Pregătește acest superb tort pentru duminică.

plăcintă

Vom pregăti următoarele ingrediente (cană ₌ 240 ml):

Pentru tort:

1/2 cană ulei, 1 cană făină simplă, 1/2 cană făină de migdale (migdale măcinate), 2 lingurițe praf de copt, 1/4 linguriță sare, 1 cană zahăr brun, 3 ouă mari, 1/2 cană iaurt grecesc scăzut- grăsime, 2 PL suc de lămâie, boabe de 1 tetină de vanilie

Pe topping:

1/2 cană zahăr pudră, 1 PL ulei de măsline, 1 PL iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi

Pentru decorare:

coaja unei lămâi

Mod de preparare:

1. Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius. Periați forma de copt cu ulei și presărați cu făină.

2. Într-un castron mic, amestecați făina, praful de copt și sarea. Într-un castron mare, amestecați ouăle cu zahărul într-o spumă. Apoi adăugați ulei, iaurt, suc de lămâie și fasole de vanilie. Apoi adăugați amestecul de făină și amestecați până când amestecul uscat se combină cu cel umed. Se toarnă aluatul în matrița pregătită.

3. Coaceți în aur, am terminat, dacă încercăm aluatul din mijloc cu un băț și rămâne uscat, aproximativ 45 de minute. Lasa prajitura sa se raceasca complet.

4. Pregătiți glazura. Într-un castron mic, amestecați zahăr pudră, ulei și iaurt și 2 lingurițe de apă. Dacă glazura este prea tare, mai adăugați puțină apă.

5. Aplicați glazura pe suprafața tortului cu o lingură și presărați cu bucăți proaspete sau confiate de coajă de lămâie.