Gătit - Alimente

Nu așezăm accidental un măr, mac, nucă sau crap pe masă în timpul sărbătorilor de Crăciun. Pe lângă faptul că sunt asociate cu legende și tradiții creștine, aceste alimente sunt și o sursă de substanțe importante pentru corpul nostru. Consumându-le, vom rămâne fideli obiceiurilor, dar în același timp vom face ceva pentru sănătatea noastră.

Crăciun lângă

Med este mai ușor de digerat și mai hrănitor decât zahărul, conține calciu, fosfor, fier și vitaminele C și B. Medicul grec Hipocrate l-a recomandat deja pentru boli respiratorii sau epuizare. Este potrivit pentru convalescenți, chiar și după o boală mai gravă ajută la recâștigarea forței.

Merele nu vom strica nimic. Dimpotriva. Tot ce trebuie să faceți este să vă răsfățați într-o singură zi și să vă întăriți inima, să începeți o luptă cu hipertensiunea arterială, să vă îmbunătățiți circulația sângelui, să stabilizați nivelul zahărului din sânge și să evitați cariile dentare și problemele intestinale. Garanția este prezența vitaminelor A, B6 și c și a mineralelor - magneziu, fosfor, magneziu, potasiu, calciu și fier. Fibrele ne ajută să menținem sistemul intestinal în formă.

Vanilie este un ingredient tipic în produsele de patiserie de Crăciun. Pe lângă o aromă plăcută, este și un beneficiu pentru sănătate pentru organism. Susține amestecarea sucurilor gastrice și astfel îmbunătățește digestia. De asemenea, are un loc puternic în aromoterapie - ajută la eliberarea stresului și la suprimarea tristeții sau a dispoziției proaste.

mac este un ingredient popular în strudele acre și chifle, simbolizează abundența în sărbători. Această delicatesă conține fier, magneziu și mai ales cantități de calciu, mai mari decât laptele și brânza. Este o bună prevenire împotriva osteoporozei, are un efect pozitiv asupra stării părului, a unghiilor și a dinților. Macul, considerat opiu, calmează de fapt și ameliorează durerea de cap. Aparține alimentelor care îl încălzesc.

Nuci sunt o sursă de minerale și vitamine A, D și beta-caroten. Prin urmare, ei pot avea grijă excelentă de inima și creierul nostru și de întregul sistem nervos. Dacă mâncăm o mână în fiecare zi, vasele noastre de sânge vor fi mai elastice și nu vom fi puse în pericol de nivelurile ridicate de colesterol. De asemenea, măresc apărarea organismului și îmbunătățesc starea de spirit. În special, nucile elimină riscul de infarct și combate cheagurile de sânge și inflamația.

Pestele, în special cele marine, sunt o sursă de acizi grași semisaturați care ajută la reducerea tensiunii arteriale. Prin consumul regulat de carne de pește, cel puțin de două ori pe săptămână, îmbunătățim calitatea părului și a pielii și funcționalitatea articulațiilor. Iodul și alte minerale prezente sunt garanția unei glande tiroide sănătoase.