merele coapte
Desertul este întotdeauna servit după o masă bogată. Pentru unii, este ceai cu biscuiți, altele decât dulciurile, dar merele coapte sunt un adevărat stoc de elemente utile. Orice spune fanii dulci, acest desert depășește orice fel de produs din făină. În plus, fructul contribuie la sistemul digestiv, inima și îmbunătățește compoziția sângelui. Iar pentru mamele care alăptează, merele coapte - doar bogăție.

„Împrospătează-mă cu mere”, a strigat eroina celebrei opere a cântecelor regelui Solomon. Această frază sugerează că oamenii au înțeles valoarea acestor fructe cu mult înainte de vremea noastră. Prin urmare, el a inventat un număr inimaginabil de rețete pentru prepararea fructelor obișnuite. Cum să sigiliți merele în cuptor pentru a păstra vitaminele și oligoelementele produsului? Care sunt cele mai populare rețete folosite de bucătarii experimentați atunci când pregătesc un desert uimitor pentru prietenii lor? Vom încerca să răspundem la întrebările puse într-un limbaj simplu, de înțeles.

Experiența arată că cel mai bine este să folosiți Antonovka sau Simirenka pentru coacere. Fructul ar trebui să fie de mărime medie, deși în unele cazuri se folosesc probe mari.

Simplu, rapid și de bun gust

Dacă doriți să faceți mere la cuptor rapid, cel mai bine este să folosiți rețete tradiționale. Conține doar două ingrediente: zahăr și mere. Pregătiți desertul pur și simplu efectuând doar câteva operații.

În primul rând, fructele sunt curățate temeinic cu un burete pentru a scăpa complet de stratul de ceară. Apoi, fiecare măr este șters cu o cârpă uscată. Cu un cuțit ascuțit, faceți o gaură mică de aproximativ un centimetru și jumătate în diametru.

Când sâmbura este îndepărtată, semințele fructului nu trebuie uitate. Partea inferioară a fructului ar trebui să rămână intactă.

Fiecare pajiște de mere este umplută cu o umplutură dulce. Cea mai ușoară opțiune este zahărul sau mierea. Apoi panica este acoperită cu folie sau pergament. Răspândiți fructele umplute și puneți-le într-un cuptor preîncălzit. Câte cuptoare coc la cuptor pentru a face desertul o faimă? Interesant este faptul că timpul depinde direct de mărimea fătului. Copiile mici sunt realizate în doar un sfert de oră. Fructul mare durează aproximativ 30-40 de minute.

De asemenea, este important să reglați temperatura. Dacă este prea mare, merele se vor usca pur și simplu. Dacă există o lipsă de căldură, măruntaiele se pot uda. Bucătarii cu experiență recomandă cea mai bună opțiune - de la 180 la 200 de grade.

Fructele finite se servesc pe un platou plat. Deasupra se presară zahăr pudră sau ciocolată rasă.

Modul clasic de a crea un produs

Rețeta originală pentru mere coapte la cuptor a câștigat o largă acceptare în rândul oamenilor obișnuiți. La urma urmei, alimentele îmbunătățesc imunitatea, îmbunătățesc metabolismul și prezintă diverse toxine.

Nutriționiștii sfătuiesc să mănânce regulat mere coapte pacienților cu gastrită și celor care au probleme cu pancreasul.

Produsul este format din fructe de dimensiuni medii și o cantitate mică de zahăr. Pregătiți-l după cum urmează:

  • spălați fructele sub apă curgătoare;
  • îndepărtați energic miezul și semințele;
  • încălziți cuptorul la temperatura dorită;
  • turnați puțin lichid pe o foaie de copt, apoi aranjați fructele;
  • în fiecare pâlnie, zahărul este turnat și trimis la cuptor;
  • când fructele sunt ușor rumenite, se scot din cuptor și se acoperă din nou cu zahăr;
  • apoi coaceți încă o jumătate de oră și serviți ca masă completă pe masă.

Desert gustos la micul dejun

De fiecare dată când apare o nouă zi, vreau să fiu răsfățat de ceva special. O idee grozavă - mere coapte cu brânză de vaci. Acest desert va aduce nu doar câteva minute plăcute, ci și beneficii neprețuite pentru organism. În timpul pregătirii este necesar:

  • mere din soiuri parfumate (Antonovka sau Simirenko);
  • cașul nu conține grăsimi;
  • ouă de pui;
  • smântână;
  • unt;
  • stafide;
  • vanilină;
  • scorțișoară zdrobită.

O astfel de rețetă simplă pentru mere, coaptă într-un cuptor cu brânză de vaci, constă din următorii pași:

  1. Porniți cuptorul în avans, astfel încât să se încălzească până la 180 de grade.
  2. În această perioadă, făina de brânză crudă se amestecă cu zahăr, stafide, ouă și vanilină.
  3. În mere, miezul și oasele sunt sculptate. Infuziile sunt apoi umplute cu brânză de vaci.
  4. Fructele umplute se așează pe o tavă de copt. Se presară cu scorțișoară și se pune la cuptor. Coaceți timp de 25 de minute.

