Rădăcină aromatică de culoare maro deschis - tubercul al unei plante arbustive cunoscut în Asia de aproximativ 4000 de ani. A fost folosit de mult timp ca condiment și este considerat un medicament universal în unele abordări medicale tradiționale.

descoperiți

Substanțele active sunt gingerole, girendions, zingerone și shogaols.

Care sunt efectele ghimbirului?

Blochează producția mai multor citokine (molecule de comunicare ale celulelor sistemului imunitar) și aceasta la rândul său sprijină:

  • efect antiinflamator general
  • efect antipiretic - reduce febra
  • bloc de activare a trombocitelor (reduce coagularea sângelui)

El are anticancerigen - oprește creșterea celulelor canceroase, în special în colon, antisclerotice - reduce absorbția colesterolului, previne oxidarea colesterolului LDL și protejează endoteliul vascular, antimicrobiene și antivirale - previne multiplicarea bacteriilor și a virușilor, expectorant - susține tusea, vasodilatatoare - dilată vasele de sânge și crește fluxul sanguin, în special până la părțile finale ale corpului (degete, picioare etc.)

Protejează înainte de eroziunea gastrică (mucoase), stimulează mișcările intestinului, acționează spasmolitic (ameliorează crampele) și carminativ (împotriva balonării), crește secreția biliară.