7.5. Secretul 2016 dezvăluit! V-ați întrebat vreodată de ce o pizza rotundă este ambalată într-o cutie pătrată? Iată explicația.

pizza

Shutterstock

Popular de pe web

3 semne ale horoscopului vor experimenta cel mai pasionat sfârșit de iarnă: în viața lor amoroasă va străluci!

Cum să scăpați de constipație și să întoarceți peste greutate? Adaugă asta la cafeaua ta de dimineață! WOW, acel rezultat

Bagárová și Konvičková la o întâlnire cu prințesele: Júj, FOTO! Vei zâmbi TOATE ZILELE!

Viki Ráková A ASCULTAT pe toată lumea: Fíííha, a adăugat FOTOGRAFII pe care arată. Trebuie să vezi asta

L-am prins pe soțul prietenului meu neîncrezător: REACȚIA Sa a fost cel mai rău lucru pe care mi l-a putut face

Articole similare

Exprimați pizza de casă de 3 ori diferit: această rețetă reușește să pregătească pe toată lumea și are un gust grozav

Legat de subiect

Amelioratori de acasă

Cum să o facă

Sfatul bunicii

Inima contează

De ce este așa?

Cutiile pătrate sunt mai bine depozitate și mai ușor de prins decât o formă rotundă. În plus, sunt mai ușor de realizat, deoarece sunt realizate din carton pătrat și, prin urmare, sunt mai ieftine. Și un efect secundar extraordinar este că pernele de aer se formează în colțurile libere în exces pentru a menține pizza caldă.

Aflați cum să faceți pizza de casă ca un profesionist

Pizza este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare. Îl puteți pregăti cu ușurință acasă. Baza este întotdeauna un aluat bun. Atunci al tău va avea și gustul unei pizzerii bune.

Aluat de bază pentru pizza

Veți avea nevoie (pentru 2 pizza):

500 g făină simplă, 30 cl apă călduță, 25 g drojdie, 2 lingurițe sare, 1 linguriță zahăr, un vârf de zahăr, 3 linguri ulei de măsline

Abordare:

● Zdrobiți drojdia, adăugați 3 linguri de apă călduță și un vârf de zahăr. Lasă drojdia să se formeze.

● Se toarnă făina într-un castron, se toarnă sare de-a lungul marginilor și se toarnă drojdia în centru. Se adaugă zahăr, ulei și se adaugă încet apă. Se amestecă totul bine cu o furculiță.

● Procesați aluatul cu mâna timp de 5 până la 10 minute. Adăugați apă sau făină după cum este necesar. Aluatul trebuie să fie neted și suplu.

● Apoi formează-l într-o pâine. Puneți-l într-un castron, gravați crucea cu vârful unui cuțit pe partea superioară, acoperiți cu folie sau acoperiți cu o cârpă umedă. Lăsați aluatul să fermenteze 1 până la 2 ore până când își dublează volumul.

● Apoi refaceți aluatul bine cu mâna și întindeți-l pe o foaie unsă. Pentru cele mai bune rezultate, lăsați aluatul la dospit încă 30 de minute.

Timp de pregatire: 20 de minute

Timp de ședere: 2 ore

Timp de coacere: 20 de minute

Sos de bază pentru pizza cu roșii

Veți avea nevoie (pentru 2 persoane):

400 g roșii zdrobite, 2 linguri ulei de măsline, 5 frunze de busuioc, 1 lingură oregano uscat, 1 cățel de usturoi zdrobit, sare

Abordare:

Într-un castron, amestecați roșiile, uleiul de măsline, busuiocul, oregano, usturoiul și sarea. Amestecă totul bine.

Timp de pregatire: 10 minute

Pizza Margherita

Veți avea nevoie (pentru 2 pizza):

1 porție de aluat de pizza, umplutură de roșii, 250 g mozzarella, 1 lingură ulei de măsline, sare

Abordare:

● Întindeți aluatul pe o foaie de copt și lăsați-l să fermenteze.

● Între timp, tăiați sau rupeți mozzarella și lăsați-o să picure.

● Întindeți umplutura de roșii pe aluat și stropiți cu ulei de măsline.

● Puneți pizza în cuptor și coaceți-o la 240 ° C.

● După 12 minute, adăugați mozzarella. Coaceți încă 6 minute. Crusta aluatului trebuie să devină maro auriu.

● Ornează cu restul de frunze de busuioc înainte de servire.