Asigurați-vă că produsul este pregătit pentru apariție. Fructul capătă o nuanță specifică de roz și devine moale la atingere.

Serviți merele coapte cu scorțișoară și brânză de vaci ca fel de mâncare rece. Desert cu gem de apă sau smântână.

O combinație excelentă de arome

Mulți oameni aud despre beneficiile mierii, așa că este adesea folosită pentru gătit. Componentele conținute în acest produs depășesc toate așteptările. Consumul regulat de miere mărește apărarea organismului, care este cel mai important factor în existența umană.

Merele coapte la cuptor cu miere uimesc prin aroma și combinația lor de arome. Când acidul fructelor și dulceața unui produs natural se combină, acesta devine un suflet deosebit de plăcut.

Pregătirea unui preparat delicios din acest set de componente:

  • mere verzi de dimensiuni mici;
  • lămâie;
  • miere de consistență lichidă;
  • scorțișoară zdrobită.

Mai întâi, spălați bine fructele sub robinet. Dacă sunt cumpărate și acoperite cu ceară, acestea trebuie spălate în apă fierbinte cu un burete. Merele sunt apoi șterse cu o cârpă și miezul începe să fie îndepărtat. Acest lucru se poate face cu un cuțit ascuțit sau un cojitor de legume.

Când perfuziile sunt gata, fiecare se umple cu miere. În cele din urmă, adăugați scorțișoara.

Lămâia curățată, stoarceți sucul și crusta feliată în bucăți mici pentru a presăra toppingurile.

Fructele sunt întinse pe o foaie de copt cu o cantitate mică de apă și trimise la cuptor pentru 30 de minute.

Merele coapte cu miere și scorțișoară sunt servite ca o a treia masă independentă. Acestea sunt așezate frumos pe o scândură plană, astfel încât toată lumea poate alege un exemplar preferat pentru ei înșiși.

Fiind un fan, unii bucătari adaugă nuci la desert. Drept urmare, devine mult mai hrănitor și capătă un gust neobișnuit. Pregătiți merele coapte preparate cu miere și nuci așa cum se arată mai jos.

În primul rând, colectează toate produsele necesare:

  • mere;
  • cu;
  • nuci;
  • suc de lămâie;
  • zahar granulat;
  • unt.

Procedați ca și pentru pregătirea umpluturii: nuci de orice fel (nuci sau nuci de pădure) cu melenkimi. Se amestecă apoi cu zahăr și miere (de preferință de consistență lichidă).

Fructele se spală sub apă curgătoare. Ștergeți cu un prosop. Tăiați cu grijă miezul. Partea superioară este lăsată pentru priză.

Se picură cu suc de lămâie în raidurile aeriene formate și apoi se umple cu un amestec de miere și nuci. În cele din urmă, puneți o bucată de unt și un dop de mere.

Tava de copt este unsă cu o cantitate mare de grăsime, deci nu veți arde produsul. Întindeți fructele și coaceți timp de aproximativ 40 de minute.

Dacă doriți să faceți desertul rapid, este recomandat ca cuptorul să fie la începutul procesului.

Alimente dietetice din fructe

Pentru persoanele care urmează o dietă slabă, uneori trebuie să căutați rețete pentru mese delicioase. Dar dacă știi să coacem mere pe tot cuptorul, ia în considerare găsirea unei comori. O astfel de dulceață înlocuiește dulciurile, biscuiții și prăjiturile. Iar elementele utile măresc apărarea corpului. În plus, produsul emite o aromă plăcută după coacere, care nu se plictisește niciodată.

Veți avea nevoie de mere dulci și acre pentru mâncare. De exemplu, Simirenko, Golden, Lisa.

În primul rând, acestea sunt bine spălate și uscate. Se toarnă apă caldă în fundul tăvii de copt și se adaugă fructe. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceți merele un sfert de oră. Produs finit presărat cu zahăr pudră.

Un plus plăcut la o masă de familie

Ce ar putea fi mai bun decât împărtășirea mâncării? Prietenii nu întâlnesc nimic în restaurante, copiii iau prânzul împreună în cafeneaua școlii, iar familiile merg în mediul rural cu mâncare. Merele coapte cu miere devin adesea un plus excelent pentru o masă obișnuită.

Pregătiți alimentele rapid și ușor cu doar trei ingrediente: mere, miere și vanilie.

Mai întâi, încălziți cuptorul la 180 de grade. Apoi, merele se curăță și se curăță. Ar trebui să vină butoaie miniaturale. Introduceți miere și un vârf de vanilie în fiecare dintre ele. Se învelește apoi în folie, se întinde pe o foaie de copt și se coace. După 20 de minute, mâncarea este gata.

Desert timp de 5 minute

De mulți ani, bucătarii au folosit tehnici moderne pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare. Știu cum să coacă mere în cuptorul cu microunde, așa că vă recomandă să încercați această metodă.

Mai întâi spălați fructele sub robinet, ștergeți-le cu o cârpă și apoi scoateți miezul osului.

