Deja primele săptămâni după iarnă sunt pentru mulți începutul plimbărilor de primăvară în natură, drumeții sau activități sportive pe bicicletă și loc de joacă. Cu toate acestea, primăvara include și îngrijirea sănătății tale. Este momentul potrivit pentru curățarea primăverii și tratamente de relaxare.

adecvată

De aceea procesul de detoxifiere vine după cele mai mari sărbători ale anului. După-amiezile de Crăciun sunt servite cu cafea și prăjituri de Paște. Cu toate acestea, nu toată lumea trebuie să fie nesănătoasă. Pentru cei care preferă o dietă echilibrată, rețetele ușoare sunt disponibile cu un conținut scăzut de carbohidrați, fără conservanți și aditivi adăugați. Slovacii au aflat deja că sănătatea este cu adevărat cea mai importantă, așa că se răsfățează din ce în ce mai mult cu un tratament de curățare sub supravegherea unui expert sau relaxare în facilitățile spa. În plus față de sejururile spa cu tratamente speciale, sunt populare și programele de dietă și setările de mese personalizate. Cei interesați se pot încredința unor nutriționiști sănătoși, maseuri sau terapeuți.

Expertul în alimentație sănătoasă, Ivan Gallo, spune: „După iarnă, corpul este inundat de poluanți, bacterii și toxine. În plus, în timpul Paștelui, majoritatea oamenilor se răsfățează cu alimente grase, afumate și sărate cu ingrediente artificiale care cu greu pot fi considerate sănătoase. Consumul frecvent de produse din carne înfundă și împovărează sistemul digestiv, în intestinul gros acumulează substanțe nedorite dintr-o astfel de dietă și provoacă complicații de sănătate. Acest lucru se datorează zaharurilor adăugate, aportului excesiv de grăsimi și colesterol. De aceea ar trebui să aibă loc un tratament de curățare de primăvară, care aduce beneficii pielii, curăță sângele, încurajează metabolismul, furnizează energie și, de asemenea, pierde câteva kilograme. Sunt potrivite, de exemplu, pentru alimentele cu un conținut redus de carbohidrați și fără zahăr rafinat, care se absorb lent și au un indice glicemic scăzut. "

El a adăugat că detoxifierea elimină organismul de toxine, adică otrăvuri care sunt peste tot - în aer, hrană și în corpul nostru, de unde le obținem prin stres și hrană inadecvată. Acestea sunt reziduuri de grăsimi, zaharuri, medicamente care se descompun în organism. Cu o imunitate puternică, corpul face față acestora și celulele sănătoase preiau controlul. De obicei, însă, ficatul, rinichii și plămânii nu pot rezolva această grabă. Semnalele în care organismul are nevoie de ajutor sunt dureri de cap, constipație, balonare, probleme ale pielii, greață și oboseală frecvente, somn slab.

„Vă puteți răsfăța cu un tratament săptămânal de curățare cel puțin o dată pe an. Cu toate acestea, ar trebui să luați zile de detoxifiere ori de câte ori observați că se întâmplă ceva. Chiar și după câteva zile de supraalimentare sau consum excesiv de alcool. În timpul tratamentului, evitați în mod clar mâncarea rapidă, cafeaua, alcoolul, fumatul. În schimb, deplasați-vă mai mult în aer liber, adăugați mai multe fructe și legume precum grapefruit, ananas, sfeclă roșie, morcovi, castraveți, pești precum tonul, macrou, somon, păstrăv în loc de produse din carne, alimente din soia în loc de produse lactate. Legumele, în special crudele proaspete, precum spanacul, feniculul, prazul, au cele mai bune proprietăți diuretice și de curățare. Nu uitați de apă, sucuri din fructe, legume, cereale - din grâu, orz, ovăz sau ceaiuri verzi și din plante din urzică, păpădie. Ar trebui să beți cel puțin 2 litri de lichid pe zi. Este baza levigării depozitelor din corp. Dar, mai presus de toate, curățarea nu înseamnă a muri de foame! Acest lucru va pierde doar apa din corp și va deteriora organele și mușchii. Cu toate acestea, recomand o dietă sănătoasă pe termen lung. Este vorba mai mult de a decide să începeți cumpărăturile și să gătiți din ingrediente sănătoase, fără aditivi chimici, în special zaharuri nocive, amidon, făină ", spune I. Gallo.

Este bine ca experții să compileze și să combine meniuri adecvate nu numai pentru tratamente de curățare, diete, ci și în achiziționarea de materii prime pentru pregătirea meselor sănătoase. Odată ce gospodinele se vor obișnui cu acest mod de a mânca, nu numai că familia lor își va curăța corpul și își va regla greutatea, dar în cele din urmă își va schimba stilul de viață.

,În familiile slovace, zahărul este o parte aproape cotidiană a bucătăriei, fie ca îndulcitor pentru băuturi, fie ca ingredient pentru gătit și coacere. Îl pot înlocui, de exemplu, cu condimente, amestecuri, condimente din linia specială a bucătarului-renumit Jamie Oliver. De asemenea, veți găsi în el alternative de bine cunoscute hituri de detoxifiere - tratamente cu ulei sau usturoi de urs, și anume pesto de usturoi, sos de măsline cu usturoi sau ulei de măsline extravirgin ", conchide I. Gallo.

Sfaturi de curățare

Pregătim legume fierte stropite cu ulei de măsline pe o farfurie din care putem mânca de mai multe ori pe zi. La prânz, vom prepara supă de legume din tipurile recomandate de legume, sau budincă de legume.

Budinca de legume

Materii prime: 200 g conopidă, 2 morcovi, 1 pătrunjel, 2 mână de mazăre congelată, 70 g broccoli, 1 rau, 20 g tărâțe de ovăz, 3 ouă, pesmet, piper negru măcinat, sare, grăsime organică de nucă de cocos

Pregătirea: în apă sărată, fierbe conopida și broccoli împărțite în trandafiri mici. Gatiti legumele radacinoase curatate si cubulete separat in apa cu sare si adaugati mazarea. Puneți totul într-un vas, adăugați 3 ouă bătute, tărâțe, piper și sare. Dacă este necesar, poate fi îngroșat cu pesmet. Puneți amestecul pe o foaie de copt sau intr-o matrita rotunda, inainte de care ungem cu unt si presaram pesmet. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 175 C timp de aproximativ 45 de minute. De asemenea, potrivit ca garnitură pentru carne.

Ca desert ne putem răsfăța cu fructe - grapefruit, ananas, coacăze negre, afine. La cină, putem mânca din nou supă de legume sau salată, precum salată verde cu roșii și ierburi. O bem cu ceai de plante, de exemplu urzică, păpădie sau mentă.