uleiului

Acțiune

Este probabil cel mai popular ulei vegetal sub soare și s-a demonstrat că aduce și multe beneficii pentru sănătate pentru oameni. Oamenii de știință spun chiar că aceasta este cea mai bună prevenire împotriva unui infarct și, în acest spirit, am putea continua, deoarece există într-adevăr multe motive pentru a folosi uleiul de măsline. Pentru a ne servi așa cum ar trebui, trebuie să-l menținem în cele mai bune condiții posibile. Degradarea uleiului de măsline există și (din păcate) apare și în gospodăriile noastre.

Cum să (nu) păstrați-l?

Beneficiile uleiului de măsline sunt susținute în unanimitate de bucătari, dietetici și medici. Toți acești oameni nu își pot permite ulei de măsline de cea mai bună calitate. Cu toate acestea, degradarea uleiului de măsline apare adesea datorită modului în care îl depozităm. Eșuează în lumină și în căldură. Deci, dacă uleiul tău de măsline are un loc lângă sobă în lumina zilei, va pieri cu ușurință. De aceea, depozitați-l într-un loc întunecat, unde este mai rece și într-un recipient etanș, pentru a preveni oxidarea acestuia.

Vei fi interesat

Corpul unei femei normale este în cele din urmă un hit pe internet! Știți hashtagul acestei mișcări?

    110 5
  • 01.01.2020

Total Barre Training: Un mod unic de a-ți modela corpul. Și modelele îl iubesc

    134 3
  • 01.01.2020

Cum să-l (nu) folosiți?

Cel mai mare obstacol atunci când se utilizează ulei de măsline apare atunci când îl folosim pentru încălzirea alimentelor. De multe ori exagerăm și ardem ulei de măsline. Uleiurile de măsline tind să ardă și, astfel, să se degradeze, undeva între 160 și 240 de grade Celsius. Astfel, majoritatea uleiurilor de măsline supraviețuiesc și prăjirii, dar în general se recomandă utilizarea unui ulei diferit pentru aceste tratamente termice. Uleiul de măsline adevărat este cu adevărat versatil. Veți fi surprins, de exemplu, de utilizarea netradițională a uleiului de măsline în gospodărie, precum și de superputerile sale în legătură cu frumusețea feminină.

Ce să (nu) fac cu el?

În primul rând, în cazul uleiului de măsline, se recomandă să citiți informațiile despre compoziția sa date pe ambalaj. Veți învăța multe de la ei, de exemplu, de unde provine uleiul și la ce fel de aromă vă puteți aștepta. Cei mai mari producători de ulei de măsline sunt italieni, spanioli și greci, iar fiecare specie are propria sa aromă identică. De asemenea, ar trebui să citiți despre calitatea uleiului de măsline pe care îl cumpărați și, prin urmare, în ce scop este cel mai potrivit produsul. Acordați întotdeauna atenție datei de expirare din magazin.

Uleiul de măsline poate arăta ca un ingredient care nu va merge niciodată greșit, dar nu este. Și ce să nu facem încă cu asta? Nu-l judeca niciodată după culoarea sa. Există prezumția că cu cât uleiul de măsline este mai verde, cu atât este mai bun sau mai gustos. Din nou, acesta este un mit. Calitatea uleiului de măsline nu este judecată după culoarea sa, iar unele „măsline” perfecte au chiar și o culoare galben intens.

Autorul articolului

Michaela Bašnáková

- mai multe articole ale autorului
Ascundeți 6 comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a comenta!

Nu sunteți încă înregistrat?

Daniela Bieliková 04.10.20 13:16

Folosesc des ulei de măsline și îl păstrez exact așa cum ar trebui.