Trimis de la Zora W. »03 apr 2006, 15:20

primăvară

Aș dori să vă împărtășesc un sfat pentru tratamentul de curățare de primăvară. În weekend, m-am dus cu animalul meu cu patru picioare într-o dumbravă din apropiere și am fost fericit să aflu că primăvara nu numai că amintește de ghiocei, ci și de usturoiul de urs și aroma sa inconfundabilă, care se răspândește în aceste zile prin umbră și umedă. crânguri.
Este o plantă care seamănă cu un crin de vale în frunze - frunze alungite, de culoare verde închis, cu tulpină albă și ceapă, dar este reticentă să o confunde cu ea (test de precizie - frotiu frunza între degete).
Are efecte benefice de curățare - curăță intestinele, stomacul, sângele, ajută digestia și digestia. Este un antiseptic puternic. Scade colesterolul și zahărul din sânge.
Frunzele proaspete tocate cu tulpină sunt potrivite pentru pâine cu brânză etc., în salate de legume, supe, chiar și pentru prepararea de pui și pește (păstrăv). Nu trebuie uscat, cel mai bun și mai gustos este să folosiți usturoi proaspăt sau dezghețat.
Spre deosebire de usturoiul normal, are un gust mai blând.
Am observat chiar că unele magazine Organic încep să o vândă.
Va înflori în câteva săptămâni, iar acesta este un moment în care nu poate fi consumat, așa că până atunci recomand cu drag combinarea unei plimbări plăcute cu colecția acestei plante sănătoase.