De ce slăbim mai greu decât slăbim? Vina este evoluția. Pentru ea, toate dietele „garantate” eșuează. Doar o schimbare radicală a stilului de viață ne va ajuta. Nu pentru câteva luni - pe viață.
Oamenii de știință susțin că, prin slăbire, forțăm corpul să acționeze împotriva programării sale genetice. Slimness nu este una dintre prioritățile evoluției. Acest lucru salvează și depozitează consumabilele pentru perioade mai dificile.
SE AȘEZĂ
Cu toate acestea, obsesia noastră pentru dietă și slăbiciune crește. Cine nu a încercat măcar una dintre zecile de diete la modă, miraculoase
pastile sau tablete? Toată lumea promite că pierderea în greutate este jocul copiilor. Mănâncă doar orez pe săptămână și aruncă cinci kilograme! Înghiți câte o pastilă pe zi, iar corpul tău îți va ierta cu generozitate caloriile din coapsele de porc sau din tortul cu friscă! Efectul yo-yo sau impactul negativ asupra sănătății nu se vorbește prea mult în dietele și produsele „eficiente garantate”.
Cu toate acestea, calea ușoară este încadrată, realitatea este diferită. Dacă doriți să scăpați de curbele luxuriante, începeți urmând regula de bază: cheltuielile cu energia trebuie să fie mai mari decât veniturile. În practică, aceasta înseamnă să mănânci o dietă echilibrată și să te miști regulat. Și încă o recomandare: oricine a slăbit cu succes conform principiilor alimentației raționale știe că pierderea în greutate începe și se termină în cap. Stomacul urmează după aceea.
Ceva potrivit pentru toți
„În practică, rezerv cuvântul dietă pentru o dietă pe termen scurt sau permanentă care a fost forțată de boală”, subliniază nutriționistul MUDr. Eva Smíšková. „Pe termen scurt, de exemplu în diareea infecțioasă, după o intervenție chirurgicală gastro-intestinală, în vezica biliară sau pancreatită, în și după depășirea hepatitei infecțioase.
A durat pentru boala celiacă, diabet, fenilcetonurie sau diverse alergii alimentare. Dacă suntem sănătoși și trebuie doar să slăbim, să facem digestia mai ușoară sau să detoxificăm corpul, aleg termenul dietă. ”Există multe regimuri dietetice în care persoana obișnuită are dificultăți de navigare.
De exemplu, dieta conform indicelui glicemic se bazează pe Montignac, punctul este similar cu observatorii de greutate foarte populari în prezent în America. „Găsiți-vă propriul regim în care sunteți proaspăt, plin de energie și aveți senzația că funcționează bine organele”, recomandă dr. Smíšková.
Vegetarianismul și dieta macrobiotică sunt direcții nutriționale alternative, deși efectul lor secundar este inițial pierderea în greutate. Alte diete pe care expertul nostru le evaluează aparțin listei populare din Slovacia.
Dieta distinctivă de 90 de zile
Pare a fi o dietă eficientă, mai ales pentru cei care au mâncat până acum tot ce le-a venit în mână sau mai bine zis în gură. Este o combinație între o dietă divizată și un sistem alimentar bine cunoscut, conform căruia se recomandă să consumați doar fructe dimineața și apoi un anumit tip de mâncare. Efectul său este că metabolismul este în mod constant „tricotat” în principal de diferite aporturi de energie din zaharuri.
Pe scurt, nu îl lăsați să fie inactiv, deoarece este încă în modul de așteptare și nu în modul de așteptare. Meniul tău va alterna între zile - proteine, carbohidrați și vitamine, a 29-a zi este complet de post, bei doar apă, ceai, sucuri. Dieta este guvernată de ciclurile de curățare, primire și digestive.
Ce zici de expert:
✓ Avantaje: Gândiți-vă înainte și pregătiți ce veți mânca. Nouăzeci de zile sunt suficient de lungi pentru antrenamentul de auto-disciplină.
✗ Dezavantaje: Dacă reveniți la vechile piese după succes, vă veți regăsi rapid în poziția inițială. Dieta este problematică pentru o persoană care lucrează, mai ales atunci când vine vorba de pregătirea meselor sau de observarea unei zile cu apă de post.
DIETA GRUPULUI DE SÂNGE
Se bazează pe teoria că fiecare persoană răspunde la alimente individuale în funcție de grupa lor de sânge. Dacă aveți un „A”, strămoșii voștri erau cultivatori. Îți place o dietă naturală, fructe și legume proaspete, puțină carne. Un meniu vegetarian este ideal.
