Includerea unor mese în meniurile copiilor noștri este o mare dilemă. Acestea nu sunt doar firimituri care învață să consume treptat alimente noi, ci și descendenți mai în vârstă care vor să guste lumea adulților cu ajutorul unor ingrediente necunoscute pe care le adaugă la mesele lor.

copiii

Fie că este vorba de diverse condimente, ardei iute sau citrice și nuci, există anumite reguli pentru fiecare delicatesă care ne învață să fim mai prietenoși copiilor și să-l protejăm de unele complicații de sănătate în viitor.

Citrice

Cu citricele, aveți grijă să nu aveți o reacție alergică la copii. Le puteți adăuga la mâncare cel mai devreme în a cincisprezecea lună.

Începeți cu mare atenție și urmăriți cum reacționează copilul la acestea și dacă există erupții sau alte probleme.

Folosiți întotdeauna fructe organice, spălați-le bine cu apă înainte de curățare și încercați mai întâi să le dați copiilor doar suc. Dacă aveți experiență cu alergiile la citrice în familia dvs., fiți mai atenți și dați-le acest fruct abia după al treilea an.

Nuci

Depinde ce nuci vrei să le dai copiilor. În ceea ce privește cele tipice, cum ar fi nucul sau alunul, le puteți amesteca în dieta dvs. după un an și jumătate.

Dacă sunt tipuri străine, ar trebui să le dați după al treilea an. Pentru un consum mai bun și pentru a reduce posibilitatea de tocăniță, tocați-le întotdeauna și adăugați-le, de exemplu, în piureul de fructe sau în umpluturile pentru alimente dulci.

Dacă aveți alergie în familia dvs., trebuie să fiți din nou atent și este mai bine să consultați mai întâi un medic pediatru înainte de a le consuma.

Semințe

Semințele sunt foarte importante pentru copii, deoarece le furnizează mulți nutrienți pe care nu îi vor găsi într-o astfel de concentrație în niciun alt aliment.

Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă de ele, deoarece piesele dure mici pot fi periculoase pentru firimituri și se pot sufoca cu ușurință.

O opțiune este de a le măcina într-o masă netedă, dar înainte de aceasta, asigurați-vă că nu mai există părți mici și mai ascuțite.

Dar este mai bine să le dați copiilor abia după al doilea an, când știu deja să muște bine. O excepție este susanul, pe care îl puteți amesteca în mesele lor după primul an.

Condimente

Depinde ce condiment specific doriți să dați copiilor. De exemplu, puteți amesteca ierburi în dieta lor la scurt timp după primele alimente, când, de exemplu, pătrunjelul are un efect bun asupra digestiei și nu este alergenic.

De asemenea, puteți adăuga busuioc, arpagic și maghiran în primul an. Mai întâi, dați-le totul în formă proaspătă, care este de o calitate mai bună și nu atât de concentrat.

După un an, puteți adăuga treptat menta, din care puteți face și ceaiuri. De exemplu, dacă este piper negru, îl puteți fierbe sub formă de boabe întregi în supă după un an și jumătate, dar nu îl puteți da copiilor.

Puteți să vă condimentați mesele în cantități mici numai după vârsta de șapte ani. Dacă au alergii sau probleme cu pielea, săriți cu totul.

Puteți adăuga curry, scorțișoară, nucșoară sau cuișoare în dieta dvs. după vârsta de cinci ani. Începeți întotdeauna treptat și numai în cantități mici.

Ceai negru

Preșcolarii ar trebui să bea doar cantități limitate de ceai verde și negru. Ambele conțin cofeină și nu funcționează bine pe ele.

Doar o ceașcă pe săptămână este ideală și nici nu ar trebui să o lăsați să infuzeze mult timp. Puteți începe să le dați pentru prima dată de la un an, dar este recomandat doar în doze foarte mici.

Deci, dacă aveți un plic pe o cană de apă, turnați-l în jumătate de litru și lăsați-l să infuzeze jumătate din timp.

La o vârstă fragedă, ar trebui să-l utilizați mai devreme pentru a trata problemele digestive. După al treilea an, îl puteți găti mai des, dar nu depășiți cantitatea recomandată.

Copiii cu vârsta sub 12 ani nu ar trebui să bea băuturi cu cofeină și, prin urmare, nu cola lor preferată. Excepția este ceaiul, care, totuși, nu poate fi puternic.

Adolescenții încep de obicei să bea cafea după vârsta de cincisprezece ani. Cu toate acestea, experții avertizează că în această perioadă este încă nepotrivit și periculos pentru ei.

Acest lucru se datorează faptului că cofeina previne absorbția calciului, care poate provoca probleme de creștere. Prin urmare, în mod ideal ar trebui să aștepte până la optsprezece ani, când dezvoltarea este deja stabilă.

De asemenea, poate provoca iritații și schimbări de dispoziție și mai grave, care sunt tipice pentru această perioadă. Ar trebui să înceapă cu un latte sau cappuccino și apoi să treacă la o cafea de calitate.

Ardei iute

Există mari controverse în jurul alimentelor înțepătoare, care sunt aromate sau condimentate. Există țări în care copiii mici din grădiniță mănâncă astfel de mâncăruri picante, încât uneori chiar și adulții nu le pot mânca.

În același timp, nu le provoacă probleme nici mai târziu. Cu toate acestea, nu suntem adaptați la acest lucru, deoarece nu este un aliment tipic pentru noi și ar trebui să fim mai atenți.

Alimentele picante nu trebuie consumate decât după vârsta de șaisprezece ani. Lucrurile picante le irită stomacul, sistemul nervos și afectează negativ modificările hormonale care au loc în corpul lor.

De asemenea, acestea nu sunt adecvate dacă copilul are migrenă, dureri de stomac, boli de piele sau tendință de agresiune. Atunci nu ar trebui să le dai până la vârsta adultă.

Mancare prajita

Cu cât aștepți mai mult cu ei, cu atât mai bine pentru copii. Alimentele prăjite au o poziție puternică în cultura noastră. Cu toate acestea, acestea nu sunt foarte benefice pentru o dezvoltare sănătoasă.

Acestea afectează digestia și nu furnizează suficient nutrienți organismului. Pregătiți-le pentru copii cel mai devreme după vârsta de șapte ani și numai în mod excepțional.

Dacă nu puteți renunța la tradițiile familiei și doriți să începeți cu ele mai devreme, dați întotdeauna primele bucăți prăjite, care au fost preparate în ulei pur. Nu folosiți niciodată friteuza.