Roșcovul este rodul roșcovului comun. Se spune și Karobu pâine de lăcustă. Datorită gustului său natural dulce, roșcovul este adesea folosit ca înlocuitor de cacao. Care sunt beneficiile consumului de roșcove și cum folosiți roșcovei? Citiți mai departe.
Cum se folosește roșcove
Pur și simplu ca înlocuitor pentru cacao. Avantajul roșcovei este că este dulce în mod natural și, prin urmare, nu trebuie îndulcit și, în același timp, are o valoare calorică mai mică decât cacao. Roșcovul poate fi folosit pentru a înlocui cacao în prepararea deserturilor de casă, biscuiților, înghețate, toppinguri, tartine dulci și alte dulciuri.
Puteți adăuga pudră de roșcove în laptele vegetal sau de vacă și veți obține o băutură delicioasă. Poate fi folosit și ca înlocuitor de făină pentru o dietă fără gluten. Karob este folosit pentru a face înlocuitori de ciocolată.
Cum se procesează roșcovanul
Păstăile de roșcove sunt uscate. Apoi macină și se formează o pulbere asemănătoare cu cacao. Pudra de roșcove poate fi folosită în loc de cacao.
Poate fi cumpărat în magazinele naturiste, de unde puteți cumpăra și alte produse, precum stafide de roșcove sau bastoane de roșcove.
Ce conține roșcove
Carobul conține, de exemplu vitaminele B, vitamina A, D, minerale (calciu, magneziu, fier, mangan, fosfor, nichel), aminoacizi (prolină, valină),fibră și alte substanțe care promovează sănătatea.
De ce să-l folosești
Spre deosebire de cacao nu conține cofeină sau alte substanțe alergenice sau psihoactive. Carobul conține mai puține grăsimi (aproximativ 7%) și mai mult zahăr (aproximativ 48%). În timp ce cacao conține mai multe grăsimi (aproximativ 23%) și mai puțin zahăr (aproximativ 5%).
Utilizarea ca înlocuitor pentru ciocolată este potrivită deoarece roșcove de exemplu, nu provoacă hiperactivitate sau tulburări de somn.
Carobul poate satisface apetitul pentru dulciuri atunci când slăbește, marele său avantaj este că are mai puține calorii decât cacao și, în plus, conține mai multe fibre decât cacao.
Marele avantaj al roșcovei este că poate fi consumat și de persoanele alergice la cacao. Probabilitatea de a dezvolta o alergie la roșcove este foarte mică. Un alt motiv excelent pentru a include roșcovul în dieta dvs. este al său capacitatea de a reduce colesterolul din sânge, luptând astfel cu multe alte boli ale civilizației.
Doza zilnică recomandată de roșcove este de aproximativ 5 grame. Așa că îl puteți adăuga la terci de mic dejun, budinci și alte feluri de mâncare delicioase. Suntem încrezători că după ce citiți acest articol, veți începe să folosiți roșcove.
sfaturi
Daca tu vei să cumpărați dulciuri de roșcove |, asigurați-vă că nu se adaugă zahăr sau grăsimi de calitate scăzută la produs. Atunci nu ar mai fi o dulceață sănătoasă.
De asemenea, citiți articole despre modul de utilizare: