Majoritatea dintre noi avem avocado, banane din Costa Rica, roșii rotunde roșii în timpul iernii și alte alimente în coșul de cumpărături, în timp ce produsele locale sezoniere evită coșul nostru de cumpărături.

este

Deși medicina progresează constant în lume, calitate viața duce la boli cronice cauzate de un stil de viață prost. Chiar și mici modificări ale dietei pot fi benefice pentru dvs. sănătate. Încercați să vă schimbați stilul de viață consumând alimente locale.

Ce ar trebui să faceți și cum să mâncați mai ecologic?

  • căutați ingrediente proaspete ale căror semințe pot fi semănate în sol
  • Evitați alimentele ambalate în pungi și pungi de plastic
  • încearcă să gătești regulat din local sezonier materii prime
  • transporta alimente pe drum în ambalaje refolosibile

Creșterea uriașă a călătoriilor și a migrației a cauzat furnizarea de alimente internaționale către magazinele noastre de astăzi, crescând astfel distanța dintre producător și consumator. Nu a durat mult și ne întoarcem la proaspăt alimente: legume, fructe, pește și carne, care nu sunt ambalate în ambalaje din plastic, dar care au un preț mai mare.

Cumpărați alimente locale de sezon sau alimente organice importate?

Mâncare care este ceea ce cel mai puțin procesate este cea mai proaspătă.

Într-un moment în care oamenii își cultivau câmpurile, puteai găsi multe în câmpurile lor specii diferite plante care au fost suplimentate și sprijinit în creștere și cel mai important, nu se pregăteau pentru nutrienți, de care aveau nevoie. Astăzi, agricultura tradițională nu ia în considerare această problemă și solul este extras din nutrienți care sunt suplimentați cu îngrășăminte artificiale.

Prin urmare, este important să căutați produse care nu sunt prelucrate și produse în acest fel. Căutați diferit soiuri sau posibilitățile soiurilor de plante vechi și încearcă să ofere diferite surse de nutriție pentru generațiile viitoare. Ajutați mediul înconjurător, astfel încât să nu devină un loc dăunător care dăunează sănătății.