diabetici

Sărbătorile sunt un moment al deghizării, dar și al mesei frecvente. Revelionul nu face excepție. Cu toate acestea, fiecare piure are propriul său înlocuitor sănătos și la fel de gustos.

Mousse portocalie

Ce e necesar:

  • 6 felii de gelatină,
  • 50 ml apă clocotită,
  • 3 ouă,
  • 6 PL zaharoză pudră,
  • 300 ml frisca pentru frisca,
  • 1 portocală (suc și coajă de portocală rasă) - pot fi alte fructe

Abordare: Înmuiați feliile de gelatină în apă rece timp de aproximativ 5 minute. Bateți ouăle cu zaharoză, bateți smântâna într-o cremă și amestecați ușor împreună. Radeți coaja dintr-o portocală bine spălată și stoarceți sucul din ea. Scoateți apa din gelatină, turnați 50 ml de apă clocotită pe ea și dizolvați-o. Se amestecă gelatina topită, sucul de portocale și coaja de portocală rasă în amestecul de smântână și se toarnă întregul amestec într-un bol de servire. Se lasă să se răcească câteva ore, se ornează cu felii de portocală sau coajă de portocală rasă.

Ciocolată fiartă copioasă

Ce e necesar:

  • 200 ml lapte - 1 SJ,
  • 350 g ciocolată fierbinte - 11 SJ,
  • frisca

Abordare: Radeți ciocolata și lăsați-o să se înmoaie în cană. Apoi se toarnă lapte cald peste el, se pune pe foc și se fierbe aproximativ un minut, amestecând continuu. Se toarnă băutura de ciocolată terminată printr-o sită. Se condimentează după cum este necesar (stevia, succin) și se ornează cu friscă.

Usturoi întins

Ce e necesar:

  • 250 g brânză tare (30%),
  • 1 bucată de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 1 SJ,
  • 4 căței de usturoi,
  • sare

Abordare: Radeți brânza mărunt, amestecați cu maioneză, zdrobiți usturoiul, adăugați sare. Se amestecă totul bine și se lasă să se răcească. Se servește cu pâine prăjită sau cu pâine.

Întreaga răspândire are 1 SJ, nu contorizăm o porțiune în SJ.

Năut răspândit

Ce e necesar:

  • 1 cană de năut - 2 SJ,
  • 1 cățel de usturoi,
  • 1 ceapa medie,
  • frunza de dafin,
  • 1 muștar PL,
  • piper măcinat,
  • sare

Abordare: Înmoaie nautul spălat într-o cantitate suficientă de apă timp de cel puțin 12 ore. Apoi îl gătim într-o bucătărie cu o cantitate mică de apă, adăugăm ceapă, sare, frunze de dafin și piper măcinat. Gatiti sub presiune aproximativ 30 de minute. Turnați năutul gătit din apă, selectați frunza de dafin. Lasa sa se raceasca. Se adaugă usturoiul zdrobit, ceapa tocată mărunt, muștarul și se amestecă. Se condimentează cu sare. Se servește cu pâine și legume.

Întreaga răspândire are 2 SJ, nu contăm o singură porție în SJ.

Pește răspândit

Ce e necesar:

  • 2 conserve de pește în suc propriu,
  • 3 bucăți de cremă de brânză,
  • 1 ceapa medie,
  • 1PL muștar,
  • suc de lămâie,
  • sare

Abordare: Se toarnă sucul din cutie, se stoarce peștele cu o furculiță, se adaugă crema de brânză, muștar, ceapa tocată mărunt și se condimentează cu sare și piper negru. Amestecăm cu un mixer de imersie. În cele din urmă, adăugați sucul de lămâie și amestecați din nou bine. Lăsați-l să se odihnească la frigider cel puțin 30 de minute. Se servește cu pâine și legume. Răspândirea nu conține carbohidrați.

Brânză de oaie răspândită

Ce e necesar:

  • 250 g de bryndze - 1 SJ,
  • 3 triunghiuri de brânză,
  • 1 ceapa medie,
  • piper măcinat,
  • piper roșu măcinat,
  • sare

Abordare: Se amestecă bryndza cu crema de brânză. Ceapa se toacă mărunt, se amestecă în carne. Adăugați piper negru măcinat, piper roșu și sare. Se amestecă din nou carnea cu un mixer cu imersie. Se servește cu pâine și legume.

Întreaga răspândire are 1 SJ, nu contăm o singură porțiune în SJ.

Canapele aromate

Abordare: Tăiați patiseria mai veche în cercuri de 0,5 cm, strângeți usturoiul în castron, adăugați sare și ulei de măsline. Amesteca bine. Înmuiem o parte a pâinii în carnea de măsline și o coacem la cuptor (grătar de 250 oC). Produsul de patiserie este bine prăjit și are un gust excelent. Cu un astfel de tratament, carbohidrații intră în sânge mai încet.

Rulouri de pizza

Ce e necesar:

  • rulouri integrale,
  • ketchup,
  • șuncă,
  • legume fierte după gust,
  • brânză tare rasă

Abordare: Tăiați chiflele, întindeți fiecare jumătate de ketchup și garnisiți cu șuncă și legume. Se presară cu brânză rasă și se coace - doar o vreme până se topeste brânza.