băutură proteică

Indiferent de obiectivul pe care doriți să îl atingeți, dieta este baza demersului dvs. Fie că doriți să slăbiți, să câștigați masa musculară sau să vă concentrați asupra unui fel de sport, în toate situațiile va fi în principal mâncare care vă va decide succesul. Printr-o dietă zilnică, obținem o anumită doză de macronutrienți (proteine, carbohidrați și grăsimi) și micronutrienți (vitamine, minerale și oligoelemente) în organism. În acest articol, vom aborda întrebarea de ce și cum proteinele sunt vitale pentru corpul uman, indiferent de stilul tău de viață.

Mulți oameni doar iau termenul „proteină„De multe ori se luptă și asociază cu el creșteri uriașe ale masei musculare, lucru care dăunează rinichilor noștri, corpului, că sunt potriviți doar pentru adulți și sportivi, sau numai pentru cei care doresc să slăbească și așa mai departe. Unii cred că, dacă nu practică niciun sport, nu are sens să primești proteine.

Primiți proteine sub formă de suplimente a existat o tendință în trecut, în special pentru culturistii de sex masculin, iar acest fapt a determinat astăzi multe femei să evite proteinele de teama de a nu acumula masă musculară nedorită. În realitate, însă, femeile nu produc la fel de mult testosteron ca bărbații din corp, iar acest hormon asigură creșterea musculară la bărbați. femei de aceea deloc nu trebuie să se îngrijoreze de creșterea musculară mare, dacă includ proteine ​​în dieta lor. Ar trebui să se comporte și ei foarte intens antrenament de forță anaerobă, fără ea mușchii lor nu vor crește doar.

Adevarul este doze crescute de proteine trebuie să fie folosit de oameni care sunt implicați într-un fel de sport sau care doresc să obțină o creștere țintită a masei musculare - atunci corpul chiar o cere. Dar nu trebuie să uităm că proteinele sunt foarte mari important pentru persoana obișnuită (indiferent dacă este adolescent, adult, dar și vârstnic) și ar trebui să facă parte din dieta noastră zilnică, indiferent dacă este bărbat sau femeie.

Ce sunt proteinele și de ce are nevoie corpul tău de ele?

Proteinele sau alte proteine ​​sunt cel mai important macronutrient necesar pentru o dezvoltare optimă. Deși este posibil să nu ne dăm seama, proteinele fac parte din dieta noastră zilnică și se găsesc într-o varietate de alimente, băuturi și suplimente. Conform originii, recunoaștem proteinele din resurse animale, în special din carne, produse lactate și ouă și din resurse vegetale, în principal de leguminoase și nuci. În sistemul digestiv, în special în stomac, proteinele se descompun treptat în componente mai mici și mai simple până la nivelul aminoacizilor. Acestea sunt apoi absorbite prin intestinul subțire în sânge, de acolo în ficat și de acolo în părți specifice ale corpului și țesuturilor.

Proteinele sunt macronucleare, ceea ce înseamnă că, pentru a fi sănătoși, trebuie să luăm o cantitate relativ mare. Spre deosebire de grăsimi și carbohidrați, proteinele din organism nu salvează A nu creează rezerve, din care ar putea trage mai târziu pe ele. Prin urmare, sunt necesare proteine completat regulat.

Proteina este un macronucrient, ceea ce înseamnă că, pentru a fi sănătoși, trebuie să luăm o cantitate relativ mare.

Proteinele și funcțiile lor în organism

Ele stau la baza fiecărui corp uman, a fiecărei celule vii sau a firului de ADN. De fapt, părul și unghiile sunt formate în mare parte din proteine.

Dar Cea mai cunoscută funcție a proteinelor este că acestea sunt implicate în formarea fibrelor musculare, în cazul unui venit mai mare, aceștia susțin, de asemenea, creșterea, puterea și performanța acestora.

