putem da fructe orice:). dar ne place mango:). și cu greu aș face iepurașii ăia dintr-un altul:). yummy yummy:) Am această rețetă dintr-o revistă nici nu știu care:) este uimitoare și deloc dulce doar așa:)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Se toarnă biscuiții într-un blender și se amestecă mărunt, dar nu pe făină:) Se toarnă răzătoarea de biscuiți într-un castron.
Topiți încet untul într-o oală mică.
Amestecați lichidul și ușor răcit cu o răzătoare de biscuiți. Ungeți ușor fundul formei de tort și tapetați-l cu un cerc de hârtie de copt. Umpleți cu un amestec natural de unt de biscuiți și apăsați plat cu o lingură. Așezați recipientul umplut în frigider.
pregătiți iepurași de mango: curățați-l de mango, tăiați-l în felii subțiri folosind o matriță de tăiat iepuraș (putem folosi și robinete sau orice pentru Paște:), acoperiți-l pe o farfurie cu folie alimentară și puneți-l la rece.
Tăiați carnea de mango rămasă în cuburi mici.
Pregătiți umplutura de brânză: Pregătiți feliile de gelatină conform instrucțiunilor din ambalaj.Bateți iaurtul, cașul și zahărul (ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei, astfel încât gelatina să nu precipite cu o diferență de temperatură). se dizolva:)
Încălziți ușor gelatina umflată la foc mic până călduță (gelatina se va dizolva). nu trebuie fiert!
Adăugați 2 linguri de umplutură de brânză în gelatină.
Apoi o punem din nou în umplutura de brânză și o batem bine. Apoi amestecăm ușor mango feliat:)
Întindeți umplutura de brânză de vaci pe o bază de biscuiți răcită în matriță. Neteziți suprafața uniform cu o spatulă. Puneți tortul deoparte la frigider timp de 3 ore (mai las fiecare bucățelă pentru noapte, dar trei ore sunt suficiente:). Am făcut-o în formă de 26 cm:)
Înainte de servire, ornați desertul cu iepurași de mango.