Cercetări recente au arătat că genele sunt responsabile pentru sănătatea copilului în doar 20%. Restul este „opera” diferiților alți factori, cel mai important fiind alimentația copilului.
28 martie 2015 la 9:43 am Miriam Vojteková, Miriam Vojteková
Compoziția corectă a dietei și obiceiurile alimentare adecvate joacă un rol important în sănătatea generală a copilului și în prevenirea mai multor boli, în special a sindromului metabolic. Deranjează până la o treime din populație.
Este de fapt un nume comun pentru mai mulți factori de risc, dintre care unii - cum ar fi obezitatea sau hipertensiunea arterială - sunt, de asemenea, boli separate. Sindromul metabolic include, de asemenea, tulburări ale toleranței la glucoză, ceea ce duce la diabet și, de asemenea, tulburări ale spectrului lipidic - niveluri ridicate de grăsimi în sânge.
Acești factori apar adesea simultan și duc la diverse boli ale civilizației, inclusiv ateroscleroză, infarct miocardic, accident vascular cerebral. Consumul unui copil la cea mai fragedă vârstă are, de asemenea, un efect, de exemplu, asupra faptului că va dezvolta alergii în viitor, a căror incidență crește dramatic.
Fereastra de oportunitate
Experții subliniază că primele mii de zile din viața noastră determină calitatea sănătății viitoare. Prof. MUDr. László Kovács, dr., MPH, șeful Spitalului Universitar pentru Copii cu policlinica LFUK, expert în programare nutrițională sau metabolică la o vârstă fragedă și expert în garanția Inițiativei de 1000 de zile explică faptul că „organismul unui sugar și al unui copil mic este foarte ușor de gestionat La o varsta frageda.
Deci, dacă un copil primește deja o dietă variată și echilibrată în această perioadă, el își va dezvolta obiceiurile alimentare adecvate pentru viitor. ”În primii trei ani de viață, copilul crește și se dezvoltă foarte repede. Profesorul explică faptul că acesta este motivul pentru care copiii au cerințe semnificativ mai mari cu privire la compoziția nutriției în această perioadă decât copiii mai mari și adulții.
„La urma urmei, un copil își dublează înălțimea în primii trei ani și creează cele mai multe conexiuni nervoase”, spune expertul. „O dietă bună oferă copiilor baza pentru dezvoltarea funcțiilor fizice și cerebrale, imunitate, creștere sănătoasă și dezvoltare. Această perioadă de la naștere până la trei ani este numită și fereastra oportunității. "
Compoziția dietei
Expertul subliniază că dieta ar trebui să fie variată și echilibrată, evitând adăugarea de zahăr simplu. În această perioadă, preferințele gustului copilului sunt, de asemenea, acumulate, îndulcirea ar trebui să fie tabu. De exemplu, dacă îi oferi copilului tău alimente pentru bebeluși achiziționate, alege-le pe cele care nu conțin zahăr adăugat, ca să nu mai vorbim că dulciurile din meniul pentru copii nu au ce face.
De asemenea, este important ca dieta bebelușului să conțină un raport corect de grăsimi și suficientă fibră. Dacă urmați aceste recomandări, potrivit unui expert, corpul copilului va învăța să utilizeze în mod activ grăsimile pentru cheltuielile de energie și va stoca doar un minim în stoc. Astfel, compoziția corectă a dietei susține, de asemenea, buna funcționare a metabolismului.
Când începe?
Alimentația adecvată a bebelușului trebuie luată în considerare în timpul sarcinii. Profesorul Kovács subliniază că „de la concepție până la copilărie, celulele unui copil sunt foarte sensibile la substanțele nutritive pe care le primește. Fiecare celulă are un fel de semn microscopic sau întrerupător și, în funcție de ce substanțe nutritive primește și de ce efecte afectează, aceste comutatoare sunt activate sau oprite, iar celulele sunt programate să fie mai mult sau mai puțin active. ”
În plus, multe studii științifice au confirmat că, de exemplu, bebelușii prematuri sau cu greutate mică la naștere prezintă un risc mai mare de a dezvolta boli cardiovasculare și obezitate la vârsta adultă.
După naștere, laptele matern este cheia sănătății bebelușului. În prima jumătate a copilului, medicul recomandă numai alăptarea, ceea ce este benefic din mai multe motive, susține maturizarea sistemului imunitar și ajută, de exemplu, la reducerea numărului de boli diareice și a inflamației tractului respirator.
Ce să mănânci dacă alăptezi
Nu numai în timpul sarcinii, ci și în timpul alăptării, mama ar trebui să-și ajusteze compoziția dietei astfel încât să primească toți macro- și micronutrienții în cantitatea optimă și în raportul corect. Profesorul Kovács adaugă că ar trebui să se gândească și la completarea dietei cu suplimente nutriționale adecvate special concepute pentru mamele care alăptează, care conțin un raport optimizat de vitamine și elemente individuale.
Pentru mamele care nu pot alăpta din diferite motive, există, desigur, o soluție sub formă de înlocuitori ai laptelui, care sunt concepute pentru a fi cât mai aproape de compoziția laptelui matern din compoziția lor.
Când începeți cu gustări
În a doua jumătate a vieții copilului, alăptarea singură nu mai este suficientă și, conform recomandărilor Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), este necesar să se înceapă adăugarea unei nutriții adecvate din punct de vedere nutrițional și sigure.
„Din motive fiziologice, de dezvoltare și nutriționale, perioada optimă de timp pentru hrănire este considerată a fi intervalul de timp cuprins între săptămâna 17 și 26 de viață. Cu alte cuvinte, introducerea unei diete normale nu ar trebui să înceapă înainte de a 17-a săptămână (care se încheie a 4-a lună) și nu trebuie întârziată după a 26-a săptămână (care se termină a 6-a lună) din viața copilului ", spune medicul, adăugând că chiar și după sfârșitul a 6 săptămâni. luna vieții bebelușului, alăptarea și laptele matern joacă, de asemenea, un rol important în dezvoltarea sănătoasă a bebelușului, atât din punct de vedere nutrițional și imunologic, cât și din punct de vedere psihologic.
Studiul sugarilor, care a avut loc în anii 2013 - 2014 în Republica Cehă, a constatat că introducerea întârziată a alimentelor fără lactate în alimentația sugarilor a fost cea mai frecventă cauză de anemie. Un total de 10,6% dintre copiii din grupul observat de copii cu vârsta cuprinsă între 6-11 luni au suferit de anemie.
Obiceiuri familiale
Desigur, chiar și în viața ulterioară, dieta joacă un rol important. Compoziția sa inadecvată, dieta incorectă și neregulată, recompensarea copilului cu alimente sau dulciuri etc., toate acestea pot afecta și obezitatea copilului, care se încadrează în sindromul metabolic și nu este doar o boală separată, ci și un factor de risc boli grave.
Obezitatea este multifactorială și, dacă luăm în considerare cauzele genetice sau fiziologice, mediul familial și obiceiurile alimentare au un rol crucial în dezvoltarea acesteia. Dacă părinții sunt obezi, este foarte probabil ca și copiii să fie obezi. Moștenirea, indiferent dacă apare sau nu obezitatea infantilă, depinde de alți factori.
Un copil obez suferă adesea și de probleme de sănătate mintală și, cu cât obezitatea lui poate fi gestionată mai repede, cu atât sunt mai mari șansele ca copilul să nu fie obez la vârsta adultă. Chiar și în copilărie, dezvoltăm obiceiuri alimentare care sunt dificil de schimbat și se schimbă la maturitate.