Cu toate acestea, corpul nostru are nevoie și de proteine pentru regenerarea, formarea și repararea mai rapidă a țesuturilor corpului. Prin urmare, cei care au depășit leziunile ar trebui să crească aportul total de proteine ​​pentru a ajuta procesul de regenerare și reparare a țesuturilor deteriorate. În absența lor, regenerarea și vindecarea rănilor vor fi mai lente. Acest lucru se datorează faptului că atunci când corpului tău îi lipsesc suficiente proteine, este mai greu să faci colagen (sinteza colagenului ajută la vindecarea rănilor și la repararea țesuturilor). Aminoacid Glutamina, care se obține prin aportul de proteine, stimulează această sinteză a colagenului. Deci, fără suficiente proteine, vă va lipsi suficientă glutamină pentru a începe o sinteză adecvată a colagenului, ceea ce va duce la vindecarea ineficientă a rănilor.

Sunt necesare proteine pentru producerea de enzime, hormoni și ei sunt un bloc important de construcție a oaselor, cartilajului, mușchilor, sângelui și pielii. Celulele roșii din sânge conțin, de asemenea, un compus proteic care transportă oxigenul în tot corpul și este astfel alimentat cu nutrienții de care are nevoie.

Aproximativ jumătate din proteinele din alimentele pe care le consumați în fiecare zi sunt transformate în producția de enzime care ajută la digerarea alimentelor și la crearea de celule și substanțe chimice noi în organism. Ele ajută la metabolismul energetic și procesele celulare A protejează organismul de boli prin funcția imunitară optimă. O cantitate suficientă de proteine ​​susține producția de celule imune și ajută împotriva infecțiilor în interior și în exterior, cum ar fi leziunile cutanate.

Aportul de proteine ​​nu trebuie subestimat atât de copii, cât și de vârstnici

Proteinele sunt mult mai mult decât un supliment pentru construirea mușchilor. Este un macronutrient vital necesar dezvoltare încă din copilărie, la maturitate până la varsta inaintata. Cantitatea de proteine ​​de care au nevoie copiii în fiecare zi variază nu numai în funcție de vârstă, ci și în funcție de sexul și activitățile fizice ale copilului. Dacă un copil este deficitar în proteine ​​în dieta sa, acest lucru se poate reflecta în creșterea, dezvoltarea sau reducerea imunității sau încetinirea regenerării după efort. Dacă o anumită cantitate de proteine ​​nu reușește să completeze un copil cu o dietă normală, proteinele pot intra în joc pentru copii.

Chiar și persoanele în vârstă ar face-o nu ar trebui să-și subestimeze veniturile. Aportul regulat de proteine ​​ajută la menținerea unei cantități mai mari de masă musculară în timpul îmbătrânirii. Proteinele sunt mai puțin eficiente la persoanele în vârstă decât la cele mai tinere, prin urmare, în principal acest grup trebuie să consume mai multe proteine. O dietă bogată în proteine ​​este o modalitate eficientă de ameliorare a simptomelor sarcopenie (pierderea masei musculare asociate îmbătrânirii) sau modalitatea de prevenire a acestui simptom, mai ales în combinație cu antrenamentul de forță (da, persoanele în vârstă pot și ar trebui să construiască masa musculară). Dieta proteică în ele reduce și riscul de osteoporoză - un alt risc grav pentru sănătate asociat cu îmbătrânirea.

Mă va ajuta aportul de proteine ​​chiar dacă vreau să slăbesc? Cum afectează proteinele pierderea în greutate?

Știați că proteinele sunt de fapt cel mai bogat macronutrienți? Probabil cel mai important beneficiu al proteinelor în pierderea în greutate este al lor capacitatea de a reduce pofta de mâncare și provoacă o reducere spontană a aportului de calorii. Consumul de proteine promovează un sentiment de sațietate, spre deosebire de alimentele bogate în grăsimi sau carbohidrați. Data viitoare când îți este foame, încearcă o dietă bogată în proteine ​​sau bea o băutură proteică.

