merele

Aspect irezistibil și conținut chiar mai bun. Frumos roșu sau verde, dulce sau acru, parfumat, gustos, suculent. Poate că numai regele tuturor fructelor - un măr - merită atât de multe complimente.

O putem mânca crudă, coaptă, gătită, adăugată la prăjituri, salate, băuturi sau compoturi. Este excelent, îl putem cultiva aproape oriunde și, cel mai important, este incredibil de sănătos. Includerea acestuia în dieta noastră zilnică nu ar trebui să fie o problemă datorită disponibilității și gustului său excepțional.

O bucată de dimensiuni medii are până la 84% apă și conține, pe lângă o mulțime de fibre și antioxidanți, o serie de substanțe sănătoase. Un proverb englez spune că un măr pe zi îl va ține pe medicul tău departe de tine. Deci, de ce ar trebui să mâncăm cel puțin o bucată din acest fruct minunat pe zi?

Scad colesterolul și întăresc inima - Datorită celor două componente cheie, pectina (fibre) și polifenolii (antioxidanți puternici), merele pot reduce colesterolul din sânge. Un măr conține aproximativ 5 grame de fibre, care este implicat în scăderea colesterolului LDL - rău, ajutând organismul să-l utilizeze mai degrabă decât să-l stocheze. Pentru a beneficia la maximum de el, nu aruncați niciodată o coajă care are de doi până la șase ori mai mulți antioxidanți decât în ​​interior. Merele au fost, de asemenea, corelate cu decesele mai mici din cauza bolilor coronariene și a bolilor cardiovasculare.

Ei luptă împotriva cancerului - unii dintre compușii găsiți în acest fruct au fost studiați pentru a limita creșterea celulelor tumorale. Persoanele care mănâncă cel puțin un măr pe zi reduc riscul de cancer al cavității bucale, esofagului, colonului, sânului, ovarelor, prostatei și altora de la 9 la 42%. Cu toate acestea, combate cel mai eficient cancerul de colon folosind așa-numitul triterpenoide. Fibrele fermentează în colon mai mult timp și produc substanțe care ajută la combaterea celulelor tumorale.

Te vor ține în formă - Acidul ursolic, un ingredient care se găsește în principal în piele, ajută la arderea grăsimilor și, în același timp, la construirea masei musculare. Datorită quercitinei antioxidante, mărul vă va ajuta cu rezistența în timpul exercițiilor, ajutând la procesarea oxigenului, ceea ce vă crește rezistența. Merele sunt sărace în calorii și grăsimi, sărace în sodiu și bogate în vitamine, minerale, fibre și apă. Toate acestea te vor ajuta să slăbești. Fibrele oferă o senzație mai lungă de sațietate, iar conținutul scăzut de sodiu ajută la prevenirea retenției excesive de apă în organism.

Mancare inceata - fast food opus. Mestecarea lentă oferă corpului suficient timp să înregistreze că a avut suficient și să nu mai ia în exces calorii. Zaharurile pe care le conțin merele intră treptat în fluxul sanguin, astfel încât acestea mențin un nivel stabil de insulină și aveți o senzație mai lungă de sațietate, care poate fi cauzată de un conținut ridicat de fibre. Fibrele complexe sunt digerate de corpul nostru mai mult decât zaharurile simple sau cerealele rafinate, așa că ar trebui să ne ținem de alimentele bogate în ea și să consumăm 25 până la 40 de grame pe zi.

Asistență la respirație - Mamele care mănâncă suficiente mere în timpul sarcinii sunt mai puțin susceptibile de a avea un copil cu astm sau probleme de respirație. Cu toate acestea, este potrivit și pentru adulți, pentru care protejează plămânii și, de asemenea, reduce riscul de a dezvolta astm, cancer pulmonar și alte boli. Totul este datorat quercitinei antioxidante.

Lupta împotriva diabetului - Merele, precum și pere sau afine, sunt asociate cu un risc mai mic de a dezvolta diabet, deoarece conțin o întreagă clasă de antioxidanți și antociani (care sunt purtători de culoare). Zahărul este eliberat în fluxul sanguin mai încet și regulat, deci nu provoacă fluctuații nedorite. Cei care mănâncă cel puțin o bucată din acest fruct pe zi sunt cu aproape 30% mai puține șanse de a dezvolta diabet.

