Dacă sunteți în căutarea inspirației cu privire la modul de utilizare a nautului, care este bogat în proteine, curry este alegerea potrivită. Versiunea cu lapte de nucă de cocos va mulțumi și limbile vegane.
Materii prime
- 300 g naut fiert,
- 400 ml lapte de cocos (1 cutie, cea mai bună lumină),
- 400 g dovleac fiert (de exemplu, hokkaido),
- 1 ceapa mai mare,
- 1 PL ulei de măsline,
- 1 - 2 ČL condimente curry,
- 1 ČL garam masala,
- 1 ČL draga,
- ciupit de coriandru măcinat,
- un vârf de sare de mare,
- apă după cum este necesar,
- 2 cani orez de iasomie.
Abordare
Se prăjește ceapa tocată mărunt într-o tigaie mai adâncă într-un pahar. Scoateți din foc pentru o vreme, adăugați toate condimentele, amestecați și puneți din nou pe foc. Se toarnă imediat laptele de cocos (inclusiv partea groasă). Adăugați naut fiert și dovleac, miere, sare și gătiți împreună timp de aproximativ 10 minute.
Verificăm constant, dacă este necesar, putem acoperi cu puțină apă. Dacă avem consistența necesară după 10 minute, îl putem amâna, dacă nu, este posibil să îngroșăm sosul cu puțin solamil diluat în apă rece și să îl lăsăm să fiarbă o vreme.
Se servește cu orez de iasomie, pe care îl pregătim conform instrucțiunilor de pe ambalaj sau în moara de orez. Poftă bună!
- REȚETE DE PIERDERE DE GREUTATE PENTRU MÂNCĂRI DE PEȘTE, Mănâncă pește în fiecare săptămână
- Pierderea în greutate cu lapte; Stil de viata sanatos
- Rețete dietetice sănătoase pentru slăbit; Stil de viata sanatos
- Rețete de aperitive de bar de muștar de casă Stil FIT
- Scăderea în greutate a clenbuterolului; Stil de viata sanatos