Trigliceridele cu colesterol și fosfolipide fac parte din lipoproteine.

colesterolul

Nivelul lor crescut contribuie la dezvoltarea aterosclerozei. Ateroscleroza este o boală care poate duce ulterior la un atac de cord sau accident vascular cerebral. Trigliceridele constau din glicerină și acizi grași. Se găsesc în toate grăsimile și uleiurile.

Cauzele nivelurilor crescute de trigliceride:

Ereditate, tulburări hepatice, diabet, hipotiroidism. Toate grăsimile și zaharurile, inclusiv fructoza, trebuie reduse sau eliminate.

Alimente adecvate pentru scăderea nivelului de trigliceride:

Fasole - consumul regulat poate reduce și menține niveluri acceptabile de colesterol și trigliceride. Fasolea conține un procent ridicat de fibre, care elimină intestinele de colesterol și săruri biliare.

Soia - În aceeași greutate, soia conține mai multe proteine ​​și fier decât carnea. Mult mai mult calciu decât laptele și mai multă vitamina B decât ouăle. În același timp, nu conțin colesterol.

Ceapă - reduce cantitatea de trigliceride din sânge și ficat, în timp ce crește nivelul de colesterol HDL (bun), care ajută la prevenirea arteriosclerozei.

Avocado - „unt natural”, care, deși bogat în grăsimi de mare valoare, reduce de fapt grăsimile „rele” din organism. Se recomandă consumul regulat.

Varza de grau –O sursă bogată de nutrienți și substanțe active. Conțin acizi grași esențiali (omega-3). Acestea au un efect pozitiv în principal asupra hiperlipidemiei de tip IIa și IIb.

Ulei de pește- (obține, de asemenea, capsule care conțin acizi grași omega-3 în farmacie) are un conținut ridicat de acizi grași nesaturați (esențiali). Corpul uman nu le poate face și este necesar să le mâncăm. Cele mai grase pești includ macrou, somon și sardine.

Ulei de masline - aparține grupului de acizi grași nesaturați omega-6 și împreună cu omega-3 poate reduce semnificativ colesterolul total, de asemenea LDL (rău) și, de asemenea, trigliceridele.

Guajava –Acest fruct tropical conține o abundență de fibre solubile, care curăță perfect intestinele și le elimină de colesterol și săruri biliare.