Ești un descendent al „nulkarilor” care a trăit din vânătoare în trecut? Mănâncă în special produse de origine animală și lactate și nu uita de activitatea fizică. Aveți grupa de sânge B? L-ai moștenit de la nomazi. Alimentele recomandate sunt produsele lactate, carnea, legumele. De exemplu, ar trebui să renunțați la porumb, linte, grâu și alte produse alimentare. Grupa sanguină AB este cea mai tânără, are și în repertoriu mâncăruri potrivite și interzise din „ași” și „ași”.
Ce zici de expert:
✓ Avantaje: Nu trebuie să vă gândiți la adecvarea sau avantajul, beneficiile și daunele pe care alimentele le pot provoca în organism.
✗ Dezavantaje: Această dietă are mulți adversari, deoarece este mai degrabă empirică decât științifică. Îi lipsește logica, deoarece alimentele din lanț sunt supuse anumitor evoluții și tehnologii de prelucrare și, prin urmare, sunt astăzi diferite de cele descrise de teoreticianul Peter D'Adamo.
DIETA CONFORM INDICULUI GLICEMIC
Dacă doriți să îl urmați, trebuie să înțelegeți care este indicele glicemic. Este legat de nivelul de insulină, adică zahărul din sânge din sânge. Cu cât IG-ul unui aliment este mai mic, cu atât este mai potrivit pentru pierderea în greutate și invers. Din acest punct de vedere, legumele, apoi proteinele, sunt ideale, urmate de glucide complexe, adică lente.
IG-ul lor este redus de fibre, legume și proteine. Unele reguli: Mănâncă de cinci ori pe zi, preferă alimentele din cereale integrale. Răsfățați-vă cu o cantitate limitată de alcool, beți o mulțime de lichide neîndulcite între mese. Mănâncă fructe singur.
Ce zici de expert:
✓ Avantaj: este relativ fiabil și garantează un meniu variat. De obicei, nu te face să mor de foame, dar dacă este eficient, trebuie să fii cu ochii pe dimensiunea porției și aportul de energie. Meniul trebuie luat în considerare în avans și planificat.
✗ Dezavantaj: Deși tabelele cu alimente adecvate și nepotrivite pentru pierderea în greutate și menținerea în greutate vă vor ajuta, consumul conform indicelui glicemic este destul de dificil de înțeles în ce fel prepararea, gătitul și combinațiile reciproce de alimente afectează valoarea GI.
ALIMENTE MACROBIOTICE
Macrobioticele preferă cerealele integrale, cu căldură scăzută, leguminoasele și legumele proaspete din zona climatică în care trăiesc. Peștele, semințele, nucile și uleiurile sunt incluse în dietă doar ca supliment, consumă fructe minim.
Ce zici de expert:
✓ Avantaje: Dacă urmați principiile macrobioticii, veți pierde în greutate, dar consider că este mai mult o alternativă nutrițională decât o dietă.
✗ Dezavantaje: Nu este potrivit pentru toată lumea, pune o presiune extremă asupra sistemului digestiv pentru mulți oameni, provocând balonare sau golire frecventă. Necesită cunoștințe relativ profesionale, caz în care trebuie totuși să țineți cont de toleranța individuală.
Dieta cu proteine scăzute în energie
Probabil îl veți cunoaște mai mult ca cocktailuri de slăbit sub formă de diverse supe, bare, creme și omlete, care sunt vândute în farmacii și furnizează organismului nutrienții necesari într-un volum caloric relativ mic.
Ce zici de expert:
✓ Avantaje: Pe termen scurt, poate fi observat și de persoanele care nu sunt familiare cu principiile unei diete sănătoase.
✗ Dezavantaj: îi lipsește varietatea gustului, este prea „artificial”. După trecerea la o dietă obișnuită, de multe ori provoacă un efect yo-yo, mai ales că nu te învață să mănânci corect.
DIETA ATKINSON
Are un conținut scăzut de carbohidrați, ceea ce înseamnă că zaharurile devin principalul tău dușman, dar mănânci grăsimi și proteine aproape la nesfârșit. Puteți alege între orice carne, brânză, pește, ouă, ciuperci și legume. Mai întâi excludeți fructele, mai târziu îl consumați în cantități mici. Cartofii, orezul, pastele, produsele de patiserie, dulciurile, cafeaua și alcoolul sunt interzise în faza de reducere. Mănânci mai des și porții mai mici, bei multe lichide.
Ce zici de expert:
✓ Avantaje: pierzi rapid în greutate fără să mori de foame.
✗ Dezavantaje: pierzi în greutate mai ales în detrimentul apei. Există o senzație de oboseală și probleme metabolice, deoarece dieta pune presiune pe rinichi și ficat. Dieta nu este potrivită pentru o aderență mai lungă.
