Vă vom spune ce alimente și băuturi ar trebui consumate în diabet, care sunt complet nedorite și vă vom sfătui, de asemenea, despre cum să compilați o dietă de reducere.
NATUSWEET îndulcitor lichid Stevia 100 ml
SUNFOOD Sirop de orez 850 g BIO
LUCĂRĂ Melasă de baston BIO 250 g
Stevia, melasă sau sirop de orez?
Stevia este cel mai potrivit indulcitor pentru diabetici. Indicele glicemic este 0 iar dulceața sa este de 300 de ori mai mare decât zahărul din sfeclă. Nu are un gust neplăcut, este pur natural și nu provoacă cariile dentare. Sirop de orez are, de asemenea, un IG scăzut și îl puteți folosi nu numai pentru a îndulci cafeaua sau ceaiul, ci și pentru gătit sau coacere. Melasa de trestie este un alt îndulcitor potrivit pentru diabetici, dar și pentru copii, seniori, sportivi și medici. Are un conținut scăzut de zahăr, dar o valoare nutritivă foarte mare. În plus, conține o serie de minerale, cum ar fi fierul, magneziul, fosforul, potasiul, zincul și vitaminele B. (dr. Kamila Horníčková)
Ce să nu mănânci în diabet
- semifabricate, conserve și alimente procesate industrial
- patiserie albă
- carnea grasă
- produse lactate grase
- băuturi cu lapte îndulcit
- grăsimi animale
- branza procesata
- limonade, sucuri și alte băuturi îndulcite
- cofetărie
- ketchup, maioneză, muștar și alte pansamente
Ce să mănânci cu diabet
- legume
- fructe cu conținut scăzut de zahăr
- pestele
- carne slabă albă
- Albus de ou
- iaurturi albe, chefir fără aromă și lapte acidofil
- brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi
- pâine integrală de grâu
- leguminoase
- paste integrale de grâu
- orez natural
- ierburi
Ce să bei în diabet
Nu clătiți alimentele cu suc, alcool (inclusiv bere) sau orice altă băutură îndulcită. Smoothele populare sunt, de asemenea, interzise. În schimb, bea apă cu, de exemplu, lămâie, cacao (fără zahăr), topit, ceai și cafea neîndulcită. Dacă nu beți cafea fără îndulcitor, dar nu doriți să renunțați la aceasta, vă recomandăm îndulcirea naturală, cum ar fi zahărul de mesteacăn, stevia sau xilitolul și eritritolul.
Meniu de reducere
Inspirați-vă din dietă, care vă va ajuta să vă mențineți nivelul zahărului normal și, în același timp, să nu slăbiți. Dar rețineți că, atunci când tratați diabetul, este necesar să vă consultați întotdeauna medicul cu privire la obiceiurile alimentare și la modificările acestora.
- Mic dejun - muesli neindulcit cu lapte de chefir și jumătate de grapefruit.
- Gustare - o felie de pâine integrală, brânză proaspătă, cu conținut scăzut de grăsimi, roșii și castraveți.
- Masa de pranz - carne de pasăre cu orez sau leguminoase.
- Olovrant - brânză de vaci sau iaurt fără aromă și un măr mic.
- Masa de seara - carne de pește cu legume fierte.
- (A doua cină - o porție mică de legume și o bucată de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.)
Inulina în zahărul din nucă de cocos
Zahar de cocos este un nou tip de îndulcitor care este potrivit ca supliment pentru diabetici. Mulțumită conținutului de inulinău este absorbit mai încet în sânge. Conține o serie de vitamine și minerale, are un indice glicemic mai mic comparativ cu zahărul obișnuit și are un gust excelent. Dar AVERTIZARE, tratați-l la fel ca zahărul obișnuit, dulceața sa este similară (GI 35). (PharmDr. Kamila Horníčková)
Păstrați-vă glicemia sub control
Pentru a vă menține glicemia la niveluri normale, urmați reguli de viață sănătoase:
- mâncați porții mici de mâncare de 5 - 6 ori pe zi
- urmați un regim de băut, beți aproximativ 0,5 litri de apă curată pentru fiecare 15 kg din greutatea corporală
- De 2-3 ori pe săptămână, desfășurați activități fizice regulate
- dormi 6-8 ore pe zi
- Evitați alcoolul, tutunul, alimentele grase și dulci, precum și băuturile și bombele calorice.