În ceea ce privește consumul de pește în timpul sarcinii, astăzi sunt creați doi poli ai mamelor. Cei care se răsfățează în mod regulat cu pești și știu de ce o fac și cei cărora le este frică să consume pește îi evită și sunt convinși că îi pot face rău în timpul sarcinii.

femeile

Este clar că mările de astăzi nu sunt ceea ce erau înainte și chiar și corpurile de pește primesc substanțe periculoase. Cu toate acestea, carnea de pește este încă foarte importantă pentru viitoarele mame. Cum să ieși din ea? Mănâncă sau nu pește?

Da, dar limitat

Experții japonezi, pe baza unui nou studiu, recomandă viitoarelor mame să consume pește, dar numai în cantități limitate.

Nu este recomandabil să le omiți complet, deoarece acizii grași găsiți în pești sunt vitali pentru producerea normală a creierului copiilor.

Studiul arată că peștii bogați în acizi grași omega-3 contribuie la îmbunătățirea creșterii creierului descendenților.

Cu toate acestea, fii atent!

Un aport echilibrat de acizi grași omega-3 și omega-6 este esențial pentru producția normală a copilului nenăscut.

Dezechilibrul poate provoca îmbătrânirea prematură a creierului, dar și un comportament anormal, anxietate și multe alte probleme legate de dezvoltarea creierului.

În ciuda efectelor pozitive ale cărnii de pește asupra dezvoltării creierului fetal, ar trebui să fim atenți la consumul moderat de pește.

Feriți-vă de prea mult omega-6

Unele mame aleg să înlocuiască consumul de pește cu uleiuri vegetale în timpul sarcinii.

Da, conțin și acizi grași, dar sunt, de obicei, bogate în acizi grași omega-6 nu foarte sănătoși. Acizi grași omega-3 suficienți pot fi obținuți doar prin consumul de pește sau suplimente nutritive.

După cum am menționat deja, echilibrul dintre aportul acestor două tipuri de acizi grași este foarte important pentru dezvoltarea creierului. Uleiurile în sine nu vor duce în mod clar la echilibru.

Ce pește să mănânce și cât?

Organizația Mondială a Sănătății afirmă că femeile însărcinate pot mânca majoritatea speciilor de pești. Cu toate acestea, experții recomandă cu tărie evitarea consumului de rechini și pește-spadă.

Este recomandabil să consumați grăsimi bogate bogate în ton, dar aveți grijă - datorită posibilului conținut de mercur, cantitatea trebuie limitată. Două fripturi de ton pe săptămână sau patru cutii de dimensiuni medii sunt sigure.

De asemenea, ar trebui să evităm consumul frecvent de alți pești grași - somon, păstrăv, macrou, hering, deoarece acestea pot conține substanțe din poluarea marină, în special dioxine și bifenili policlorurați. Cu toate acestea, două porții pe săptămână sunt optime și benefice pentru dezvoltarea creierului copilului.

Alte efecte pozitive ale consumului de pește

* Când corpul nostru are un conținut scăzut de acizi grași omega-3, nivelul serotoninei scade și suntem mai predispuși la depresie și anxietate.

* Femeile care consumă în mod regulat carne de pește au un risc cu până la 50% mai mic de boli cardiovasculare.

* O porție de pește coapte sau înăbușită protejează săptămânal neuronii din substanța cenușie - având astfel un efect pozitiv asupra memoriei noastre.

* Grăsimea din carnea de pește ajută la tratarea problemelor pielii, eczemelor, psoriazisului, dar, de asemenea, netezește pielea, îi conferă elasticitate și strălucire naturală.

Unde mai putem găsi omega-3?

Acizii grași omega-3 pot fi găsiți și în suplimentele nutritive destinate femeilor însărcinate (Ferește-te de suplimentele nutritive care conțin acizi omega-6 nedorite pe lângă omega-3!), Dar și în alte alimente.

Alimentele și sursele adecvate de acizi omega pentru femeile însărcinate și care alăptează sunt: ​​păstrăv, cod, sardine, hamsii, macrou (cu excepția regalului), midii, uleiuri virgine (in, măsline, susan) și semințe (dovleac, floarea-soarelui, susan, in) . Nucile sunt, de asemenea, o sursă excelentă și ușor accesibilă.

Și ce zici de alergii?

Unele viitoare mame și femei care alăptează se tem să mănânce pește de mare, deoarece carnea peștelui de mare și a altor creaturi marine este un alergen obișnuit.

Cu toate acestea, potrivit experților, evitarea consumului de carne de pește în timpul sarcinii nu va proteja deloc copilul de posibila dezvoltare a alergiilor. Acest lucru se aplică și consumului altor alergeni în timpul sarcinii - ouă, nuci.

Cu toate acestea, cert este că, dacă omitem aprovizionarea cu carne de pește, putem pune în pericol dezvoltarea fătului și a creierului acestuia.

Cu siguranță nu asta!

Desigur, tabuul absolut în timpul sarcinii ar trebui să fie peștele crud și fructele de mare. Deci, cu siguranță nu sushi!

Conțin diverse bacterii și paraziți și credeți-mă, nicio cantitate de suc de lămâie sau sos fierbinte nu îi va ucide! Lăsați peștele afumat deoparte, care la rândul său poate conține listeria.