Papilele gustative gâdilă și se răcesc perfect în lunile fierbinți. Deși înghețata este o chestiune firească pentru noi în fiecare colț de astăzi, forma sa actuală evoluează de foarte mult timp.

mănânci

Vă puteți imagina plimbări de vară fără o doză bună de înghețată? Înainte de a începe acest lucru, vă vom spune cum a fost creat și căruia ar trebui să îi mulțumim pentru această bunătate.

Zăpadă aromată
Prima mențiune a înghețatei provine din China antică, India și Roma antică. Împărații au trimis sclavi la munte pentru prima zăpadă, de care s-au bucurat după ce au gustat. La rândul lor, chinezii au considerat înghețata un amestec fin de orez lăptos care s-a solidificat înfășurat în zăpadă. Boom-ul înghețatei a venit în secolul al XIX-lea, când producătorul de cârnați Thomas Wall a intrat pe piața ambalajelor de înghețată. Cu toate acestea, americanul Nancy Johson a contribuit la crearea desertului cu gheață, care s-a reflectat în cea mai mare parte în forma de înghețată de astăzi. Ea a inventat un dispozitiv pentru prepararea unei creme reci, pe care a brevetat-o.

De la castron la con
Dacă ați crezut că producția conului a fost vizată și planificată, vă înșelați. Ca de obicei, a fost creat prin pură întâmplare. Când un anumit producător de înghețată a rămas fără boluri, o cofetărie dispusă a înfășurat napolitele de tort lângă el, le-a lăsat să se răcească și, cu o invenție unică, a făcut nu numai istorie, ci și a făcut un pachet de bani.

Severan are cel mai mult gust
Americanii, neozeelandezii și australienii dețin conducerea consumului de înghețată. În Europa, suedezilor și danezilor le place cel mai mult, iar turcilor, de exemplu, nu le place prea mult înghețata. Italienii sunt stăpâni în producția, vânzarea, dar și consumul acestei delicatese înghețate. Italiană adevărată inghetata este mai dens în comparație cu Balcani, conține mai puține grăsimi și zahăr.

Ai caracatiță sau usturoi?
Cele mai populare arome sunt inevitabil vanilie, ciocolată, alune, caramel și căpșuni. Dacă ai destui clasici și îți place să experimentezi, poți încerca aromele cu care japonezii au venit. Doriți calmar, stridie sau chiar înghețată cu aromă de cal? Usturoiul, berea, hreanul sau chiar înghețata, care are gustul pizza preferată, nu este neobișnuit. Dacă călătoriți la Londra, încercați înghețata din lapte matern, iar în Viena din apropiere s-ar putea să vă loviți unul care să aibă gust de friptură și mucuri de țigară. Îndrăznești?

Stiai asta .

  • Cea mai profitabilă zi pentru vânzătorii de înghețată este duminica
  • SUA produce cea mai mare înghețată din lume
  • Pentru a consuma o lingură de înghețată, pur și simplu scoateți limba de 50 de ori
  • Experții folosesc lingurițe de aur pentru a gusta înghețata pentru a se asigura că nu miros niciuna
  • Până la 70% dintre femei renunță la dieta tocmai datorită acestei delicatețe înghețate
  • Ziua internațională a înghețatei este 4 februarie