ajuta

Datele erau deja cunoscute străbunicilor noștri. De obicei sunt asociate cu Crăciunul și cu un coș plin cu fructe uscate, printre care nu trebuie să lipsească smochinele și curmalele. Astăzi, însă, ne putem răsfăța cu ele pe tot parcursul anului, deoarece acestea sunt o parte comună a lanțului de aprovizionare. Dar ce sunt de fapt benefice pentru noi? De ce să mâncăm curmale, în ciuda aspectului lor deloc atractiv?

Datele sunt un aliment de bază în Africa de Nord și Orientul Mijlociu. Cei mai mari producători de curmale din lume includ Tunisia, Irak, Egipt, Spania și Maroc. Dintre toate fructele, curmalele au probabil cea mai mare valoare energetică. Din aproximativ 45 g de curmale, corpul uman câștigă 1130 - 1275 de calorii. O sută de grame de curmale furnizează aproximativ o treime din doza zilnică recomandată de fibre, care are un efect benefic asupra intestinelor, acționează ca un laxativ ușor care nu irită stomacul sau intestinele. Datorită faptului că curmalele conțin foarte puține proteine ​​în raport cu aportul lor bogat de energie, acestea pot fi utilizate în cazul în care o persoană are nevoie să-și reducă aportul, de ex. în insuficiență renală. Datele conțin, de asemenea, substanța tiramină, care poate provoca migrene la persoanele mai sensibile. Datele ajută la protejarea împotriva arterelor înfundate (ateroscleroză).

Conținutul de vitamine și minerale în curmale
Datele conțin toate vitaminele, cu excepția vitaminei E și a biotinei. Remarcabilă este concentrația ridicată de acid pantotenic, care ne menține starea fizică și mentală, ne dă vitalitate și crește concentrația. În formă uscată, curmalele sunt o sursă concentrată de potasiu, niacină, fier, magneziu, cupru și calciu. Fructele uscate sunt în general un bun ajutor împotriva constipației.

Date și efectele acestora asupra sănătății

Datele îmbunătățesc sănătatea inimii
Doar câteva întâlniri pe zi vă vor ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea inimii. Antioxidanții din curmale previn ateroscleroza - o boală a arterelor în care substanțele grase, în special colesterolul, sunt depozitate în peretele deteriorat al vaselor de sânge. Acești antioxidanți stimulează eliminarea colesterolului din celulele arteriale. Datele conțin, de asemenea, izoflavone, despre care se știe că reduc riscul bolilor cardiovasculare.

Datele ajută la stres și depresie
Pe lângă faptul că sunt bogate în aceste minerale, curmalele conțin și multe vitamine. Una dintre aceste vitamine este vitamina B6, care asigură organismului producția de serotonină și norepinefrină, care îmbunătățesc sănătatea creierului. Serotonina, de exemplu, vă reglează starea de spirit și modul în care vă simțiți. În schimb, noradrenalina combate stresul. Acest studiu arată, de asemenea, că nivelurile scăzute de vitamina B6 cauzează depresie.

Datele îți dau energie
După cum sa menționat deja, curmalele sunt bogate în diverse vitamine și minerale, dar au și o cantitate suficientă de glucoză. Glucoza îți va oferi suficientă energie. Un avantaj imens conform acestui studiu este că nu numai că vă va crește energia, ci vă va oferi și după un antrenament greu sau yoga.

Datele reduc riscul de cancer
Datele ne protejează tractul digestiv și intestinele de substanțe nocive. Acesta este un mare avantaj, deoarece bacteriile și substanțele nocive nu au timp să intre în intestinul gros. Un studiu susține că oamenii care au consumat curmale în corp au produs așa-numitul bacterii bune de care organismul are nevoie pentru a lupta împotriva celulelor canceroase din colon.

Datele reglează tensiunea arterială
Datele sunt bogate în potasiu și acest mineral ajută la scăderea nivelului tensiunii arteriale. Un ciocănitor medjool conține aproximativ 167 mg de potasiu, care este relativ mare în comparație cu alte fructe. Nerespectarea cantității suficiente de potasiu poate duce la apariția pietrelor la rinichi. Fibrele stabilizează nivelul zahărului din sânge. De asemenea, echilibrează efectele sodiului în dieta dumneavoastră - și scade tensiunea arterială. Fructul magneziu relaxează mușchii inimii și vaselor de sânge, ceea ce scade tensiunea arterială.

Datele promovează o sarcină sănătoasă
Datele ajută femeile însărcinate prin calorii. Femeile însărcinate au nevoie de 300 de calorii mai mult decât colegii lor care nu sunt însărcinate. Cu toate acestea, majoritatea femeilor însărcinate tind să aleagă alimente bogate în calorii, care au o valoare nutrițională scăzută, ceea ce este o greșeală. Aici datele pot ajuta. Deși au un conținut caloric ușor ridicat, sunt extrem de nutritivi. Fibrele din curmale împiedică dezvoltarea hemoroizilor la femeile gravide. Datele sunt, de asemenea, cunoscute pentru a întări mușchii uterini în ultimele luni de sarcină.

Date pentru o piele și un păr mai frumos
Datele conțin vitaminele C și D, care acționează asupra elasticității pielii. De asemenea, au beneficii anti-îmbătrânire, prevenind acumularea de melanină în corpul dumneavoastră, care altfel au efecte secundare. Știm că hormonii joacă un rol important în îmbătrânirea și aspectul pielii. Se știe că extractul de sâmburi de palmier conține fitohormoni, care au efecte anti-îmbătrânire semnificative. Extractul de curmale poate combate, de asemenea, ridurile. Datele sunt bogate în fier, susțin circulația sângelui la nivelul scalpului și favorizează creșterea părului. Acest lucru se întâmplă atunci când oxigenul este dispersat în mod corespunzător pe tot corpul, inclusiv pe scalp. Aceasta previne în cele din urmă căderea părului și stimulează creșterea părului.

Date pentru sănătatea oaselor
Datele sunt surse bogate de cupru, magneziu, seleniu și mangan - toate importante pentru menținerea oaselor sănătoase și prevenirea afecțiunilor legate de os, cum ar fi osteoporoza. Datele sunt, de asemenea, bogate în vitamina K, care este un coagulant din sânge și ajută la metabolizarea oaselor.

Date despre constipație
Extractul de pulpă stimulează activitatea tranzitivă gastro-intestinală și poate ajuta la tratamentul constipației. Fibrele solubile conținute în curmale acționează ca un laxativ ușor care nu irită stomacul sau intestinele. De asemenea, s-a constatat că fibra din curmale previne cancerul sistemului digestiv.

Date pentru a îndepărta foamea și a încuraja activitatea nervoasă
Poate că nu există niciun fruct care să alunge foamea mai bine decât curmalele. Numai nucile, semințele și miezurile sunt comparabile, dar pe lângă saturație, acestea nu au un efect activ activ spontan asupra concentrației activității creierului sau asupra stimulării activității nervoase. În caz de performanță scăzută și oboseală, de ex. înainte sau după prânz, curmalele acționează ca un medicament răcoritor.

Date pentru un somn mai bun
Datele sunt, de asemenea, bogate în calciu, cupru, clor, fier, potasiu și, nu în ultimul rând, aminoacizi esențiali triptofan. Este transformat în creier în hormonul nervos serotonină, care garantează un somn lung și benefic.

Datele reduc inflamația
Datele sunt foarte bogate în antioxidanți, dintre care cel mai important sunt taninurile. Aceste taninuri previn deteriorarea și oxidarea celulelor și contribuie la reducerea inflamației.