legume

Ingrediente:

130 g de broccoli, împărțit în trandafiri

110 g fasole tânără

170 g morcovi curățați și tăiați felii

50 g porumb conservat sau congelat

300 ml bulion de legume

1 PL de amidon de porumb

1 PL coriandru tocat

piper negru

3 farfurii cu aluat de strudel

Abordare:

Într-o oală în apă clocotită, fierbeți morcovii timp de 6 minute, apoi adăugați fasolea și broccoli și gătiți timp de 2 minute, adăugați în cele din urmă porumbul, amestecați bine, opriți flacăra și puneți-l deoparte. În a doua oală, încălziți bulionul, adăugați legumele fierte și adăugați amidonul de porumb. Se fierbe amestecul de legume amestecând până când amestecul se îngroașă. Adăugați coriandru tocat și piper negru măcinat, amestecați bine și așezați într-un vas de copt superficial pentru a permite să se răcească. Așezați plăcile de aluat pe amestec, astfel încât fiecare să fie bine pătată cu apă călduță și apăsați bine marginile. Coaceți la cuptor la 190 ° C timp de aproximativ 25 de minute până când aluatul se rumeneste. Poftă bună!

Te-am inspirat? Citește o altă rețetă sănătoasă: Făină de ovăz cu stafide