Nu am mai avut ficat de cod de multă vreme, l-am făcut un tartin pentru cină, am folosit doar câteva ingrediente și rezultatul a fost o tartă foarte moale și delicioasă, pe care am întins-o pe pâine albă proaspătă de casă și servită cu ceai de lămâie .
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am deschis o cutie de ficat de cod.
Am făcut suc de lămâie.
Am pus ficat de cod și ulei într-un castron.
. și l-am zdrobit în bucăți mici cu o furculiță, nu l-am amestecat, este foarte gustos, dacă aceste bucăți mici pot fi simțite în răspândire.
Am tăiat ceapa roșie purificată în cuburi mici, am folosit ceapa roșie pentru că este mai moale decât ceapa obișnuită sau de altă natură și nu copleșește gustul ficatului de cod fin, doar completează și îmbunătățește delicat gustul delicios al ficatului de cod.
Am adăugat ceapa la ficatul de cod mărunțit.
Am adăugat o maioneză de bază groasă de casă, amestecată bine, amestecată până când maioneza s-a combinat bine cu uleiul de măsline în care a fost conservat ficatul de cod. Răspândirea este mai subțire, este apropiată de caracterul spumei, dar nu este spumă, ar trebui să fie bine biciuită, dacă doriți o răspândire mai groasă, nu adăugați ulei, dar ne place așa, pentru noi ar fi păcat pentru noi să nu adăugăm ulei de măsline excelent la răspândire. La final, am amestecat câteva picături de suc de lămâie, nu am sărat sarea, maioneza era destul de sărată, nu am adăugat nici un fel de condimente, deoarece răspândirea astfel preparată este foarte moale și delicioasă, condimentele nu ar beneficia ea deloc.
Am aplicat ficatul de cod întins pe pâinea proaspătă de casă cu o furculiță și am adăugat felii de ridiche și cuburi mici de piper verde, puteți alege și alte legume delicate de primăvară sau benzi de ceapă roșie. L-am luat la cină, dar este potrivit și pentru micul dejun și pentru copii și pentru vizite neașteptate este o ospitalitate excelentă pentru moliciunea și delicatețea sa, în plus este doar câteva ingrediente și este gata rapid, ca să nu mai vorbim că este foarte sănătos și extrem de gustos.
împușcat de aproape. Ficatul de cod conține vitamina D, care este utilizată pentru a construi cartilajul și oasele, ficatul de cod este bogat în acid pantotenic, care este vitamina B 5, este considerat o vitamină anti-stres, reduce riscul de șoc postoperator, reglează metabolismul celulelor pielii, crește fertilitatea, favorizează longevitatea, susține sistemul imunitar al membranelor mucoase, creșterea părului, depozitarea coloranților în păr, acționează în eliminarea toxinelor din corp și excreția medicamentelor.