel, arderea persistentă dispare în curând și inflația enervantă este atenuată. Îl voi lăsa pe Vlad să vorbească despre alimentele și alimentele care îi plac. Suntem de acord că în fiecare zi va trebui să mănânce o mână plină de nuci în loc de o baghetă. Surprins, Vlado este de acord și se asigură că nu vreau altceva de la el.

Vara i-a adus lui Vlad mai multe kilograme pierdute - am insistat că trebuie să cumpere și să bea un litru de žinčice sau lapte acidofil în fiecare zi și, în timp, am adăugat alimente din ce în ce mai ușor disponibile în meniul său. O baghetă îi era deja suficientă pentru o zi și încă am insistat asupra ciocolatei de după-amiază - dar nu i s-a permis să mănânce mai mult de 50g. La începutul lunii august, Vlado cântărea doar 137 kg, tricouri atârnați pe el, pantalonii i-au căzut - în cele din urmă a crezut că îi poate da:-)

Vlado pleca în vacanță în Ungaria. Am convenit că va încerca să guste cât mai multe specii din halaszle-ul său preferat și să limiteze raci la minimum. La întoarcere, a mai avut cu 4 kilograme mai puțin și mi-a raportat cu mândrie că a gustat cu devotament 14 tipuri de supă de pește și a descoperit și farmecul supei de stomac de pui. Pentru Vlada, la urma urmei, sărbătoarea a fost, de asemenea, o inspirație pentru tine pentru a începe să gătești așa-numitul feluri de mâncare dintr-o oală, care l-au ajutat să facă față mâncării excesive de seară.

La sfârșitul lunii septembrie am ajuns la 127 kg și Vlado a venit pentru prima dată să se întâlnească într-o jachetă sport - aproape că mi-au căzut ochii din găuri. „Știi, trebuie să învăț să mă mut într-un costum, au trecut doar 6 săptămâni până la panglică. „Și într-adevăr, în acele 6 săptămâni, Vlado a pus-o la 120 de kilograme - nu i-a mai fost imposibil să arunce ciocolata de după-amiază:-)

Și dacă nu crezi că povestea se termină aici, ai dreptate. Înainte de Crăciun, Vlado s-a oprit să-mi arate fotografii cu panglica, pe care dansează fericit cu fiica sa. „Știi, poate ai putea să îmi pregătești deja niște meniuri, ca și alți clienți”, a început el ezitant. Și când am zâmbit, a adăugat: „Aș putea avea o sută la înălțimea mea, nu?”

Ei bine, am ajuns la asta - Vlado nu mai avea probleme să stea pe o bicicletă staționară seara, iar gătitul era în continuare hobby-ul lui. Și când a cumpărat pește, carne și legume într-o sâmbătă dimineață, și-a întâlnit prima rafală pe nume Martin, printre rafturi. Deja acolo, între orez și condimentul curry, au reușit să afle că amândoi erau divorțați și singuri. Și apoi au stat două ore la cafea, iar apoi Vlado i-a făcut un halászle grozav. Și ieri au venit să mă viziteze împreună pentru prima dată:-)