Avocado păstrează un loc de cinste în dieta ta? Dacă nu, ar trebui să-l pui cu siguranță acolo. Se mai numește și superaliment. Iată câteva motive pentru care:

1. Liniștește-te. Nu poți face avocado!

Nu vă faceți griji, avocado conține multe grăsimi, dar sunt grăsimi sănătoase de care organismul are nevoie. Este ca și cum ai folosi ulei de măsline. Pe lângă grăsimile sănătoase, avocado conține și multe fibre, ceea ce ajută la o digestie bună. În plus, induce un sentiment de sațietate și nu vă va fi foame.

academia

2. Avocado este o bombă cremă sănătoasă

Deci, ce ascunde avocado în carnea sa cremoasă? Am vorbit deja despre acizii grași mononesaturați (grăsimi sănătoase). Alături de proteine, până la 14 minerale diferite, fibre solubile, fitosteroli, polifenoli, carotenoizi, omega 3, complexul de vitamine B, vitaminele C, E și K. Avocado ajută la scăderea colesterolului și la absorbția carotenoidelor.

3. Ingredientele din avocado fac lucruri minunate pentru sănătatea corpului

Știi deja ce conține un avocado. Dar ce înseamnă asta în practică? Aceasta înseamnă că fibra face stomacul să se simtă mai plin, creierul funcționează optim, corpul este protejat de bolile cardiovasculare, diabetul, cancerul și bolile degenerative ale creierului și ale ochilor. Scade colesterolul rău și crește colesterolul bun, reglează, de asemenea, nivelul zahărului din sânge și tratează inflamația din organism. Este destul de benefic, dar nu?

4. Avocado este alături de fiecare prieten

Cu textura sa, acest diamant verde este potrivit pentru toate felurile de mâncare. Încercați să-l adăugați la smoothie-ul de mic dejun. Încercați-l ca garnitură în loc de cartofi, așezați felii de avocado pe pâinea integrală de grâu sau amestecați-l în quinoa, orez sau salată. Încercați și supă de avocado sau preparați un dressing amestecând suc de lămâie, apă, condimente, oțet și avocado.

5. Coapte - delicatețe imatură

Uneori poate fi dificil să găsești un avocado potrivit pentru consum. Nu ar trebui să fie nici prea crud, nici prea copt. Cel mai bun mod de a urma procesul de coacere este să cumpărați avocado nu destul de copt și să urmăriți acasă când este gata de mâncare. Pentru a accelera maturarea, puneți avocado într-o pungă de hârtie maro cu un măr sau o banană. Mărul și banana eliberează gaze în termen de 2-3 zile, ceea ce va ajuta avocado să accelereze procesul de coacere.

Când aveți un avocado copt și este gata de mâncare, trebuie să știți cum să îl curățați corect. Mai întâi spălați-l cu apă și uscați-l, apoi tăiați coaja și carnea pe lungime până la piatră pentru a crea două jumătăți, pe care le puteți separa ușor una de cealaltă răsucindu-le ușor una împotriva celeilalte. Selectați piatra și lingura pentru a separa carnea de piele. Chiar dacă este puțin mai matur și îți iei mâinile pline, nu este nimic. Avocado are, de asemenea, efecte benefice asupra pielii.