Cei mai mari dictatori ai secolului XX aveau o natură excentrică. Obiceiurile lor culinare, gusturile deosebite și manierele neobișnuite nu au făcut decât să le confirme faptul că se remarcă din mulțime.

complet

Kim Jong Il

Sub conducerea acestui lider, declinul economic al țării și foametea pe scară largă au avut loc în Coreea de Nord, ca urmare a gestionării deficitare. Dar asta nu l-a împiedicat să se bucure de specialitățile sale preferate în farfurie. Se spunea că este cel mai mulțumit pentru prânz cu aripă de rechin sau supă de carne de câine. De asemenea, îi plăcea sushi și peștele, iar domnul Kenji Fujimoto a fost angajat de el pentru a pregăti cel mai luxos sushi din lume. El a scris despre Kim Jong că îi plăcea peștele crud atât de proaspăt încât putea începe să-i mănânce în timp ce le mișcau aripioarele și gurile cozii. Cererea sa de a angaja un grup mare de femei, care trebuiau să sorteze fiecare bob de orez, astfel încât să aibă toate aceeași dimensiune, formă și culoare pe o farfurie, a fost, de asemenea, minunată.

Deținea o imensă bibliotecă plină de cărți de gătit, rețete și avea specialități locale trimise din străinătate. De asemenea, și-a trimis bucătarul din toată lumea să caute delicatese precum caviar iranian, carne de porc daneză sau mango thailandez. S-a lăudat cu o pivniță uriașă, în care a depozitat peste 10.000 de sticle de vin, precum și cu o colecție de cele mai bune coniacuri importate în valoare de aproximativ 700.000 de euro. A fost desemnat cel mai bun client al brandului Hennessy.

Adolf Hitler

Dictatorul german era paranoic în legătură cu mâncarea în timpul celui de-al doilea război mondial și se temea în permanență de otrăvire (se speculează genul său). Prin urmare, a angajat 15 degustători, a căror sarcină era să guste mâncarea, iar dacă nu cădeau morți după 45 de minute, Führer însuși putea începe să mănânce. A devenit celebru ca vegetarian, dar multe fapte sugerează că nu era un angajat cu normă întreagă.

Vegetarianismul său a avut probabil un motiv simplu și acesta a fost problemele sale digestive cronice, cum ar fi constipația și balonarea. Hitler a crezut că doar prin eliminarea cărnii din dieta sa i-ar fi atenuat dificultățile. Faptul este, însă, că până la sfârșitul războiului a putut să mănânce doar piure de cartofi și bulion pur. El a folosit până la 28 de medicamente diferite, prescrise de medicul său șarlatan pentru problemele sale digestive. Împreună cu doze mari de amfetamine (sau vitamine, așa cum le-a numit medicul) care l-au ajutat să evite colapsul, Dr. Theodor Morrell a injectat și substanțe din fecalele fermierilor bulgari sau otrăvuri cu șobolan arsenic.

Citește și:
Comparația celor mai mari monștri din istorie: Hitler vs. Stalin

Cu toate acestea, bucătarul-șef Dione Lucas de la hotelul din Hamburg a confirmat că Führer era un vizitator obișnuit și îi plăcea în special Petits Poussins sau un porumbel umplut. Nici măcar nu disprețuia găluștele de ficat, care erau printre preferatele sale. Margot Woelk, singurul degustator hitlerist până în prezent, susține că în cei 2 ani din timpul războiului, când a lucrat pentru el, ia gustat fiecare masă și nu a avut niciodată carne sau pește în gură. El nu a devenit vegetarian până la război și chiar i-a încredințat lui Goebbels că, după ce a câștigat războiul, intenționa să-i convertească pe toți germanii la vegetarianism și astfel să obțină puritatea corpului arian. Un alt motiv pentru prezentarea lui Hitler ca vegetarian a fost idealizarea persoanei sale în public. El a vrut să se prezinte oamenilor ca un om de principiu cu o voință neclintită, care nu fumează, nu bea și nu consumă carne. Cu toate acestea, în timp ce putea, îi plăceau atât carnea, cât și berea, suferea de multe probleme de sănătate (pe care le ascundea și în public) și era dependent de o serie de droguri.

Iosif Stalin

Se știa că dictatorul rus nu este un gourmet extrem și, când nu găzduia un mare ospăț pentru politicienii invitați, a mâncat cele mai simple mese. Nu erau niciodată două carafe pe masă: una cu vodcă și cealaltă cu apă. Iubea bucătăria georgiană și se bucura la maxim de supă de varză sau carne.

După moartea soției sale, Iosif a început să organizeze regulat cine mari pline de mâncăruri din carne și vodcă, care de obicei durau până la 6 ore, adesea până la patru dimineața. Potrivit lui Hrușciov, i-ar fi plăcut să forțeze și să-i oblige pe oaspeți să bea, a vorbit adesea toasturi, după care ar fi mai mult decât nepoliticos să nu-și bea paharul. El a susținut - „cu cât o persoană bea mai mult, cu atât Stalin era mai fericit”. Bunicul lui Vladimir Putin, Spiridon Putin, a fost un bucătar deschis care a gătit pentru Vladimir Lenin, soția sa Nadezhda Krupskaya și, în mai multe rânduri, a gătit pentru Stalin.

A organizat cu drag sărbători la sediul său de lângă Moscova - în „Cabana Aproape”. Unul dintre liderii iugoslavi comunisti, Milovan Đilas, a dezvăluit că Stalin stătea întotdeauna pe scaunul din stânga de la locul de onoare, niciodată în spatele mesei. Nu a disprețuit vinurile bune georgiene domestice din băuturile pe care ar fi zburat-o din satul Atena.