Drojdia de bere este servită nu numai oamenilor, ci și animalelor. Cele mai cunoscute beneficii pentru sănătate sunt conținutul ridicat de vitamine B și efectul pozitiv asupra digestiei. Dar asta nu este tot.

bere

Ce sunt drojdia de bere

Acestea sunt drojdiile Saccharomyces cerevisiae. Au fost inițial create ca un produs secundar în producția de bere. Astăzi, însă, sunt cultivate în soluții speciale pentru a-și face gustul mai plăcut. Le puteți încerca sub formă de pulbere, fulgi sau tablete.

Ce conține drojdia de bere

Drojdia de bere are o valoare nutritivă ridicată. Cincizeci la sută sunt alcătuite din proteine. Nu numai din aceste motive, ci sunt recomandate sportivi, vegetarieni și vegani. Este una dintre cele mai bune resurse naturale de completat vitamina B inclusiv B12. Din calculul mineralelor, este bine să subliniem conținutul magneziu, calciu, fier sau potasiu sau seleniu. În același timp, drojdia este o sursă echilibrată aminoacizi esențiali. Acestea sunt indispensabile pentru funcționarea corpului uman. Cu toate acestea, organismul nu le poate face singur, deci este foarte important să le suplimentați cu alimente în cantități suficiente. Toate ingredientele enumerate sunt foarte importante pentru organism și, prin utilizarea regulată a drojdiei de bere, le putem furniza foarte ușor corpului.

Sfatul nostru

Pudra de drojdie de bere poate fi adăugată la masa finită. Doar turnați o linguriță de risotto, adăugați la unt, omletă etc.

Efectul vitaminelor B asupra sănătății umane

Vitaminele B ajută la:

  • procese normale de digestie și excreție
  • activitatea normală a sistemului nervos
  • stare normală de imunitate, energie și vitalitate
  • producția normală de celule roșii din sânge
  • funcția normală a pielii și a mucoaselor

Este adecvat să se includă drojdia de bere în dieta copiilor în creștere, a femeilor însărcinate și care alăptează.

Cine trebuie să aibă grijă de drojdia de bere

"Drojdia de bere trebuie utilizată cu precauție diabetici, deoarece pot provoca o creștere neașteptată a zahărului din sânge. Persoanele cu ar trebui, de asemenea, să fie atenți indigestie cronică precum boala Crohn sau colită ulcerativă și persoanele cu boala drojdiei. Datorită conținutului ridicat de proteine, drojdia de bere nu este recomandată în cantități mari chiar și pentru persoanele care suferă de gută și artrită."(PharmDr. Kamila Horníčková)

Alegeți ce încercați

  • O opțiune larg utilizată este utilizarea de pulbere sau fulgi ca amestec în diverse feluri de mâncare. Încercați nu numai să gustați supe sau sosuri, ci să adăugați pulberea la salate sau piureuri, de exemplu. De asemenea, va servi bine pentru degustarea cartofilor de casă sau a chipsurilor de legume sau a floricelelor. Prin preparare, drojdia de bere pierde o parte semnificativă din substanțele sale valoroase, așa că vă recomandăm să le adăugați brut.
  • Se poate folosi și drojdia de bere sub formă de tablete. Printre cele mai renumite mărci se numără pangamin A pargavit. Puteți încerca drojdia de bere pură sau cu un amestec. Cel mai adesea cu probotice, dar și cu, de exemplu, inulină sau primăvară și ulei de cătină.
  • Drojdia de bere apare, de asemenea, foarte des ca ingredient în suplimentele alimentare axate pe calitatea părului, a pielii și a unghiilor sau pentru o bună memorie.

Dozare

Utilizarea drojdiei de bere este diferită în cazul pulberii și tabletelor. Puteți adăuga pudra la masă în maximum două linguri pe zi. Cu toate acestea, ar trebui să observați și efectele pozitive atunci când utilizați două lingurițe. În cazul tabletelor, un pachet este de obicei suficient timp de trei până la patru săptămâni. Doza recomandată este De 3 ori pe zi 3 până la 5 comprimate pentru adulti.

Nu uitați de animalele de companie

Drojdia de bere este, de asemenea, adăugată suplimentelor alimentare dezvoltate special pentru câini și pisici sau se adaugă furajelor de calitate.