Probleme digestive - mărul ajută atât la diaree, cât și la constipație. Fibrele, care conțin mai mult decât suficient, ajută la creșterea volumului scaunului și accelerează trecerea intestinală. Merele dulci sunt un ajutor împotriva diareei, iar cele acide, care susțin activitatea intestinelor, vă vor ajuta la constipație. Merele au și capacitatea de a neutraliza sindromul intestinului iritabil, care se manifestă prin constipație, diaree, dureri abdominale sau balonare. În acest caz, este bine să vă abțineți de la consumul de lapte și alimente grase și să mâncați multe fibre.

Periuță de dinți naturală - O modalitate excelentă de a vă spăla dinții, chiar dacă nu avem o periuță de dinți la îndemână. Mâncând un măr, curățăm bine nu numai dinții, ci întreaga cavitate bucală. Mușcăturile și mestecatul sunt stimulate de gingii și dulceața lor determină un flux crescut de salivă. Datorită conținutului mai mic de bacterii din cavitatea bucală, formarea cariilor dentare este redusă. Ele contribuie simplu și gustos la un zâmbet sănătos și o respirație proaspătă.

Vitamine si minerale - datorită vitaminei C, putem combate răcelile consumând mere. Deși nu sunt un partener egal cu portocalele, de exemplu, sunt încă considerate o sursă excelentă a acestei vitamine, cu mai mult de 8 mg pe făt de dimensiuni medii, ceea ce reprezintă aproximativ 14% din doza zilnică recomandată. Împreună cu flavonoide precum quercetina, epicatechina și procianidina B2, ele protejează organismul împotriva radicalilor liberi. De asemenea, conțin cantități mici de minerale precum potasiu, fosfor și calciu. Potasiul este o componentă foarte importantă a fagului și a fluidelor corporale și ajută la reglarea ritmului cardiac și a tensiunii arteriale. De asemenea, elimină efectele negative ale sodiului.

Curăță și detoxifică - merele ajută la eliminarea metalelor grele precum plumbul și mercurul din corp. Oțetul de mere, pe de altă parte, previne formarea pietrelor la rinichi. Din când în când, corpul nostru nu va fi afectat de o detoxifiere a firelor, care, datorită merelor, nu trebuie să fie atât de solicitantă pentru noi. Încercați să schimbați unele dintre mesele dvs. cu un măr într-o săptămână sau rezervați o zi o dată pe lună, când nu veți mânca altceva decât mere. Dacă optați pentru detoxifiere pură a mărului, nu depășiți limita de două, maximum trei zile.

Luminează-ți pielea - tratați-vă pielea cu o mască răcoritoare naturală de mere verzi. Fructul ajută la refacerea umezelii lipsă, iar acizii umplu ridurile fine. Se amestecă un măr într-un terci, ½ căni de struguri verzi, o lingură de suc de lămâie și ¼ căni de aloe vera, se aplică pe față și se spală după 15 minute. Este recomandat să încercați mai întâi masca de pe mână, de exemplu, pentru a evita o reacție alergică.

Dacă doriți să profitați la maximum de un măr, mâncați-le întregi (fără tulpină, desigur). Pielea conține cei mai importanți nutrienți din întregul fruct. Cu toate acestea, spălați-le bine înainte de a mânca, mai ales în ceea ce privește merele cumpărate. Cu toate acestea, ferește-te de semințele care pot fi toxice la doze excesive. Acestea ar trebui evitate mai ales de femeile însărcinate și care alăptează.

Merele sunt o vitamină bombă gata preparată, cu un număr nesfârșit de beneficii pentru sănătate. Prin urmare, includerea a cel puțin unei bucăți din acest fruct extraordinar în dieta zilnică nu ar trebui să fie o problemă pentru noi. Fie că optați pentru plăcintă cu mere, chipsuri de mere uscate, compot sau pur și simplu să le coaceți, pe lângă faptul că are un gust minunat, corpul dvs. vă va răsplăti cu siguranță.