Pâlnii mulate umplute cu miere lichidă.

Merele sunt apoi întinse pe o farfurie specială și introduse într-un cuptor cu microunde.

În funcție de capacitatea selectată, produsul se coace timp de 5 minute. Merele finite sunt străpunse cu un cuțit sau o furculiță.

Desertul este servit după răcire completă și gustul ușor al pudrei. Pentru o rețetă atât de simplă, este ușor să coaceți un măr în cuptorul cu microunde și să îl serviți la micul dejun. Rapid, gustos și util!

Rețete originale pentru prepararea deserturilor în mai multe cazuri

Fiecare gazdă încearcă să pregătească mese dulci utile familiei sale. La urma urmei, cadourile cumpărate nu sunt întotdeauna benefice organismului. Merele la cuptor la fel - un depozit de vitamine, minerale și fier, fără de care este imposibil de făcut. În plus, diverse ingrediente precum mierea, zahărul, scorțișoara, vanilia și lămâia îi conferă lui Kushanov un gust unic.

Există multe opțiuni pentru coacerea merelor într-un multivark și unele sunt cu adevărat unice.

Mâncare parfumată pentru copii

Dacă doriți să vă obișnuiți copiii cu mâncarea sănătoasă, mamele vor încerca să le hrănească cu medicamente utile. Unul dintre ei - „Cuplu dulce” - mere și dovleci în mai multe. Pregătiți din aceste produse:

  • mere;
  • dovleac;
  • zahar granulat;
  • unt;
  • Apă.

Când ingredientele sunt colectate, acestea încep să funcționeze:

  1. Dovleacul este decojit, fibrele și semințele sunt îndepărtate. Carnea este tăiată cu blocuri mici (aproximativ 2 cm grosime).
  2. În primul rând, merele sunt tăiate în jumătate, miezul este îndepărtat. Apoi tăiați bucățile, de preferință aceleași.
  3. Feliile de unt sunt așezate pe fundul cupei. Apoi pas cu pas, un strat de mere, bucăți de dovleac, nisip cu zahăr. Deasupra apei.
  4. Produsele sunt bine amestecate cu o lingură de lemn. Închideți recipientul cu capacul, setați programul „Coacere” timp de 35 de minute.

În loc de apă, puteți folosi sirop, compot sau un decoct de fructe uscate. Zahărul este înlocuit cu miere.

Desertul este dat copiilor, turnat peste ciocolată topită, smântână sau friscă. Presară deasupra nuci zdrobite. Este posibil să refuzi un astfel de tratament? De abia.

Un produs dietetic excelent

Rețeta originală pentru mere coapte într-un multivark va atrage cu siguranță persoanele care urmează o dietă.

  • mere de dimensiuni medii;
  • prune;
  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  • zahăr;
  • unt;
  • scorțișoară zdrobită.

  1. Spălați fructele sub apă curentă și ștergeți-le cu o cârpă de bumbac. Apoi tăiați ușor vârful fructului.
  2. Faceți o canelură în mijlocul mărului cu un cuțit ascuțit. Nucleul este eliminat.
  3. Prunele se spală bine în apă caldă și apoi se înmoaie într-un mediu fierbinte timp de 5 minute. Când se înmoaie, tăiați felii mici.
  4. Brânza de tort se rade cu zahăr și scorțișoară.
  5. În fiecare strat conic de umpluturi de strat de măr. Prima prună și în plus amestecul în plus.
  6. Ceașca din multivark este abundent unsă și umplută cu mere umplute. Expuneți posibilitatea coacerii timp de o jumătate de oră. După semnalul sonor, fructele sunt răcite și servite pe masă.

Pentru ca desertul să arate atractiv, este decorat cu o ramură proaspătă de mentă. Fructe presărate cu zahăr pudră.

Partea superioară a castronului este nuci

Unii cred că merele coapte cu miere sau zahăr - acest lucru nu este interesant. Și dacă adăugați puține nuci, obțineți un gust complet diferit. Pentru a pregăti deserturi veți avea nevoie de:

  • mere mici acre;
  • mai multe nuci (pot fi de diferite tipuri);
  • unt;
  • Apă;
  • scorțișoară zdrobită.

Începeți procesul de vizualizare a fructelor. Ar trebui să fie nedeteriorate, cu pielea groasă. Miezul este apoi tăiat din fiecare fruct în modul obișnuit pentru a pregăti o canelură de umplere.

Nucile sunt uscate la cuptor, tocate manual sau cu un blender. Adăugați zahăr, scorțișoară zdrobită. Amestecat. Umplutura umple canelurile din mere și le pune într-un castron cu ulei multivark.

Fructele se toarnă cu apă, se acoperă cu un capac și se selectează programul „Coacere” de pe aparat. Timp de expunere - 30 de minute.

Deoarece merele diferă în diferite structuri de pulpă, la 20 de minute după începerea multivarchetului, acestea trebuie verificate pentru a fi pregătite.

Când semnalul sună, fructele sunt scoase din tigaie. Se servește cu gem, smântână sau iaurt.