Pe măsură ce îmbătrânim, ne amintim din ce în ce mai puține lucruri, iar abilitatea de a gândi nu mai este ceea ce era. Cu toate acestea, declinul cognitiv apare și atunci când mâncăm nesănătos și lipsim de mișcare. Potrivit oamenilor de știință, există un lucru care va menține sănătatea cognitivă la un nivel ridicat!

Boli, stil de viață nesănătos sau influența vârstei. Toate acestea contribuie la declinul sănătății cognitive. Cu toate acestea, îngrijirea sănătății ar putea ajuta, precum și activitatea mentală. O dietă sănătoasă în dietă și exerciții fizice adecvate sunt modalități garantate de a fi sănătos în corp și în minte. Cu toate acestea, noi cercetări au descoperit că există o altă opțiune care trebuie inclusă în dietă.

Modificări după consumul de suc

Potrivit oamenilor de știință, ar trebui să bem regulat suc de cireșe! Cireșele conțin o serie de flavonoide, care este un tip de polifenoli, adică substanțe chimice cu puternice efecte antioxidante, care sunt responsabile, printre altele, de protejarea organismului de declinul cognitiv. Cercetarea a fost condusă de Sheau Ching Chai, profesor la Universitatea Newark din Newark, New Jersey. Experimentul a implicat 37 de voluntari cu vârste cuprinse între 65 și 80 de ani, care aveau funcții cognitive normale.

Participanții au fost împărțiți în două grupuri: 20 dintre ei au băut 2 pahare de suc de cireșe timp de 12 săptămâni, unul dimineața și altul seara. Ceilalți au băut placebo, care, în ceea ce privește gustul și conținutul de zahăr, corespundea sucului de cireșe, dar nu conținea de fapt.

După 12 săptămâni, s-au observat mai multe modificări:

  • Satisfacția subiectivă a memoriei a crescut cu 5%
  • Timp de mișcare redus cu 4%
  • Eroarea de memorie vizuală episodică a scăzut cu 23%
  • Îmbunătățirea atenției vizuale cu 3%
  • Eroare redusă la efectuarea testelor de memorie spațială cu 18%

curăță

După cum a adăugat Chai, efectele benefice ale cireșelor sunt probabil legate de ingredientele bioactive pe care le găsim în ele. Acestea sunt, în special, polifenoli, antociani și melanină. Se pare că pot fi responsabili și de capacitatea lor de a reduce tensiunea arterială. Tensiunea arterială poate afecta fluxul de sânge către creier.

Deși cercetarea a fost sponsorizată de o companie care a furnizat cercetătorilor concentrat de cireșe, nu ar fi jucat niciun rol în evaluarea și analiza rezultatelor.

Deși sucul de cireșe oferă multe beneficii pentru sănătate, ce zici de conținutul de zahăr? Expertul a adăugat că majoritatea participanților au înlocuit o altă băutură dulce pe care au băut-o cu suc de cireșe. În plus, participanții și-au adaptat întregul meniu la suc de cireșe sau la o băutură de control. Rezultatul? Nu a existat nici o creștere a aportului de energie și, prin urmare, nici o creștere a greutății.