Cartofi prajiti excelenti si sanatosi pentru copii. În plus, coapte la cuptor în 20 de minute! Servesc ca garnitură, dar și ca o simplă cină pentru oamenii flămânzi.
Ai nevoie de 1 farfurie mare:
- 1 dovlecei (nu trebuie să curățați dovleceii)
- firimituri de pâine
- 2 oua
- brânză tare (de exemplu, parmezan/eidam etc.)
- ulei de masline pentru copt (nu virgin)
- sare și de ex. Cartofi americani (doar versiunea pentru adulți)
SFAT: Dacă nu sunteți sigur când să hrăniți un aliment pentru bebeluși, consultați acest tabel.
Spălați dovleceii tăiați în lung și tăiați boabele. Apoi tăiați-l în bucăți de 6 cm lungime și 1-2 cm lățime. Pregătiți 2 boluri. Puneți 2 ouă în primul și amestecați-le. În al doilea castron, amestecați pesmetul și brânza tare rasă. Chipsurile de dovlecel se înmoaie mai întâi în ou și apoi se acoperă cu pesmet cu brânză într-un al doilea bol. Așezați-le unul lângă celălalt pe o foaie de copt. Stropiți ușor cartofii prăjiți cu ulei de măsline înainte de a le introduce în cuptor. În cele din urmă, puteți săra și condimentați după gust. Am folosit condimente americane de cartofi. Setați temperatura cuptorului la 200 ° C și coaceți timp de 20 de minute. Verificați continuu, deoarece fiecare cuptor se coace altfel.
Sunt excelente cu ketchup de casă sau sos de iaurt-usturoi, pe care îl puteți face cu ușurință acasă. 😉
PS: Dacă nu doriți să înfășurați un ou și pesmet, încercați să puneți cartofii prăjiți pe o foaie de copt și să radeți brânza pe ele. Stropiți cu ulei și lăsați-le la cuptor.
Acum doar gust ... Bun gust. 😉
Citiți mai multe articole din categorie AICI.