Programul de dietă „S” timp de 12 săptămâni (252 porții) este destinat în primul rând femeilor și bărbaților cu constituție fizică mai mică. Poate fi folosit pentru a realiza reduceri de greutate de până la 20 kg. Este posibil să cumpărați etape individuale ale programului de dietă sau întreaga dietă la un preț redus.
Programul are o durată totală de 12 săptămâni și este împărțit uniform în trei faze (4 săptămâni + 4 săptămâni + 4 săptămâni). Prima fază se numește „scădere în greutate”, pune cetoza la locul său și asigură cea mai mare pierdere de kilograme. A doua și a treia fază, numite „stabilizare” și „fixare”, au funcția de a reveni treptat la dieta normală și de a preveni efectul yo-yo.
Pierderea medie în greutate în prima fază a dietei ketogenice este de 2,5 kg pe săptămână, în a doua fază este de 1,5 kg, iar în a 3-a fază pierderea în greutate are loc cu o rată de 1 kg pe săptămână.
| Pierderea medie în greutate | ||
| Faza 1 | Faza 2 | Faza 3 |
| 10 kg | 6 kg | 4 kg |
Clientul este de 4 ori pe zi o masă proteică sau „normală”. Prima fază conține 4 mese proteice pe zi, a doua fază 3 mese și a treia 2 mese pe zi. Numărul total de mese este de 252 porții de mese proteice (112 porții + 84 porții + 56 porții). În a doua fază, o masă proteică este înlocuită cu o masă „normală”. În a treia fază, două mese sunt înlocuite.