Fistic, migdale, alune, nuci, nuci, caju, nuci, nuci de macadamia ... Da, vorbim despre nuci. Există multe tipuri, utilizarea lor în bucătărie este diversă și sunt ideale pentru a mânca în timp ce vă uitați la televizor. Pentru unii, nucile sunt un adaos extraordinar și o parte zilnică a dietei, dar unele, mai ales atunci când încearcă să slăbească, tind să le nege. Dar este necesar? Să infirmăm această concepție greșită, deoarece vă jefuiți de un mare ajutor și de o sursă de mulți nutrienți de care aveți nevoie atunci când pierdeți în greutate.

nuci

Se știe că nucile conțin multă grăsime, unele dintre ele chiar alcătuite din peste 50%, datorită cărora au o valoare energetică ridicată - 100 grame - 2000 - 2800 kJ. Deci, ar trebui să vă gândiți cu siguranță la cât de mult mâncați atunci când le consumați. Cred că toată lumea știe asta. Seara, puteți mânca întregul castron în fața televizorului, de parcă nu ar fi înghețat. De asemenea, nu trebuie să renunțați la ele, deoarece grăsimile conținute în nuci sunt acizi grași nesaturați de înaltă calitate, care sunt o parte de neînlocuit, de exemplu, în prevenirea bolilor de inimă. Deci, să vorbim mai multe despre unele dintre cele mai comune specii.

Alune de padure

Sunt o sursă de proteine ​​de calitate. Alunele le conțin cel puțin (în 100 g - 14 g). De asemenea, conțin vitamine B, vitamina E, cupru, magneziu, zinc, fier și fosfor. Sunt recomandate pentru anorexie, oboseală și susțin splina și pancreasul. De asemenea, sunt recomandate pentru diabetul de tip 2.

Migdale

Acestea conțin o mulțime de grăsimi de calitate, veți găsi magneziu, potasiu, fier, zinc și sunt o sursă excelentă de fibre și calciu. De asemenea, veți găsi cantități foarte mici de carbohidrați în ele. Ele ajută la creșterea calității unghiilor, părului, protejează inima, vasele de sânge și smalțul.

Nuci caju

Se laudă cu un conținut ridicat de acizi grași nesaturați. Cu toate acestea, ele furnizează, de asemenea, magneziul, zincul, fierul, vitaminele B, vitaminele K și E. Întăresc dinții, gingiile, membranele mucoase, pielea, ochii și sistemul nervos. Cu toate acestea, ele sunt utile și pentru oboseală, iritații stomacale și nervozitate.

Fistic

Acest tip de nuci conține cel mai mult fier și cele mai puține calorii. De asemenea, au suficiente proteine ​​și acizi grași nesaturați. Dintre micronutrienți, vitaminele A, B, E și potasiu merită menționate. Ele întăresc imunitatea, sistemul nervos și vascular, ne îmbunătățesc starea de spirit și intelectul.

Nuci

Au un efect benefic asupra creierului nostru - îmbunătățesc psihicul, gândirea etc. Au efecte antioxidante. Datorită conținutului ridicat de fibre, acestea susțin funcția intestinelor, au și efecte pozitive asupra părului, unghiilor și pielii. Sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3 și omega-6, cupru, zinc, magneziu și acid folic. Dintre vitamine, acestea conțin vitaminele B și E.

Acesta este doar un scurt calcul al unora dintre efectele nucilor asupra sănătății noastre, ceea ce dovedește că nici atunci când slăbim, nu ar trebui să evităm acest grup de alimente. Pe de altă parte, atunci când reduceți greutatea, acestea vă oferă energia necesară, grăsimi de calitate și micronutrienți. Se recomandă să mâncați între 25 și 50 de grame pe zi, ceea ce înseamnă aproximativ o mână. Deci, nu vă fie frică să experimentați mai mult și să consumați regulat nuci. Puteți cumpăra cele mai bune migdale și caju de la noi în magazinul electronic la un preț excelent.