Foto: Instagram (healthyghala, lee_a_j_turner)
Și este numărul de diete disponibile în prezent care împarte oamenii în două tabere. Una dintre ele, desigur, recunoaște aceste diete și chiar le pune în evidență într-un stil de viață de care sunt adesea atașate diverse proteste sau tendințe spirituale. Cealaltă tabără a dietei și oamenii care le mărturisesc îi condamnă complet și îi consideră proști.
Cu siguranță nu este corect, dar trăim într-o țară liberă și fiecare își poate forma propria opinie. Cu toate acestea, nimeni nu ar trebui să ridiculizeze convingerile altei persoane, mai ales dacă are un mesaj mai înalt sau îl îndeplinește într-un fel. În prezent, însă, nu mai cunoaștem doar vegetarieni și vegani, ci mulți alți membri ai obiceiurilor alimentare. Pentru a vă ajuta să vă confundați în acești termeni, vă aducem un dicționar care să vă ajute să vă orientați.
Veganism
Întrucât vegetarianismul este un concept binecunoscut, nu vom pierde timpul clarificându-l și vom trece direct la veganismul foarte popular. Aceasta este ceea ce devine adesea ținta glumelor. Oamenii o confundă adesea cu dieta crudă și cred că veganii mănâncă doar alimente crude. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat. Dar probabil că nu vă vom surprinde pe niciunul dintre voi când spunem că, spre deosebire de vegetarieni, veganii nu mănâncă niciun produs de origine animală. Aceasta înseamnă că evită ouăle, produsele lactate, dar și mierea și, desigur, carnea. O parte a acestei filozofii este că veganii nu folosesc produse cosmetice testate pe animale.
Frutarianismul
Dacă înțelegi engleza cel puțin puțin, cu siguranță înțelegi măcar puțin din ceea ce presupune o dietă fructitară. Este un fel de sub-dietă a vegetarianismului, în care utilizatorul său se concentrează strict pe fructe în meniul său. Aceasta include nuci, diverse semințe și fructe similare. La fel cum veganii sunt împotriva rănilor și maltratării animalelor, la fel și fructiferii împotriva maltratării plantelor. Fructul care a mâncat a trebuit să fie scos din plantă, astfel încât să nu fie afectat. Baza fructitarismului ca filozofie este recunoașterea plantei ca ființă vie și sensibilă.
Lactovegetarianism
Această dietă este practic vegetarianismul clasic, dar cu diferența că mănâncă ouă și produse lactate. Desigur, peștele și alte carne sunt evitate. Această dietă este susținută și de multe religii, dintre care cele mai multe se referă la continentul estic. Dintre cele mai răspândite religii, lactovegetarianismul recunoaște, de exemplu, jainismul, hinduismul, dar și budismul.
Lacto-vegetarianismul
Este cea mai diversă formă de vegetarianism atât în Europa, cât și în Statele Unite. Deci, atunci când cineva susține că este vegetarian, cel mai probabil se înclină către lacto-vegetarianism. Aceasta înseamnă că, la fel ca majoritatea vegetarienilor, a renunțat la carne, dar consumă în continuare produse lactate, adică lactoză și ouă (din latinescul ovo).
Kangatarianism
Această dietă poate fi șocantă pentru majoritatea oamenilor într-un fel. Cangurul este un cangur în limba engleză, astfel încât persoanele care urmează această dietă nu mănâncă majoritatea tipurilor de carne, cu excepția cangurului. Această dietă a fost creată ca o alternativă la consumul de carne de vită, deoarece vacile emit o cantitate imensă de metan, poluând astfel mediul. Cangurii nu sunt o problemă, deci sunt o soluție mai ecologică.
Pollotarianism
Pollotarianismul este o altă sub-dietă care se încadrează în vegetarianism. Așa cum s-a menționat mai sus, vacile emit mult metan în aer și, prin urmare, sunt considerate neecologice și gazele lor sunt toxice pentru mediu. Astfel, Pollotarianii nu se apleacă spre vegetarianism pentru a salva animalele o anumită moarte, ci pentru a preveni o catastrofă ecologică. Așadar, acești oameni se răsfăță cu găini și alte păsări de curte, dar au tăiat carnea de vită din alimentație. Această dietă este populară și în India, deoarece obiceiurile locale interzic consumul orașului de vaci. După cum știți, acest animal este considerat sacru în India.
Pollo-pescetarianism
Un pescar este o persoană vegetariană, dar evită orice fel de carne, cu excepția peștelui. Această formă de vegetarianism este populară aproape peste tot în lume, în principal datorită faptului că vitamina B12 este foarte greu de obținut sub formă de plante. Dacă un vegetarian ar dori să ia această vitamină, ar trebui să o cumpere sub formă de tablete. Pollo-pescetarianismul implică consumul de păsări de curte și pește, dar evită carnea de vită.
Body for Life (BFL)
Corpul pentru viață este o dietă foarte populară care ar trebui să vă ofere o figură de vis. Este practic o întreagă mișcare fondată de culturistul Bill Phillips. Conștientizarea publicului cu privire la această dietă a fost cauzată de cartea sa, care poartă titlul cu același nume și a devenit bestseller în momentul publicării. Acesta include un program de 12 săptămâni care nu vă limitează consumul de carne, dar aveți un meniu întocmit cu precizie, care include 6 mese pe zi și este legat de exerciții fizice regulate.
Dieta islamică
O dietă pe care o mărturisește cineva se poate baza și pe credință sau credință. Acest lucru se aplică și Islamului, care are alte reguli stricte în afară de mâncare. Un musulman nu ar trebui să bea alcool sau să consume carne de porc, deoarece porcii sunt considerați animale murdare. Un musulman care urmează dieta religiei sale respectă așa-numitul halal, o lege islamică care îi interzice consumul alimentelor enumerate. De asemenea, un musulman nu mănâncă un animal care nu a fost ucis prin metoda islamică.
Dieta kosher
Este posibil să fi ghicit deja că dieta kosher se aplică religiei evreiești. În cazul mâncării, evreii respectă și legea lor sacră, care se numește halakha. Evreii pot consuma doar carnea animalelor care sunt rumegătoare și ungulate uniforme. Animalele care sunt considerate în mod explicit interzise includ iepurele, cămila, porcul și damanul, un mamifer cu picioare scurte care se găsește în principal pe continentul african.