Linkuri interesante recomandate
Cum să susțineți rinichii cu o dietă?
Rinichii sunt un organ vital asociat. Forma este asemănătoare cu fasolea, cam de mărimea unui pumn (12x6,3cm). Sunt acoperite cu un înveliș de grăsime și depozitate într-o teacă ligamentară. Acestea sunt situate pe ambele părți ale coloanei vertebrale în regiunea lombară.
Rinichii sănătoși filtrează produsele inutile și risipesc din sânge. Sângele filtrat este returnat în organism și deșeurile sunt transformate în urină, care pătrunde treptat în vezică prin ureter. Milioane de structuri care acționează ca filtre în rinichi se numesc nefroni. Tot sângele trece prin rinichi de mai multe ori pe zi.
Rinichii reglează, de asemenea, cantitatea unor minerale - calciu, sodiu, potasiu, reglând astfel echilibrul electrolitic și volumul fluidelor. Sunt implicați în menținerea vitalității echilibru acido-bazic (mențineți pH-ul în intervalul 7,35 - 7,42). Produc hormoni, implicat în hematopoieză și reglarea tensiunii arteriale.
O dietă mediteraneană este potrivită pentru sănătatea rinichilor - utilizarea uleiului de măsline, care conține o mulțime de antioxidanți, grăsimi sănătoase, polifenoli; o mulțime de legume proaspete la fiecare masă, fructe, leguminoase, fasole, nuci, semințe, susan, alimente din cereale integrale, quinoa, orez, spelta, hrișcă, bulgur.
Conopida, varza, varza, broccoli, Ardeii roșii proaspeți sunt o sursă de vitamine C, K, B, fibre, substanțe bioactive. Ceapa prăjită și untul de ghee sau uleiul de măsline sau usturoi susțin, de asemenea, sănătatea rinichilor.
Pentru mixt salata de legume putem folosi ridiche, rucola, ceapa si ulei de masline.
Ciuperci (diverse, de exemplu shiitake) poate fi o sursă de fibre și proteine non-animale și o vitamină D importantă pentru rinichi.
Fructe de padure - zmeură, afine, afine, coacăze, căpșuni conțin mulți antioxidanți. De asemenea, sunt potrivite perele sau strugurii sau merele, de exemplu coapte. Cireșele și sucul de cireșe (nu cu zahăr) au efecte antiinflamatoare, potrivite în fiecare zi.
Acizi grași nesaturați Omega-3 ajută la gestionarea inflamației, ajută la scăderea tensiunii arteriale (tensiunea arterială mare dăunează rinichilor), sunt importante pentru membranele biologice ale celulelor. Pe lângă suplimente și uleiuri, le putem găsi și în pește - ton, macrou, somon, păstrăv.
Evita slănină, mezeluri, semifabricate, alimente prăjite, făină albă, băuturi carbogazoase și îndulcite și reci. De asemenea, zahăr, fructoză și sirop de fructoză, amidon. Alimentele trebuie consumate temeinic, astfel încât digestia unor componente ale dietei să înceapă în gură. Alegeți întotdeauna mâncarea cât mai ușor posibil.
Aveți grijă de un stil de viață sănătos, nu fumați, evitați alcoolul, faceți mișcare regulată, asigurați-vă că obțineți suficiente lichide. Evitați băuturile carbogazoase, deoarece li se adaugă fosfor (pentru a îmbunătăți gustul, durabilitatea, culoarea etc.) și împovărează rinichii.
Mgr. Dr. Ľubica Prisenžňáková.
Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Aveți nevoie de JavaScript activat pentru ao vizualiza.