gătit


De ce vom avea nevoie:

carne de pui

Umplutură în colț:
10 coarne
5 ouă
usturoi, sare
ierburi - patrunjel, maghiran

Umplutura de pui:
ficat de pui
ceapă
sare, rasca

când avem totul gata putem începe să ne împlinim
avem deja folia gata pe farfurie și o farfurie de carne pe ea, vom întinde umplutura de croissant pe carne și așezăm friptura în mijloc
rulează cu grijă sulul cu folie și învelește-l de câteva ori cu folie
se pune intr-un aragaz cu aburi, se adauga cartofii intr-o coaja
Am gătit carnea 60 de minute și cartofii 30 de minute
Aveam suficientă umplutură de croissant și ficat, așa că am amestecat-o și am copt-o la cuptor
când carnea a fost gata, am pus-o pe o tavă de copt, am tăiat folia și am îndepărtat-o, în timpul aburirii se acumulează în ea sucul, care nu trebuie pierdut
Am adăugat cartofi, presărat cu ierburi și copt timp de 10 minute

L-am servit cu salată de legume.