Este o mare greșeală să ai viață, putere și sănătate în lapte. În cazul laptelui, cea mai mare problemă este că nu este un aliment natural pentru oameni.

Omul este singurul mamifer care consumă lapte chiar și după nou-născut, pe lângă laptele unei alte specii de mamifere. Laptele de vacă are un conținut de proteine ​​mult mai mare decât laptele matern, dar nu conține acele oligoelemente și vitamine pe care le are laptele matern.

Conținutul mineral al laptelui de vacă, de asemenea, nu este cel mai ideal pentru oameni. În plus, conținutul său de grăsimi este ridicat, ceea ce determină niveluri ridicate de colesterol din sânge. Proteinele din lapte (cum ar fi cazeina) sunt greu de digerat pentru oameni, iar reziduurile de proteine ​​nedigerate au un efect dăunător asupra corpului uman. La creșterea vitelor, hormonii sexuali și hormonii tiroidieni sunt adesea folosiți pentru a da vacilor mai mult lapte, care, desigur, apare și în lapte și poate pătrunde în corpul uman dacă intră în corpul uman.

Majoritatea oamenilor suferă de intoleranță la lactoză sau zahăr din lapte. În cazul lor, există o lipsă de producție a enzimei lactază, care ajută la digerarea lactozei. Zaharul din lapte nedigerabil din intestine începe să producă gaze, alcool, acid lactic și acid acetic. Aceste gaze provoacă balonare, iar alcoolul poate afecta ficatul.

Consumul frecvent de lapte și produse lactate poate duce la producerea excesivă de mucus care înfundă căile respiratorii și bronhiile. Bronșita este doar un mecanism de protecție al corpului, care încearcă astfel să scape de proteinele din lapte nedigerabile. Inflamația poate apărea nu numai în bronhii, ci și în stomac și intestine. Inflamația apare și pe mucoasa peretelui intestinal și astfel previne absorbția. Acest lucru poate duce la lipsa de vitamine și oligoelemente în organism.

Comparativ cu laptele, băuturile din lapte au un conținut scăzut de proteine, dar un conținut ridicat de carbohidrați. Nu trebuie să ne facem griji cu privire la efectele nocive ale consumului de cantități excesive de proteine, iar carbohidrații din ele sunt ușor de utilizat pentru corpul nostru.

Pot înlocui perfect laptele de origine animală sub orice formă.
Pot fi materia primă de bază a supelor, sunt potrivite și pentru prepararea diferitelor tipuri de produse de patiserie, deserturi.
Doar adauga apa. Sunt potrivite și pentru drojdie.
Pulberea de cremă de nucă de cocos este un substitut potrivit pentru crema de origine animală.

lapte
O băutură cu ortografie este o băutură vegetală care conține steroli și stanoli vegetali. Nu conține lactoză. Are un gust delicios de cafea, fără cofeină. Gustul băuturii de spelt este o alternativă la cafeaua clasică, fără cofeină, cu proprietăți favorabile de spelt și cu conținutul de steroli și stanoli din plante. Speltul este un tip de grâu nerafinat, conține mai multe proteine ​​și minerale, nu conține colesterol, este foarte digerabil și prezintă o toxicitate mult mai redusă la persoanele cu sensibilitate la gluten. Poate fi folosit și pentru a face shake-uri proteice, smoothie-uri, clătite, produse de patiserie, sosuri, creme, budinci, cafea/ceai, musli și altele asemenea. Poate fi folosit și pentru a face shake-uri proteice, smoothie-uri, clătite, produse de patiserie, sosuri, creme, budinci, cafea/ceai, musli și altele asemenea.

Băutura de nucă de cocos este o băutură vegetală uscată de nucă de cocos cu o aromă tropicală de nucă de cocos. Este potrivit pentru a bea în loc de lapte de vacă, pentru a uda cerealele, pentru a prepara diverse feluri de mâncare și cocktailuri. Este un produs natural fără gluten. Este potrivit pentru persoanele sensibile la laptele de vacă. Nu conține proteine ​​din lapte. Băutura de nucă de cocos este potrivită pentru a bea în loc de lapte de vacă, pentru a uda cerealele, pentru a prepara diverse feluri de mâncare și cocktailuri.

Pudra de fulgi de ovăz este destinată în special celor care trebuie să urmeze o dietă fără lactoză. Este o alternativă potrivită la laptele de vacă pentru copii, adulți, sportivi, dar și pentru persoanele care urmează o dietă de reducere (datorită unei proporții mai mari de fibre, ajută la saturare). Baza constă din făină de ovăz aburită fin măcinată. Ovăzul este bogat în beta-glucani (polizaharide), care ajută la îmbunătățirea apărării naturale a organismului și, în același timp, susțin sănătatea inimii. Printre altele, contribuie la buna funcționare a sistemului digestiv și are un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol. Fără lactoză (conținutul de lactoză de 100 ml de băutură finită este de