Delicioase pulpe de pui prăjite cu piure de dovleac. Potriviți rețeta dintr-o singură tigaie cu marca Women in the City pe care trebuie să o încercați. Vă dorim bun gust.

Pulpele de pui sunt foarte populare deoarece carnea lor este suculentă și gustoasă. Dacă îți plac rețetele simple și rapide dintr-o singură tigaie, ești în locul potrivit. Astăzi vă aducem o rețetă pentru delicioase pulpe de pui prăjite cu un piure fin de dovleac.

Bucătăria portalului Femeile din oraș are multe rețete grozave pentru un prânz gustos pregătit pentru dvs. Mâncăruri tradiționale, moderne, pentru copii, din legume, cu carne, potrivite, trebuie doar să alegi cele mai bune rețete pentru prânz gustoase, rapide, simple, ieftine, dar și festive

Pranz fantastic de potrivire dintr-o singura tigaie, din care ai garantia ca nu te ingrasi

  • Timp de pregatire: 45 de minute
  • Numărul de porții: 2

Rețetă de top

prăjite

Pulpe de pui prăjite simple cu piure de dovleac - ingrediente

  • 2 coapse de pui
  • 1/2 dovleac de mărime medie (aproximativ două pompe de 15 cm)
  • 1 ceapa rosie mai mare (poate fi si galbena, alba)
  • 2 linguri unt (pentru gratar)
  • a gusta: sare, piper roșu măcinat, rasca zdrobită, piper negru măcinat - după gust

Sfat pentru tine

Pulpe de pui prăjite cu piure de dovleac - procedură rețetă

  1. Spălați bine pulpele de pui, uscați-le, putem îndepărta părțile grase. Condimentați carnea cu mirodenii după cum doriți.
  2. Încălzim tigaia de calitate și prăjim coapsele de pui pregătite până devin aurii de fiecare parte, astfel încât carnea să se închidă.
  3. Chiar dacă pulpele de pui sunt încă înăbușite sub capac, nu prăjite, dacă le prăjim totuși la sfârșit, vor fi crocante.
  4. Curățați un dovleac galben (putem alege o altă specie), spălați și tăiați în semilune. Curățăm ceapa și tăiem sferturile.
  5. Adăugați dovleacul și ceapa pregătite la pulpele de pui prăjite. Prăjim legumele o vreme, astfel încât să capete un gust minunat.
  6. Acoperiți tigaia și fierbeți totul împreună până se înmoaie, durează aproximativ 30-40 de minute, în funcție de mărimea coapselor de pui.
  7. Luăm dovleacul și ceapa înmuiate și le amestecăm într-un robot sau într-un mixer submersibil într-o pulpă, îl putem gusta încă.
  8. Coapsele de pui finite vor fi coapte crocant pe fiecare parte, vor fi mult mai gustoase. Se servește cu piure de dovleac.

Sfat final: Nu ai dovleac? Dacă aveți dovlecei acasă, este și o alegere excelentă. Procedura este aceeași. Puteți îmbunătăți piureul de legume cu ierburi proaspete, puteți adăuga încă o vitamină C. Dacă doriți ca piureul să fie și mai moale, adăugați o bucată de unt în timp ce amestecați.