dieta

Unele diete creează cu adevărat părul. Nu numai că interzic consumul anumitor alimente, dar solicită o autodisciplină completă, promițând un efect vizibil după doar câteva săptămâni și permanent. Vei cunoaște avantajele și dezavantajele dietei cu carne?

Dacă legumele și fructele nu îți spun multe, dar ți-ai da și viața pentru o bucată bună de friptură, atunci cu siguranță te va interesa o dietă cu carne. Cei care au cedat, nu mănâncă decât carne, slănină, ouă și brânză. Nu este în primul rând o dietă de slăbit, ci, ca o dietă paleo, o dietă de stil de viață.

Până la 95% carne

Într-o dietă cu carne, cetoza apare în organism în unele cazuri. Este o afecțiune în care organismul începe să extragă energie în principal din depozitele de grăsimi și cetone, deoarece nu primește carbohidrați din dietă. Cu toate acestea, în timp ce urmezi o dietă ceto, consumi cantități mari de grăsimi, Dieta cu carne se bazează în principal pe consumul de multe proteine ​​în combinație cu o cantitate mare de grăsimi. Și combinația de proteine ​​și grăsimi împiedică corpul să intre într-o stare de cetoză.

Potrivit dr. Baker, corpul uman nu are nevoie decât de carne pentru nutriție, deci este un susținător al aportului zero de carbohidrați din dietă. Persoana în cauză ar trebui să excludă fructele și legumele. J Promotorul acestei diete constă în până la 95% carne, în mare parte roșie, restul de 5% constând din brânză, ouă și fructe de mare. Toate alimentele de origine vegetală sunt complet excluse din meniu.

Fanii acestei diete susțin că, deoarece au început să mănânce doar carne, au reușit să scape de inflamații, au scăzut tensiunea arterială și mulți au reușit să slăbească.

Deși sună destul de tentant, întrucât o astfel de dietă nu amenință foamea de lup, nu este destinată tuturor. Ar trebui evitată de persoanele care suferă de boli cardiovasculare, dar și de diabetici sau persoanele care suferă de boli de rinichi.

12 reguli de bază pe care ar trebui și nu ar trebui să le consumați în timpul acestei diete:

  • alege în special carnea cu conținut de grăsimi,
  • ajunge în principal la carne de vită,
  • puteți mânca ori de câte ori vă este foame,
  • pregătiți mâncarea, de exemplu, pe grătar, grătar de contact sau în cuptor,
  • puteți folosi sare, piper,
  • o singură porție poate avea și 300 - 400 g de carne,
  • mâncați cârnați și slănină de calitate,
  • puteți adăuga și ouă și brânzeturi tari,
  • sunt potrivite și bulionele curate fără legume și paste,
  • se recomandă să beți numai apă curată,
  • cafeaua și ceaiul sunt permise,
  • puteți mânca de 3 până la 4 ori pe zi.
Sursa: nasezdravie.sk

Ce fel de carne este recomandat să consumați în timpul dietei cu carne?

  • carne grasă, în special roșie,
  • miel,
  • porc,
  • păsări de curte,
  • pestele,
  • produse lactate cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi untul, frisca, brânzeturile tari,
  • ouă,
  • bulionuri fără legume și paste,
  • produse din carne, slănină, cârnați,
  • produse din carne, cârnați, carne uscată,
  • viscere (ficat, plămâni, inimă, rinichi).

Aveți grijă de aceste mese în timpul dietei:

  • nimic de origine vegetală - adică fără fructe, legume, leguminoase și altele asemenea,
  • cartofi,
  • orez,
  • cereale,
  • pâine,
  • semințe,
  • nuci,
  • Paste.

Fiecare dietă are avantajele și dezavantajele sale, altfel nici nu se întâmplă cu această dietă de carne oarecum extravagantă. Deci, să ne uităm la ceea ce susțin susținătorii săi avantaje și la ce avertizează medicii.

Care sunt beneficiile?

S-ar putea să vă întrebați dacă o dietă cu carne poate avea într-adevăr ceva pozitiv. Deși medicii sunt sceptici, fanii unei diete numai pentru carne vorbesc despre mai multe beneficii:

Dezavantaje și riscuri ale dietei cu carne

Dieta cu carne este relativ nouă printre diferitele direcții nutriționale, deci principalul său risc este ca niciunul dintre beneficiile pe care i le atribuie adepții săi să fie justificate științific. Medicii subliniază, de asemenea, că o dietă constând numai din carne ar putea provoca o lipsă de vitamine.

Care sunt celelalte dezavantaje și riscuri ale dietei cu carne?

  • potrivit unor medici, o astfel de dietă poate provoca cancer de colon,
  • există riscul creșterii colesterolului dăunător în sânge,
  • risc crescut de boli cardiovasculare,
  • lipsa nutrienților care nu sunt conținuți în carne,
  • lipsa vitaminei C, E și a fibrelor,
  • nu în ultimul rând, impactul său asupra mediului poate fi considerat negativ în această dietă.

Carnea nu poate înlocui pe deplin fructele și legumele sau alte componente alimentare valoroase. În absența lor în dietă există o lipsă de vitamine și fibre, care se pot manifesta constipație .

În general, vă puteți delecta cu mâncarea de trei până la patru ori pe zi . Cu toate acestea, dacă vă este foame între mesele principale, mâncați liniștit.

Conținutul de carne în porții individuale ar trebui să fie de 30-40%. Când alegeți tipuri de carne potrivite, ajungeți în special la carnea cu un conținut de grăsimi. Puteți pregăti carnea în diferite moduri, de exemplu pe grătar, pe grătarul de contact sau în cuptor. O puteți gusta cu sare și piper. Deoarece în acest tip de dietă, datorită conținutului ridicat de proteine, rinichii se obișnuiesc cu ea, este foarte important să urmați un regim de băut. . Apa curată este ideală.

Meniu pentru 3 zile

Dieta dietei cu carne poate părea puțin austeră, deoarece mâncați doar carne, brânză maximă, ouă și fructe de mare. Dacă nu vă puteți imagina ce și cum să combinați cu o dietă, avem un sfat pentru meniu timp de 3 zile.