Dieta echilibrată cu consum redus de energie
Easy Diet este un program de dietă la cheie. Furnizorul vă va oferi mese șase zile pe săptămână, ultima pe care o consumați în funcție de alegerea dvs. Pachetul conține cinci porții pe zi - cele două principale sunt preparate conform celor mai moderne rețete ale unei diete raționale sub controlul dieteticienilor.
Ce zici de expert:
Beneficii: cinci porții de alimente te obligă și, în același timp, te învață să mănânci regulat. Începe și susține metabolismul. Dieta este calculată energetic pentru o cantitate de aproximativ 1.400 kcal, deci este potrivită pentru pierderea în greutate. Are o compoziție biologică echilibrată, nu îți este foame.
Este variat și bogat în gust. Este destinat în special celor care nu au timp sau oportunitate să se concentreze asupra tendinței unei alimentații sănătoase sau să își pregătească dieta zilnic în avans. Veți învăța în viitor cum să compilați un meniu fără a fi nevoie să studiați multă literatură.
✗ Dezavantaje: este destul de exigent financiar. Costă 330 de euro pe lună, adică aproape 14 euro pe zi. Primești mâncare fierbinte sub formă congelată.
ALIMENTE ÎMPĂRȚITE
Mesele sunt împărțite în grupuri în funcție de compoziția lor de bază. Prin urmare, nu trebuie să combinați proteinele cu carbohidrații, dar puteți combina aceste două grupuri cu alimente neutre. Există multe reguli și interdicții combinate, pentru toate doar câteva: Nu mâncați nuci, carne, ouă sau brânză cu pâine sau cartofi, dar cu legume, uitați de puiul cu orez. Așteptați cel puțin patru ore înainte de a consuma un alt grup de mese.
Ce zici de expert:
✓ Beneficii: facilitează digestia și, dacă nu exagerați cu dimensiunea porțiilor individuale, reduce și greutatea inițial. Mănânci multe fructe și legume.
✗ Dezavantaje: necesită cunoștințe despre compoziția alimentelor, dacă nu este corectă, organismul va începe să lipsească nutrienții necesari. Trebuie să vă urmăriți dimensiunile porțiilor, deoarece treptat dieta vă poate tenta să le măriți. După părerea mea, face digestia foarte delicată.
MANCARE VEGETARIANA
Susținătorii cărnii, peștilor, păsărilor și produselor alimentare le conțin. Lacto-vegetarienii consumă o dietă pe bază de cereale, legume, fructe, leguminoase, semințe, nuci, produse lactate și ouă. Lactovegetarienii elimină ouă din dieta lor, veganii resping toate produsele de origine animală.
Ce zici de expert:
✓ Avantaje: Este un model de dietă potrivit pentru pierderea în greutate. Sari peste carne, limitezi proteinele animale, mănânci multe fructe, legume și leguminoase. Dieta conține fibre maxime și o mulțime de vitamine, minerale și oligoelemente - cu condiția să știi cum să o faci.
✗ Dezavantaje: vegetarianismul este dificil pentru o persoană obișnuită. Dacă doriți să vă faceți dieta adecvată și completă, trebuie să aveți multe cunoștințe despre aceasta. În caz contrar, organismului îi lipsesc substanțele nutritive necesare, care vă pot afecta sănătatea.
Lire spray?
Cea mai recentă atracție pentru persoanele care doresc să slăbească kilograme - cât mai ușor și mai repede posibil - sunt spray-urile din extracte de plante. Promit să inducă sațietatea și să prevină supraalimentarea. Ei susțin că acționează direct asupra centrului de control, creierului și îi afectează centrul foamei.
Ce înseamnă MUDr. Eva Smíšková? „Este naiv să credem că salvatorul mineralelor noastre s-a născut sub formă de extracte din plante. Cu toate acestea, oamenilor le place să cumpere o iluzie, nu vor să o ia. Este adevărat că centrul aportului alimentar se află în creier - hipotalamusul. Cu toate acestea, activitatea sa afectează multe procese de reglare neurochimice, care nu numai că sunt subordonate voinței noastre, dar sunt afectate și de sistemul hormonal din corpul nostru și de genetică.
În mod similar, obezitatea nu este cauzată doar de apetitul crescut. Mâncăm adesea din nervozitate sau anxietate, din motive sociale sau pur și simplu din obișnuință. Dieta noastră este, de asemenea, proastă. Ca să nu mai vorbim că nu ne mișcăm prea mult. Reducerea greutății este întotdeauna rezultatul diferenței dintre consumul și consumul de energie. Spray-urile pot acționa ca o bară auxiliară pentru cei care au decis să slăbească, doresc să își adapteze dieta și să facă exerciții fizice în mod regulat. ”N