Probabil cel mai important beneficiu al proteinelor în pierderea în greutate este al lor capacitatea de a reduce pofta de mâncare și determină o reducere spontană a aportului de calorii.

Pentru a pierde în greutate, trebuie să arzi mai multe calorii decât mănânci, dar asta nu înseamnă că trebuie să urmezi o dietă și să-ți limitezi caloriile dacă dai mai multă atenție alimentelor pe care le preferi. Consum proteină Puteți crește numărul de calorii arse și accelera metabolism. S-a demonstrat că, prin ingerarea unei proteine ​​care reprezintă aproximativ 25-30% din dieta zilnică totală, a crescut cantitatea de calorii arse până la 100, comparativ cu o dietă săracă în proteine.

Câte proteine ​​ar trebui să iau pe zi?

În primul rând, ar trebui să luăm proteinele ca dietă. Venitul mediu zilnic proteinele ar trebui să varieze de la 0,8 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală. Pentru o idee mai bună, acesta este un aport de 46 de grame pentru femeia sedentară medie (57 kg). Cantitatea de proteine ​​pe care corpul uman trebuie să o ia în fiecare zi depinde de mulți factori, inclusiv aportul total de energie, vârsta, creșterea individului A nivelurile activității sale fizice. Persoană activă și sportivă ar trebui în fiecare zi luați cel puțin 1,2 - 2,2 g de proteine pe kg de greutate corporală.

Cu cât exercităm și ne concentrăm mai mult pe antrenamentul de forță, cu atât ar trebui să fie mai mare aportul nostru de proteine. La antrenarea mușchilor, țesutul muscular este deteriorat și descompus, ceea ce la rândul său declanșează un proces numit sinteza proteinelor. În timpul acestui proces, corpul creează (sintetizează) noi proteine ​​musculare care înlocuiesc țesuturile deteriorate. Acesta este motivul pentru care exercițiile fizice și mai ales antrenamentul de forță crește nevoia de proteine în organism și de ce o dietă bogată în proteine ​​accelerează creșterea musculară și oferă mai multă forță.

Cu toate acestea, este important să ne dăm seama că cantitatea de proteine ​​nu este egală cu cantitatea de alimente consumate, care este sursa lor. De exemplu, 100 g piept de pui nu conține 100 g proteine, ci doar 22 g. Restul este compus din apă, grăsimi și minerale. Este similar atunci când alegeți o băutură proteică adecvată. Nu suntem întotdeauna capabili să luăm cantitatea recomandată de proteine ​​importante pentru funcționarea corpului nostru dintr-o dietă normală. Apoi este timpul să alegeți un supliment nutritiv adecvat în formă băutură proteică sau baton de proteine. Acordați întotdeauna atenție, câte grame de proteine ​​conține o doză băutură proteică/baton. Dacă doriți să știți câtă proteină este implicată, puteți vedea în tabelul proteinei date câte grame de proteine ​​conține doza de 100g. Cu cât este mai mare procentul de proteine ​​(70% și mai mult), cu atât este mai rapid și mai ușor de absorbit.

Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că un supliment nutritiv este doar un supliment la o dietă normală, pe care o cunoaște în caz de urgență. umpleți nutrienții lipsă - proteine ​​pe care nu le putem înlocui în prezent cu diete (în cazul călătoriilor, muncii, diverse probleme de sănătate etc.). Ele reprezintă un grup specific vegetarieni și vegani, care, deși știu să obțină proteine ​​dintr-o dietă pe bază de plante, nu o primesc întotdeauna venituri suficiente important aminoacizi, fier, eventual vitamine de exemplu. D3 și B12. În acest caz, se recomandă consumul proteine ​​vegane și suplimente nutritive cărora le lipsesc aminoacizii, mineralele și vitaminele.