Articolul expertului medical

Alergia alimentară este o reacție negativă a organismului la un produs ale cărui proprietăți sunt sensibilizate. Principala caracteristică a alergiilor alimentare este că poate fi cauzată de orice produs fără excepție.

alimentare

Recent, numărul persoanelor care suferă de alergii alimentare a crescut, iar medicii și alergologii descriu din ce în ce mai mult dietele pentru pacienții lor. Iar dieta pentru alergiile alimentare este diferită pentru toată lumea.

[1], [2], [3], [4]

Dieta pentru alergii alimentare la adulți

O dietă cu alergii alimentare la adulți este observată timp de aproximativ 2-3 săptămâni. Această durată se menține dacă alergia apare pentru prima dată sau este de natură ușoară. Când apar simptomele inițiale, sunt excluse acele produse care teoretic ar fi putut provoca acest fenomen. Dacă există o îmbunătățire în timpul dietei (2-3 săptămâni), atunci produsele care au fost excretate trebuie reintroduse în dietă. Și ar trebui să fie treptat și în cantități mici. Intervalul dintre intrările produsului ar trebui să fie de 3 zile. În acest timp, reacția corpului trebuie observată.

Deci, puteți determina ce produs a provocat alergia.

Când urmați o dietă hipoalergenică, trebuie să respectați două reguli importante:

  • Nu mâncați în exces;
  • diversificați-vă alimentele în intervalul permis.

Cel mai important lucru de reținut este că o dietă în timp util cu alergii alimentare va ajuta organismul să se refacă mai repede.

[5], [6], [7], [8], [9], [10]

Dieta în alergiile alimentare la copii

Cum să faci dietă pentru alergiile alimentare la copii?

Deși alergia alimentară la un copil nu este un diagnostic foarte plăcut, partea pozitivă este că în prezent există o gamă largă de produse în magazine care sunt recomandate pentru alergiile alimentare. De exemplu, multe amestecuri se bazează pe lapte sau hidrolizat de proteine ​​din soia, iar piureurile și cerealele conțin ingrediente hipoalergenice.

Una dintre cele mai dificile este să crezi că este o dietă alergică alimentară pentru sugarii care se hrănesc artificial. De regulă, toate amestecurile lor intră în laptele de vacă și pot apărea semne de respingere a acestui produs în primele luni de viață. În acest caz, se utilizează înlocuitori pentru laptele matern. Amestecurile pot fi înlocuite cu substanțe lichide din lapte fermentat, alimente pe bază de lapte de soia sau lapte de origine animală, nu de vaci.

Până acum, dacă un copil are alergie la proteinele din laptele de vacă, cea mai eficientă masă este considerată a fi un amestec terapeutic pe bază de hidrolizat de cazeină.

Dacă s-a observat o alergie alimentară la un copil de 2 ani, cel mai bine este să excludeți ouăle de pui din alimente, precum și din pește. Fructele de mare nu sunt recomandate mai ales copiilor mici. De asemenea, este mai bine să nu dai nuci, arahide și leguminoase.

Cel mai important, copilul care mănâncă este examinat în mod regulat de către un medic.

La urma urmei, o dietă cu alergii alimentare necesită o atenție specială, iar nerespectarea unei diete individuale vă poate dăuna corpului sau corpului copilului dumneavoastră.

[11], [12], [13], [14]