Există un număr mare de produse pe piața alimentară pe care nu le puneți în mod normal într-un coș. Ori nu cunoaște aceste produse și, prin urmare, le ocolește sau a auzit de ele, dar nu are suficiente informații despre efectele lor. Începe să se intereseze de ele doar atunci când își schimbă obiceiurile alimentare, încearcă să trăiască mai sănătos și mai responsabil față de corpul său sau vrea să slăbească.
Seminte de in
Consumul acestor semințe devine o tendință într-o dietă sănătoasă. Acestea conțin acizi grași omega-3, 6 și 9, lignani, vitamina E, fibre, proteine și multe alte substanțe benefice. Dacă sunt consumate în mod regulat, acestea vor aduce multe beneficii sănătății dvs.: ajută la combaterea depresiei, cancerului și diabetului, reduc colesterolul, sunt un ajutor eficient în mișcările regulate ale intestinului, întăresc imunitatea, reglează tensiunea arterială ridicată, precum și greutatea corporală și multe altele. Aportul lor zilnic este recomandat pentru 2 - 4 linguri, în timp ce pot fi consumate întregi sau măcinate și uleiul de semințe de in este, de asemenea, popular. Persoanele care suferă de obstrucție intestinală, apendicită, pancreas, peritoneu sau bandă trebuie să consulte medicul cu privire la aportul lor.
Wolfberry
Fructul numit Gooseberry chinezesc sau Goji provine din Asia (Himalaya). Acestea sunt cele mai mici fructe uscate în culoarea roșu-portocaliu. Goji are 18 tipuri de aminoacizi, 21 oligoelemente (fier, zinc, cupru,…), cartonoizi, acid linoleic, proteine, vitamine (B1, B2, B6, C, E) sau betasisterol și altele. În ceea ce privește efectele, fructele încetinesc procesul de îmbătrânire și furnizează energie, îmbunătățesc digestia și astfel ajută la pierderea în greutate, la întărirea apărării organismului, la îmbunătățirea vederii, la reglarea nivelului de colesterol și zahăr din sânge, ajută inima să funcționeze corespunzător și întărește mușchii sau oasele. Se recomandă consumul a 5 g de Goji pe zi (maximum 10 g) fie singur (fructe uscate), fie ca parte a ceaiului.
Pâine din lăcustă ca înlocuitor pentru cacao
Veți întâlni acest nume mai rar, dar când spuneți roșcove sau pudră de roșcove, mulți dintre voi știu deja despre ce este vorba. Acestea sunt fructele sau păstăile roșcovei (un copac veșnic verde care se dezvoltă în Mediterana, de exemplu). Păstăile de roșcove conțin carbohidrați, proteine, fibre insolubile și minerale, și anume calciu, potasiu, sodiu, fier, fosfor și magneziu. Dimpotrivă, nu conține cofeină și teobromină, gluten, aproape fără grăsimi și nu provoacă alergii, ceea ce are un avantaj mai semnificativ față de cacao, pe care îl înlocuiește adesea. Gustul său este ușor dulce și are o aromă specifică. Poate fi achiziționat separat sub formă de pulbere (deci îl puteți folosi ca ingredient în mesele dulci sau deserturile nefierte), dar îl puteți găsi, de exemplu, ca o componentă a bomboanelor de ciocolată, a biscuiților sau a fructelor uscate acoperite în magazinele naturiste .
Clasarea produselor conform testelor noastre