Înscrieți-vă acum gratuit

  • Marci de top cu o reducere de până la 70%
  • Campanii noi și exclusive în fiecare zi
Inregistreaza-te GRATUIT
  • Cuțit de brânză "Mecaut III", 3 x 25 cm
  • Cuțit de brânză „Sevilla”, 23 cm
  • Cuțit de brânză "Josephine", 23 cm
  • Cuțit de brânză „Baron”, 2 x 20 x 2 cm

    • Cuțitul de brânză al lui Westwing

    Există un număr infinit de tipuri de brânză: moale, topită sau cremoasă, cu conținut scăzut de grăsimi, tare sau semidură. Pentru mulți, acesta este mult mai mult decât cel mai vechi mod de procesare a laptelui. Pur și simplu o experiență culinară grozavă! Pentru adevărații iubitori de brânză și pentru toți cei care subliniază și estetica, un cuțit special pentru brânză în bucătărie este o necesitate. Datorită formei sale speciale, facilitează tăierea diferitelor tipuri de brânză. Împreună cu o răzătoare și o rindelă de brânză, formează echipamentul de bază pentru bucătărie pentru fanii săi.

    brânză

    Cuțitul de brânză cu o lungime de aproximativ 13 până la 18 cm și o lamă divizată este destinat în principal pentru felierea brânzeturilor moi, cum ar fi brie, camembert sau gorgonzola. Chiar și tipurile de brânză mai dure pot fi feliate ușor și curat cu un cuțit de brânză. Așa-numitele decupaje sunt folosite pentru a preveni lipirea brânzei de lama cuțitului. Furca cu vârfuri despicate permite îndepărtarea ușoară a bucăților de brânză feliate. Inspirații interesante pentru cuțitele de brânză vă așteaptă deja la Westwing!

    Bucurați-vă de brânză cu un cuțit special pentru brânză

    Pe micul dejun, zecea sau cina, ca parte a unui bufet rece sau ca sfârșit al unei cine spectaculoase cu mai multe feluri de mâncare - brânza aduce o varietate de delicii! Este o parte esențială a multor feluri de mâncare, cum ar fi bucătăria italiană pentru paste și pizza. Cuțit de brânză cu care poți feliați diferite tipuri de brânză, aparține plăcerii perfecte a brânzei nu numai din motive practice. În plus față de râșnița, răzătoarea de brânză sau rindeluța cu manivelă, care rade Tête de Moine în rozete (trandafiri), cuțitul de brânză vă va servi și într-un mod elegant atunci când serviți brânză.
    Dacă un grup mai mare de oameni gustă brânza, vor primi un cuțit de brânză, mai ales din motive igienice. Adesea, diferite feluri de brânză sunt servite ca ultim fel de meniu, începând cu tipurile mai fine. Continuă cu gustul mai intens - chiar și împreună cu un vin potrivit. Cu un cuțit de brânză, toată lumea poate tăia o bucată de brânză fără a fi nevoie să-și folosească propriul cuțit. Feliat, ras, rinduit, datorită tacâmurilor potrivite pentru brânză veți avea o plăcere foarte perfectă a brânzei.

    Cum să recunoști un cuțit bun pentru brânză?

    Cuțitele pentru brânză nu numai că arătau bine din punct de vedere optic, ci și să țină bine în mână. Asigurați-vă că lama nu este solidă, dar are decupaje care împiedică lipirea brânzei de suprafața de tăiere. Un alt criteriu important la cumpărarea cuțitului pentru brânză este igiena. Cuțite fabricate exclusiv oțel inoxidabil, sunt mai igienici decât cei cu mâner din lemn, deoarece pot fi curățați mai bine.

    Care cuțit de brânză este pentru ce tip de brânză?

    În funcție de tipul de brânză, folosim diferite cuțite:

    • feliator de brânză cu fire fine de tăiere pentru rulouri de brânză proaspătă și maturarea brânzei moi
    • cuțit de brânză zimțată pentru brânzeturi moi, cum ar fi brânza albă, roșie sau albastră albastră
    • cuțit cu o singură mână cu lama gravată pentru brânzeturi tari
    • cuțit cu două mâini pe pâini mari de brânză
    • cuțit parmezan pentru tipuri de brânză tare

    Este excelent pentru iubitorii de brânză și pentru toți cei care vor să devină una set de cuțite de brânză. Se compune din diverse cuțite și tacâmuri pentru brânză. Este, de asemenea, o idee excelentă de cadou pentru fanii brânzeturilor din familia sau cercul de prieteni!

    Partenerul ideal pentru un cuțit de brânză - o tăiere

    Un cuțit de brânză este esențial în fiecare bucătărie, dar nu trebuie să lipsească unul bun Placi de tocat! Este recomandat să folosiți o placă de tăiat lemn pentru brânză (precum și pâine), deoarece ambele alimente nu eliberează aproape nici o umiditate. Prin urmare, lemnul este destinat și cuțitelor de brânză și cuțitelor care au o lamă de oțel. Este un produs natural și cedează atunci când este tăiat, lama nu este tocită la fel de repede și nu trebuie ascuțită.
    În plus, lemnul este materialul perfect pentru tăietură, deoarece are un gust neutru. Unele tipuri de lemn au chiar ingrediente antibacteriene care sunt igienice și ucid în mod natural bacteriile. O tăiere de lemn și un cuțit de brânză sunt ustensile de bucătărie care aparțin pur și simplu împreună.