Iaurtul grecesc este o sursă excelentă de proteine, calciu și alți nutrienți.

deserturi

Conține culturi probiotice care susțin sănătatea sistemului digestiv și a microflorei intestinale.

Iaurt congelat cu afine și lămâie

Când amestecați iaurt, miere, fructe, vanilie și congelați amestecul, acesta va crea un desert perfect, înghețat, proaspăt. Puteți folosi ananas sau căpșuni în loc de lămâie.

Acest desert sănătos este atât fără gluten, cât și foarte răcoritor!

Ingrediente

  • 2 căni de iaurt grecesc de calitate fără zahăr
  • 2 lingurite de miere
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 și ½ căni de afine proaspete
  • câteva picături de suc de lămâie

Cum să o facă?

Se amestecă iaurtul, mierea, sucul de lămâie și vanilia într-un castron mare. Adăugați afinele și amestecați bine.

Distribuiți amestecul în coșuri sau forme pentru înghețată, gheață sau gheață. Se congelează cel puțin 4 ore înainte de servire.

Lăsați să stea 1-2 minute la temperatura camerei înainte de a scoate din matriță. Dacă oricum nu pot fi îndepărtate, încălziți ușor fundul matriței cu apă călduță.

Pizza de ciocolata sanatoasa cu fructe fara coacere

Baza „Pizza” din curmale, migdale, nuci și cacao se potrivește bine cu gustul și consistența iaurtului grecesc.

Ingrediente

Bazat pe

  • 150 g migdale întregi
  • 15 curmale întregi cubulete
  • 2 linguri ulei de cocos
  • 1 lingura praf de cacao neindulcit
  • 1 linguriță extract de vanilie

Umplutură

  • 110 g crema de branza
  • 80 g iaurt grecesc
  • ½ lingurițe de suc de portocale
  • ¼ lingurițe de coajă de portocală
  • ¼ lingurițe de extract de vanilie

Pentru topping de fructe

Căpșuni feliate, kiwi, clementine, afine sau orice fruct sau după alegerea ta.

Cum să o facă?

Mai întâi, pregătiți baza amestecând migdalele cu o consistență fină, asemănătoare făinii. Adăugați curmale, ulei de cocos topit, pudră de cacao, extract de vanilie și continuați amestecarea până când se formează o masă uniformă.

Apăsați amestecul în matriță pe tort sau carne de vânat și puneți-l la frigider timp de o oră. Adăugați un amestec bine amestecat de cremă de brânză, iaurt grecesc, suc de portocale și crustă și extract de vanilie pe vârf. Așezați felii de fructe deasupra.