care conțin

Colesterolul este un tip de grăsime care este prezent în fiecare particulă a corpului nostru. În ciuda reputației sale proaste, colesterolul îndeplinește un număr mare de funcții: este implicat în producția de hormoni, reglarea nervilor, digestia și sinteza vitaminei D.

Cu toate acestea, corpul nostru produce colesterol, consumând cantități mari de alimente grase, contribuim la excesul acestei substanțe din sânge. Rezultatele pot fi nefericite - ateroscleroză, infarct miocardic, accident vascular cerebral, aritmie, durere în gât, calculi renali și ficat. Deși starea de fapt nu este critică, există șanse ca colesterolul să-și poată reduce nivelul.

Colesterolul poate fi diferit. Fiind în sânge produce lipoproteine ​​care se leagă de proteină. Ca rezultat, apar lipoproteine ​​cu densitate mare și joasă.

Lipoprotoinele cu densitate mare sunt colesterolul „util”, care îndeplinește toate funcțiile de mai sus și, de asemenea, ne economisește excesul de colesterol, îl mută în ficat, unde este excretat sub formă de bilă.

Lipoproteinele cu densitate scăzută sunt colesterolul „dăunător”, rodul dietei noastre. Nu trebuie excretat din corp, plasat pe pereții vaselor de sânge, formând plăci aterosclerotice și împiedicând fluxul de sânge către și din inimă. Acest lucru duce în primul rând la o deteriorare a nutriției mușchiului cardiac.

Esența dietei

Esența dietei anti-colesterol este saturarea organismului cu grăsimi polinesaturate și reducerea la minimum a grăsimilor animale saturate. Pentru a face acest lucru, ar trebui să excludeți:

  • mancare prajita;
  • smântână și uleiuri vegetale rafinate;
  • margarina și alte grăsimi care rămân solide la temperatura camerei;
  • carnati si semifabricate;
  • carne grasă și grasă;
  • mancare la conserva;
  • ar trebui să fie „legat” de fumat și de consumul excesiv de alcool.

Un tabel cu nivelurile de colesterol din alimente va ajuta la realizarea unei diete adecvate.

Dar o dietă anti-colesterol conține multe alimente care pot schimba dieta, gustoase și utile.

  1. Peștele de mare gras este „prietenii” noștri. În compoziția sa sunt acizi grași polinesaturați omega 3 și 6 care ajută la „curățarea” colesterolului nociv.
  2. Alge marine și toate alimentele care conțin iod.
  3. Fasole și cereale.
  4. Avocado.
  5. Uleiurile nerafinate, în special măslinele și semințele de in, reduc absorbția colesterolului nociv din intestin.
  6. Semințe de floarea soarelui, nuci.
  7. Citrice.

Aceste alimente ar trebui să constituie baza dietocolesterolului, precum și baza unei diete sănătoase. Trebuie remarcat faptul că carnea și puiul nu sunt interzise în niciun caz, numai carnea ar trebui să culeagă slabă și să îndepărteze pielea grasă de la pasăre. Trebuie să mănânci mai multe fructe și legume.

dieta cu suc

Cu colesterolul ridicat puteți utiliza și sokoterapiyu - în fiecare dimineață beți următoarea parte din sucuri naturale. Dieta nu este potrivită pentru diabetici și sucuri, compoziția și prioritatea lor nu pot fi modificate.

Varianta dietei de suc:

  • Ziua 1 - suc de morcovi (60 ml) + suc de țelină (30 ml);
  • Ziua 2 - suc de morcovi (60 ml) + suc de sfeclă (45 ml) + suc de castraveți (45 ml) - sucurile de sfeclă ar trebui păstrate în frigider în prealabil;
  • Ziua 3 - suc de morcovi (60 ml) + suc de mere (45 ml) + suc de celită (45 ml);
  • Ziua 4 - suc de morcovi (60 ml) + suc de varză (30 ml);
  • Ziua 5 - suc de portocale (30 ml);

Sucul este cel mai bine băut cu o pauză de 20 de minute, dar dacă nu este timp - puteți amesteca.

remediu popular

Primul medicament popular din dietă este colesterolul - statinele - scad cu succes colesterolul, dar cresc riscul bolilor de inimă. Prin urmare, se recomandă utilizarea acestora nu sub formă de medicamente, ci în forma lor naturală - ulei de măsline, ulei de in și produse care conțin magneziu.

Medicina tradițională recomandă să beți zilnic 1-3 linguri pe stomacul gol cu ​​un strat de colesterol. ulei de in.